がび🐾 @gaby@fedibird.com

昨日の晩は、3週間前にオープンしたばかりのIzakaya Toriで忘年会。おしゃべりもゴハンも楽しかったし、iPadを使う注文の仕方も便利。でも居酒屋というのだから、早くアルコールのライセンス（西オーストラリア州ではこれがないと酒類販売禁止）が取れるといいなあ。今のところはBYO（持ち込みで持ち込み料が取られるシステム）。
どれも美味しかったけど、一番最初の写真の明太子と海老のチャーハンはよかった。
#そとごはん #EatOut [添付: 5 枚の画像]

ランチに友だちと食べた韓国冷麺。いつものKorean BBQ Village。わたしは夏になると食べたくなるんだけど、韓国では冬に温かい部屋で食べるのが一般的だそう。
写真１：スープにはかき氷が沢山。その上に大根とキュウリの酢漬け、牛肉の薄切り、ゆで卵が載っている。
写真２：麺が長いのでハサミでチョキチョキ。
写真３：最後に辛子をチューブからたっぷりかけて混ぜる。
写真４：ここに来るといつも沢山ナムルだのキムチだのを出してくれるので、やっぱり頼んでしまうチャミスル。#そとごはん #EatOut

歯医者で歯根治療の概算を出してもらった。日本円にして40万円近い。歯1本だよ…それにクラウンはこのお代に入っていない。

ちょっとショックだったけど、お腹もすいていたので Ramen Samuraiに飛び込んでとんこつ醤油ラーメンをかきこんだら気が済んだ。（なんという単純さだ）
#そとごはん #EatOut

お昼は飲茶だったので、夜は果物とお茶だけにした。
飲茶はいつものCanton Laneで。ここはサービス迅速的確、カートがひっきりなしにバラエティーに富んだ蒸し物、焼き物を揃えて回っていて、効率的に大量の客をさばくのにいつも感心してしまう。

最近の好みはこの牛センマイのネギ載せ中国酒蒸し。
2枚目の写真はすいかのスムージー、ホタテとエビの蒸しもの、小籠包、イカの足の揚げもの、カニ爪の揚げもの。
#そとごはん #EatOut

昨日のランチは近郊の港町フリーマントルで。レストランは波止場にあるいつものKailis'。まずは白ワインにサーディンとタコのマリネをつまみながらメインができるのを待つ。そして、豪華なシーフードプラッターはこれでマジの2人前。さすがのわたしも晩ゴハンは抜きだった…。#そとごはん #EatOut

昨日はパースから車で50分ほどのJarrahdaleに行った。予約しておいたワイナリーMilbrook Wineryでランチ。コース・メニューで一皿ずつマッチしたワインがつくコースにしてもらった。ここの野菜と果物は一切外から購入していない。広大な敷地から取れた季節のものばかりだ。

写真①最初に出てきた焼き立てパンと自家製バター、チキンパテ。
写真②前菜のシェア：牛肉のステーキ、スナッパーのセビッチェ、季節の野菜。
写真③豚肉のクランベリーソース
写真④ラムのグリル
写真⑤シェリー酒入りケーキとゼリー
写真⑥チーズ3種にワインが1杯ずつ
（＊ここに説明したので写真はALT省略）

#そとごはん #ランチ #EatOut [添付: 6 枚の画像]

そして、これがもうひとつびっくりした水曜日だけのメニュー、チリマッスル（ムール貝の辛いトマトソース）。美味しいんだけどとってもリッチで、しかも洗面器ぐらいの大きさの深皿にソースが「これじゃスープ」というぐらいフチぎりぎりまでたっぷり入っている。わたしも自分で作るけど、こんなにソース入れないぞ。友だちも半分も飲めなかった。だってソースだから辛いし塩っぱいし。

最後に注文したのは全員アフォガート。バニラアイスクリームにエスプレッソコーヒーをかけて食べるデザート。好みでフランジェリコなどの甘いお酒を追加できる。もちろんこれまた全員フランジェリコつき。
わたしは夜コーヒーを飲んだら眠れなくなるので、カフェイン抜きのコーヒーにしてもらった。

しかし、量が多いレストランはオーストラリアでは当然だけれど、これだけ多いレストランはスゴイ。男性だって残すぐらいだもん。味は全体的にまあまあ。
#そとごはん #EatOut

さて昨日の晩ゴハンは友だちと3人で街の中心街にあるイタリアンレストランへ。やっぱり繁華街だと高いのかも。

最初に出てきたパンのスライス5枚。これだけで8ドル（約750円）しかもオリーブオイルとバルサミコ酢は別売り2ドル。出てきたオイルの量はマジでエスプレッソコーヒーぐらいの量。飲めってのかね。普通はオリーブオイルとバルサミコ酢の瓶がテーブルの上においてあるんだけどね。もちろん無料。

次は皆でシェアしたイカのフライ。まあまあだったけれど、やっぱりついていたアイオリソースの量がハンパじゃない。

そしてこれがわたしの注文した生ハムとエビとモッツァレッラチーズのピザ（写真3枚目）。皿より大きい。半分持ち帰りにしたぐらい大きい。しかし生ハムをカリカリになるくらい焼いてしまうのはちょっともったいないと思ってしまう。

こちらはイタリアンソーセージ入りのペンネ・アラビアータ。辛いトマトソースをからめてある。
（続く）
#そとごはん #EatOut

昨日の晩ゴハンは友だちといつものKorean BBQ Villageで焼肉を。もうここは第二のダイニングルームになってしまった。気のおけない雰囲気でサンダル履きで行ける店。
#そとごはん #EatOut

忙しいと言いながら、今日は日本人教師たちとの忘年会ランチ。12月に入ったら皆日程が合わず、早めの忘年会。
今日はシティのスペイン料理タパスのお店Heno&Reyで。
1枚目：ロースト野菜の盛り合わせ
2枚目：鯛のセビッチェ
3枚目：タコのグリル
4枚目：スペインの生ハム・ハモンとパンの盛り合わせ
（注：ここに写真の詳細を書いたのでALTナシ）
#そとごはん #EatOut

NIKOLAのランチ（続き）
わたしは帆立貝。酸っぱいソースが絶品。帆立貝は刺身風で、火を通していない新鮮なもの。

メインは、わたしは久しぶりにステーキ。層になったポテトケーキと甘いワインソースジェリーつき。友だちは鴨の胸肉グリル。どの皿にも自家ワイナリーのワインが1杯ずつ勧められていたので、それををつけてもらった。
わたしのステーキの焼き方が完璧にミディアムレア。焼きすぎたりまるでレアに焼くレストランが多いので（特にそこらへんのパブ）、どうかなあと思っていたけれど切ってビックリ。これよ、これ。外はきちんと焼き目がついていて、次は薄いピンクの層、そして焼いてあるけれど（つまり温かいが）真ん中がレア。

そして、デザートはとても食べられそうもなかったので、バニラアイスクリームにエスプレッソコーヒーをかけて食べるアフォガートに。デザートが食べられないほどお腹いっぱいのときでも、これならOK。もう3時を回っていたので、カフェイン抜きのエスプレッソにしてもらった。（わたしは夕方に珈琲を飲むと夜寝られなくなるので）

帰りには、前菜につけてもらったSwan Valley Chenin Blanc 2022がとても美味しかったので、それを1ダース12本買って帰った。
#そとごはん #EatOut

日曜日に行ってきたNIKOLAのランチ。気持ちのよい天気の日だったからか、テラスと庭へのガラスドアが全開。ゆっくりとしたランチを楽しむ人々で満席だった。

まずは前菜のひとつ、タコのグリルにガスパッチョとアーモンドのソース。タコはこちらでは煮てクタクタになったのや、グリルで固くなったのが多いが、これは柔らかい絶品。ソースをかけるスタッフの手つきもいい。（続く）
#そとごはん #EatOut

ランチは友だちとギルフォードのPadbury'sへ。カフェスタイルの店で、1900年初頭の古い建物を改造している。ここは雰囲気もサービスもよく、ランチが充実。今回もわたしの大好きな一皿、サワーブレッド2枚の上に各種キノコ、ペストソース、ポーチドエッグ2個。

週末はディナーもやっているけれど、どちらかというとわたしはランチのほうが好き。
最近ハイティー（2時から4時まで）も始めたのでいつか行ってみたい。
#そとごはん #EatOut

お昼のラーメン完食。Ramen Samuraiのわたしのお気に入り、醤油とんこつラーメン。つゆが服に飛び散るのがイヤなので、いったんレンゲに半載せしてからすするが、最近の若いひとたちはラーメンをすすらないと聞く。

わたしはパスタはスプーンを使わずすすらずフォークにからませて口に運ぶが（スプーンを使うのは子どもだけ）ラーメンはすするし、同席のそれを知らないオーストラリア人にはきちんと言う。

だから、韓国ドラマで主役級の美しい俳優たちが盛大に音をたてて汁麺をすすっているのを見ると、結構ホッとするんだよね
#そとごはん #eatout

キンパでもランチに買って帰ろうかと思ったら、ちょうど客が皆立つ時間だったとみえて、いきなりわたしだけ。これで持ち帰るのもねえ。結局座ってしまったいつもの行きつけ韓国料理店。ずいぶん暖かくなったので、久しぶりに冷麺を。#そとごはん　#eatout

ランチは長年の日本語教師友だちと一緒にAKASHIへ。ここはランチも美味しいけれど、また夜のおまかせにも行きたい。

今日は「あぶりちらし」のランチセットで。オーナーシェフが目の前で作ってくれるので、わたしはカウンターに座るのが好き。
#そとごはん #EatOut #DiningAkashi

昨日の昼ゴハンは、久しぶりにラーメンをRamen Samuraiで。ここのは細くて美味しい自家製麺でとんこつスープがあっさりしている。わたし好み。他のラーメン屋だと卵は追加になっているけれど、ここは最初からついている。#そとごはん #EatOut

日曜日は友だちと海南鶏飯のランチをTak Chee Houseで。
そのあと行ったのはLake StreetのTiara。韓国系カフェなので、甘さひかえめのケーキが美味しい。
今回はストロベリーショートケーキ。友だちはたっぷりのクリームを挟んだシュークリームサンド。
#EatOut #そとごはん

今日のランチは、近くのショッピングセンターにできた寿司の持ち帰りで。寿司と言っても定番の巻き寿司。これだけが「寿司」だと思っているオーストラリア人も多い。

大体10cmぐらいのこの巻き寿司を買ってかぶりつくのも定番。
わたしはやっぱり切ってから箸で食べたいほうなので持ち帰ってから1本を4つに切った。
飛び出ているのは海老フライの巻き。それからカニカマほぐしのアボカド巻き。サーモンとキュウリのスパイシー巻き。

ちょっと買いすぎちゃって4つぐらい残してしまったけれど、3時のおやつにたいらげた😅
#そとごはん #EatOut

そして、今日の昼ごはんは買い物と洗車のついでにタイカフェPiyawatでチキンと野菜とバジルの炒めものに目玉焼きを載せてもらった。「タイみたい〜」と言ったらお給仕のお姉さんが笑っていた。#そとごはん #EatOut