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🫖ケンジントンティールーム クイーンズ
🍰スペシャルセット(スコーン+オレンジマーマレード、マロンケーキ、桜アイスクリーム)

5月いっぱいで閉店なさるということで、スペシャルセットをいただきましたが……こんな素敵なセットが2000円しないって何事ですか!?
スコーンはフワフワ系でジャムがよく合います。そしてジャムをつけると紅茶が欲しくなる。クイーンズはコクの深いアッサムにほんのりとバニラの香りをつけたもので、確かにバニラはほのかに香る程度なのでもったりしすぎず、けれどもその甘いかおりがアッサムのコクの深さを際立たせてくれる。
何よりお伝えしたいのがこのマロンのケーキと桜のアイスがクイーンズと最高のペアリングだということです!!マロンのケーキ、最高に美味しいクリーミーで甘くておそらくラムシロップが使われていると思うのですがそれがまた美味しいし紅茶が本当に本当に合う。桜のアイスクリームは日替わりだと思うのですがあまじょっぱさがこれもまた紅茶と最高に合うんです。食べる、飲む、食べる、飲む、はーっ幸せ…、を体感しました…。美味しいです…。来てよかった…。ケーキ、最高に紅茶に合う。これはティールームです :blobcatlove:

そして今成城石井さん来てみたけどクスミティーがなくてT2がある。変更シーズンなのかなー

H.R.ヒギンスさん6月から価格改定とのことなので今月買うか悩むね(なお解決しない茶葉を置く場所問題)

twitter.com/higgins_tokyo/stat

帰宅間際に病院の血圧計使ったら139/69とかいう見たことない数値出たので食事制限しようね :blobcatcry3:
ずっと低血圧だったからこれが加齢と体重が増えるということ…という新鮮な経験…

大学時代、とある喫茶店のスイーツ・ドリンクコーナーで4年間アルバイトしていたのですが、ラテアートを無料で勉強できたり綺麗なアイスラテの層作ったり美味しいプリンやティラミスやパフェ作れるようになったり、アイスティー用のレモンの処理とか勉強できたの、今思えば学生時代のアルバイトとして最高の選択をしたなって。(家庭教師や塾講師のほうが時給は確実に良いことは承知していたが、まかないが出るのと講師系の事前準備が面倒だったことにより喫茶店は最高のアルバイト先だった。なお祇園祭中は過労)

京都、手頃な喫茶店がたくさんあるので、バイト代を注ぎ込んで週5くらいで喫茶店巡りしていた時期があります。本や専門書を一冊カバンに放り込んで喫茶店でコーヒー(当時はコーヒーをたくさん飲んでいました)を飲みながら、たまにスイーツもつつきつつ本を読む時間は私の人生の中でも他では変えられないくらい大切で、宝箱の中にしまっておきたいくらい幸せな時間です。

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今月は病院の日が多い(数年に一度の斜視を見る眼科とかもある…)けどどれも一日がかりとかなのでせめて通院は外食でリラックスしよう〜と思うんだけど、個人経営のひっそりした喫茶店か人にすぎないちょっとしたチェーン店のほうが気が休まるので、多分京都暮らしの影響なんだろうなぁ

クスミティー、2日だけだけどティースタンドやるんだね。まだ飲んだことないから行きたいな。

モクヨさんのとってもポジティブで透き通った感性が素敵な文章に昇華されていて幸せになりました

いもくり(MOC) さんがブースト

エクソシストシャークを観たことで創作意欲がモリモリになった体験記。

「サメ映画を観たら創作意欲がみなぎったお話」📝
sizu.me/mo94/posts/ek07d6axum8

今日は朝電車で病院の日だったのでお昼にご褒美でコナの日にかけたコナコーヒーをいただこうと思ったのですが、近場になかったのでハワイアンカフェでカルダモンラテ(とお腹が空いたのでパスタ)をいただきました。
最近カルダモンよく口にするけどカレーにも紅茶にもハーブティーにもコーヒーにもそれぞれ合っていてすごいな〜

博士の日が気になるけど、コナの日なのでお昼はコナコーヒー飲もうかな!

いもくり(MOC) さんがブースト

語呂合わせで粉の日!コナモン(粉もん)の日というのもあります。
5月はけっこう語呂合わせしやすい印象があります!

🗓5月7日(火)・粉の日/コナモンの日/博士の日
🗒旧暦3月28日/辛未かのとひつじ

#拝啓暦の上から2024

🫖kewガーデン サイクル(ハーブティー)

寝る前のノンカフェは連休が終わって生活サイクルを戻さねばなのでちょうど良いkewガーデンさんのサイクルで。
ハイビスカスが入ってるので得意ではないかな〜と思ったけど他のハーブと調和して余白のないフルーティーさと瑞々しさを感じる。
簡潔な感想を書くとサクランボ系の甘酸っぱい感じ。サクランボは入っていない。フルーツの甘さが強いと飲み物ではなくデザートとして認識しがちなのでこれは飲み物としての甘さを感じて美味しい。あと寝る前にかなり良い…
kewガーデンさん、手軽に手に入るなら寝る前に飲むドリンクとしては今のところ1番好きです。

水出しのオレンジフレーバードティー、オレンジの香りはかなり飛んだからやっぱりフルーツフレーバードはホットかオンザロックのほうがよさそう。
ホットで飲むと感じないまろやかさがあって不思議な感覚にはなったけど柑橘フレーバードはスッキリしてるほうが好みかな。

土日のお茶は家族も一緒に飲むんだけど、フレーバードが強くないと違いがわからないと豪語している家族に朝リントンズをストレートで出したら「あ!ミルクティーの味がする美味しいやつだ!」と言っていてびっくりしたので、リントンズすごいなと思いました。(ヨークシャーゴールドを出したことないので出したら違いわかるか楽しみでもある)

日記:gwの食事と固定概念について 

(承前)
結果として主食は「なくても全く問題なかった」のである。
確かにあった方が美味しい時もあった(ごぼうのピリ辛甘酢あんかけ炒めを作った時はお米があった方がいいと思った)。しかし、食事において一汁三菜が理想というわけでもないと感じたあの日のように、主食もまた「おかずの一つ」でしかなかったとようやく自分の中で昇華されたのであった。

GW中は蒸し野菜や蒸し鶏、スープ、ホイル焼きなどをよく食べた。普段より手がかからなかったのに、品数は多かった。せいろやレンジ、トースター、オーブンをうまく使いまわせたからだろう。
ドレッシングが苦手だったのもやめた。蒸し野菜にごまだれをかけるのは美味しかったし、準備も楽だった。蒸した芋は甘くて美味しかった。
ただそれだけのことが、もうX歳になる自分にとってはとても新鮮な体験だった。

歳をとると変わることは難しいという。実際に自分でも柔軟性に欠けてきていると感じるときがあるし、気を抜くと自分の経験を軸に新しい価値観や出会ったことのない知らない考え方、生き方を「否定(悪意を持たない無関心も含む)」することがある。
だけどまだ自分は変わることができるし新しく学ぶことができる。そしてそれをこれからもできる限り謙虚に繰り返していきたい。

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日記:gwの食事と固定概念について 

決められたことを決められた通りにやらないと気持ち悪い人間で、大学院時代は朝5時に起きて毎日同じ朝食をとり、毎日同じ昼食と夕食の準備をして、自転車で研究室に行き、朝6時から夜10時まで勉強をして、帰宅したら20分の踏み台昇降のちに風呂に入って翌日のお米を炊飯器にセットして寝る、を2年繰り返した(フィールドワークは別)。土日もお盆も正月もGWもである。当然周りからは機械だと言われた。なおメンタルは機械ではないので、ただ自分が定めた「こうするとやりたいことがうまく回る」の通りに動かないとムズムズするだけであって、何を言われても何も思わないどころか言われたことを解釈しすぎてとにかく繊細だった(今も繊細ではあるがあの頃のような壊れやすさはないと自負している)。

さて、そんな人間であるため、結婚してからは長年食事とはかくあるべしという思い込みが1つあった。それは米でも麺でもパスタでも主食がなくてはいけないというもので、外食や出前、ダイエットなどの理由を除いて主食は用意しなければ「気持ち悪い」と感じていた。
それを今回のGWは意図的に壊してみた。お米は一度、今日の昼にサバの炊き込みご飯をたいただけで、あとは昨夜食べたくなったからパスタを茹でたが、他は食べなかった。(続)

店舗確認のついでに軽率にクスミティーのメールマガジン登録したら1ヶ月以内有効の送料無料クーポンが付いてきたので茶葉妖怪になりかけています :ablobcatblinkhyper:

クスミティーはサンクトペテルブルクが説明文的に1番気になってるのですが今のところ通販以外では見たことないこともあり手に入れたことがないのですよね。
とりあえず公式見ると取扱店舗ではあるけどあってもアナスタシアかな

kusmitea.jp/pages/shops

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