今晩のローストビーフ。付け合せは各種野菜とじゃがいものロースト。つまり豪華に見えるかもしれないけれど、そのほとんどがオーブンまかせの手抜き料理。
ローストビーフはホントならもう少し薄く切るべきなんだけど、めんどくさいから適当に切ってしまった…まるでステーキ😅
#おうちごはん #HomeCoocking #バンコク絵日記 #バンコク
ネイルを新しくしました。
今回はバンコク市内に1年ぐらい前にできたパラジェルのできる店。新しくてキレイ。スタッフもたくさんいる。まつげリフトも同時にできるとのことでネイルとリフトを1時間ぐらいでささっとやってもらった。
残念なのはもちろん目を閉じているので、どんなふうにネイルができあがっていくのか全く見えなかったこと。これは先に気づかなかったのはわたしのミス。
爪の長さが少しずつ違う…それにニュアンスをお願いしたはずなのに、きちんと出ていない。これは赤一色じゃなくてふわりとした刷毛でなすったあとができるはずなんだけど。変だな。
まつげは…いや、白人に比べたら短いのはわかっているけれど、オーストラリアでやってもらったほうがスダレだったまつげがばっちり上がっている。うーむ。ここはエクステ専門なのかな。
バンコクでのパラジェルはやっぱり以前やってもらっていたNAVI'Aに戻ろうと思う。
#バンコク絵日記 #バンコク #パラジェル #ジェルネイル
昨日ほとんど見たことがなかったすじこの醤油漬けがフジスーパーでセールに。それでも高いけれど買った!
今朝はアメリカ大統領選挙で胸が痛いので、白飯にテンコ盛りのすじこを食べた。コレステロール満載だけどいいんだもん!心の平和のためだもん!
#おうちごはん #HomeCoocking #バンコク絵日記 #バンコク
タイ航空はパース空港ではラウンジを持たないので、エア・ニュージーランドのラウンジを借りている。ここは初めて。
コロナ前はタイ航空のラウンジがあったし、そのあとはシンガポール航空のラウンジを借りていたんけどな。
小さいけれど、清潔で居心地がいい。右側は全てラウンジの席になっている。
#パース空港
「思い立ったが吉日」と言いますので、つい買ってしまいました。写真ではわかりづらいですが、本当に抹茶色です。こちらではMachaが大流行なので、Amazonさんもそれに乗っちゃったのでしょうね。でもいい色です。今までになかった色。それに充電もUSB-Cでできるので便利。
ということで、これから設定します。
今晩は友だちと一緒に3週間遅れのバースディーディナー。その前に自宅でアペリティフのカクテルを作った。
これはブラックベルベット。ギネス(黒ビール)が半分、スパークリングワインを半分なので作るのは簡単。ただし泡がたちすぎないようにスプーンに添わせて注ぎ入れるといい。
オーストラリアではクリスマスランチや大晦日の昼間からのパーティーなどでよく飲まれている。
シャンペンはフランスのシャンパーニュ地方で厳しい手法で作られるスパークリングワイン(炭酸入りワイン)のことで、他の炭酸入りは単にスパークリングワインと呼ばれている。
#カクテル
明日はオンラインの11年生会話試験のお手伝いがあるので、お酒は1杯だけ。まだプロセッコの残りがあるので簡単にカクテルのミモザを。オレンジジュースとプロセッコを半々ずつ。オレンジが2個あったのでそれを使ったら、あらまあグラスにつける飾りのスライスまで忘れて全部絞っちゃった…😅
だから写真もシンプル。(これじゃ見た目もただのオレンジジュース)
今日は午前中は某公立校12年生への追い込みセミナーをし、帰ってきてから夕方はやはり12年生男子のオンライン個人教授。ちょっと疲れたので、久しぶりにカクテルを作った。ネグローニ・ズバリアート(Negroni sbagliato)は「まちがえちゃったネグローニ」だ。どこかのバーテンダーがジンの代わりに間違えてプロセッコを使ったら…あらまあ美味しい。そこからズバリアート(間違い)なんて名前をつけたらしい。材料はプロセッコを4oz、甘いベルムース1oz、カンパリを1/2ozに残りは炭酸水を足して混ぜるだけ。シェイクしてはなりませんぞ。
#カクテル
昨晩は友だちを呼んで晩ゴハンを。
乳糖不耐症のひとがいたので、一番手前のマッシュポテトはバターではなくヴィーガン用のチキンストックとオリーブオイルを混ぜた。メインはコック・オ・ヴァン(鶏肉の赤ワイン煮込み)。昨日からマリネしておいたので、肉はほろほろと骨からはずれるほど柔らかい。ソースは別にしておいた。付け合せはグリルした芽キャベツ。サラダにはバルサミコドレッシング。
#HomeCooking #おうちごはん
オーストラリアの高校で22年間日本語を教えていました。ただいま(セミ)リタイア中。お箸を持つ手は左の真正左利きで、ご飯と味噌汁の位置が反対です。英語・ドイツ語・フランス語を使いますが、一番得意なのは日本語かもしれません。好きなもの:#猫、#SNS、#料理、#映画、#読書、#買い物、#散歩。
#日本語教師 #日本語 #教育 #英語 #ドイツ語 #フランス語
I taught #JapaneseLanguage in #SeniorHighSchools in #Australia. Natural born #LeftHander, frustrated with the left-pointing cursor-arrow on the computer. Fluent in #English, #German and #French but my love goes to my first language, #Japanese. Also love #Cats, #SNS, #Cooking (and #Eating), #Walking. #JapaneseTeacher.