🍸アライグマ🍴 @spicymargarita2@fedibird.com

いつものようにビーチで6時から早朝自主練。夜明け前の暗がりから、朝焼けの雲、そして荒い波と素晴らしい日の出(6時37分)。飽きない朝の景色。
#ビーチでカラテ自主練 #日の出 #sunrise

@yuril ゴボウ天蕎麦があるなら、それ希望！（私の代わりに食べてください🙏 ）

スモークサーモンのクリームパスタだよ。このスモークサーモンはお魚屋さんの自家製で、ほとんど刺身みたいにフレッシュで、普通の市販のスモークサーモンと違い塩気も強くなく、口の中でとろけるようにサーモンの甘さが広がるの。パスタじゃなくて寿司に使えばよかったな。少なくも冷たいパスタの方が良かった…とはいえ、こちら今冬なので冷たいパスタはちょっと、ね。
#おうちごはん #マストドン料理部 #スモークサーモン #パスタ #homecooking #lunch #pasta

ニガウリの唐揚げ作った。漬け汁は醤油と味醂、ニンニクと生姜。タネもワタもそのままよ。片栗粉まぶして高温で揚げた。
ちょっと苦いのがとても美味しいです（苦い食べ物が好きだとサイコパスという話だけど。ウヒヒ好きやで😎 ）。
こちらのニガウリBitter melonは日本のゴーヤより色が薄い緑、そして大きい。
#おうちごはん #マストドン料理部 #苦瓜#唐揚げ#homecooking #bittermelon

南半球、今日の朝の気温は14度。良いお天気です。おはようございます。🥰

#これを見た人は無言で去年7月に撮った写真を貼る

@gaby @daihard @Narako 日本にはこう言う制度は無いのですかね？

@gaby @daihard @Narako オーストラリアは、大人が未成年に接する許可には大変厳しいですよね。
私なんて単なるカラテを教える先生なのにBlue Card (Working WIth Children)を持たねばなりません（更新し続けなければなりません）

ごくシンプルなビーフステーキ作ってランチ。牛肉はWagyu beef (和牛じゃないよ)。もやし、ズッキーニ、ポテト。ソースはレモン・ガーリック・バター醤油。お肉おいしいな。ゴメン！私ビーガンにはなれないや。老い先短いから許してね🙇‍♀️ ←と肉食いながら言うなっ！と自分で突っ込んでおきます😅
#おうちごはん #マストドン料理部 #ビーフステーキ #肉は旨い #homecooking #lunch

ヒラマサ刺身で中華風サラダを作りました。ワンタンの皮を揚げるのがちょい面倒くさいけど、このカリカリが入ると入らないじゃ美味しさが違うから、ちゃんと作りました。ドレッシングにピーナツオイル使ったのでピーナツが欲しかったけど松の実で代用。
白菜、胡瓜、大根、人参、セロリはジュリエンヌに切って、食べる時は全部混ぜ混ぜして食べます。
#おうちごはん #マストドン料理部 #中華刺身 #homecooking #lunch #Sashimi

髪を切りに行ってきます。５週に1回、あっという間に巡ってくる🤔

@gaby 私の所に来るスパムmsgは、「お届けする荷物のアドレスが間違ってるようです。正しいアドレスください」または「有料道路の料金が未払いです。ここに払ってください（あのなぁ有料道路ねぇんだよ！）」。

そして、何でmsg来るのオフィス閉まってる夜中の時間なんじゃ？ツメ甘いよ！😅

ネットで見て美味しそうと思った豚三枚肉のナンプラー漬けを作ってみました。冷蔵庫の中で3晩ナンプラーと酒に漬け、1晩乾かしたもの。そして単にエアフライヤーでローストしただけ。付け合わせはアジアンな酢漬け野菜。フィッシュソース苦手な人向けへか、焼けばナンプラーくささは残りませんとか書いてあったけど、いや、ちゃんとナンプラーの風味残ってますよ。だから美味しいんじゃん！
#おうちごはん #マストドン料理部 #ナンプラー #豚三枚肉 #homecooking #NamPla #pork

東京在住の友人に宛てた回文

やい　圭子よ　駄目だよ小池　イヤ

薄切りポテトの上に鱚のムニエル、マスタードを効かせたクリームソース。どことなく七夕っぽいカラフルさは偶然です（潜在意識だったのか？）
#おうちごはん #マストドン料理部 #魚料理 #homecooking

モヒート飲みたいと思ったんだけどミントが無い。コリアンダーで作ったらどうなるか？と思って作ってみたけど、まぁ別物ながらイケます。パクチー・モヒート
#おうちカクテル