突然仔羊肉コトレット(ラムチョップとも言う)が食べたくなり、近所の肉屋で購入。簡単に塩コショウとタイムでグリルにした。
付け合わせたのはギリシャ風コールスロー。ドレッシングは無糖ヨーグルトを使い、ディジョンマスタード、レモン汁、リンゴ酢、はちみつ、塩コショウ。マヨネーズを使うよりさっぱりとしていて美味しい。
#おうちごはん #HoneCooking
えっ…マギー・スミスが亡くなった。英国映画・ドラマの代表といえるくらいの存在感と演技力が光る役者だった。RIP 合掌。
https://apnews.com/article/actress-maggie-smith-dies-03a7b4143cc54b14bc7d9bca24ed1f9a
当然の権利のために何年も戦い続けてトランスジェンダーの男性。晴れて戸籍変更・婚姻を経て、人口800人の村に住み、家族と近所との交流に安住の地を見出す。良記事。https://www.47news.jp/11544072.html?utm_source=dlvr.it&utm_medium=bluesky
@nuruuri まさにこれがわたしの外国語で起こったことでした。もうずいぶん前ですが。わたしはそのエピファニーを生徒たちにも体験してほしくて語学教師になったようなものです。雨子さんにも起こってほしいです。https://note.com/gabyshideaway/n/n742c6b610b5e
ひえー。でもコレって結局「汚い指」で鼻をほじったら…ってことでしょ?よく学校のトイレで見た「用足しのあと、手を洗わないでそのまま出ていくスタッフ」の手のことでしょ?
https://www.itmedia.co.jp/news/articles/2409/19/news057.html
昨日の晩ゴハン。たまに食べたくなる塩サバ。解凍してグリルに。
御飯は雑穀を混ぜてある。副菜はキムチ、エノキの塩コショウ炒め、芽カブ。塩サバには大根おろしを添えた。
あーもうずうっと前から言っているんだけど、長方形の皿が欲しいなあ。日本に帰ったときに買ってくればよかったのに忘れていた。こちらには長方形の皿ってないんだよね。大皿なら見たことがあるけど、1人用の皿はないなあ。
#おうちごはん #HomeCooking
読書メーターに積読本を登録し始めたら、あまりの多さにため息が出た。全部の積読本を登録したら、絶対信じられない数になると思う。
どうすんの、これ。死ぬまでに全部読めるの?いくら速読でも1日1冊以上は読めんぞ(漫画はもっと読めるけど)
#読書
@november1952 おお。そういう商売があったのさえ気づきませんでした…
オーストラリアの高校で22年間日本語を教えていました。ただいま(セミ)リタイア中。お箸を持つ手は左の真正左利きで、ご飯と味噌汁の位置が反対です。英語・ドイツ語・フランス語を使いますが、一番得意なのは日本語かもしれません。好きなもの:#猫、#SNS、#料理、#映画、#読書、#買い物、#散歩。
#日本語教師 #日本語 #教育 #英語 #ドイツ語 #フランス語
I taught #JapaneseLanguage in #SeniorHighSchools in #Australia. Natural born #LeftHander, frustrated with the left-pointing cursor-arrow on the computer. Fluent in #English, #German and #French but my love goes to my first language, #Japanese. Also love #Cats, #SNS, #Cooking (and #Eating), #Walking. #JapaneseTeacher.