スモークサーモンのクリームパスタだよ。このスモークサーモンはお魚屋さんの自家製で、ほとんど刺身みたいにフレッシュで、普通の市販のスモークサーモンと違い塩気も強くなく、口の中でとろけるようにサーモンの甘さが広がるの。パスタじゃなくて寿司に使えばよかったな。少なくも冷たいパスタの方が良かった…とはいえ、こちら今冬なので冷たいパスタはちょっと、ね。
#おうちごはん #マストドン料理部 #スモークサーモン #パスタ #homecooking #lunch #pasta