復習と宿題が終わった。明日はようやくタイ語授業が対面になる。ここずっと半年間オンライン授業だったので、さあどんな感じになるかな。
1時間半の授業が終わったら、午後は自宅でオンラインの日本語個別指導。パースの12年生と、こちらも1時間半。
生徒になったり先生になったり、バンコクの火曜日はちょっと忙しい。#バンコク
久しぶりに本物のタイ料理。在留日本人にはおなじみのThon Kruengで。
わたしがパースのタイ料理をあまり好きになれないのは、その大量の砂糖ともうひとつ、ハーブとスパイスが足りないこと。
ここのタイ料理は味がわからないほど辛くもなく、いつも確かな味。バンコクに戻ると必ず寄る店なので、スタッフもわたしのことを覚えているくらい。
料理は左上からパンダンの葉で包んで揚げたチキン(ガイ・ホー・バイトゥーイ)、蒸したカレー味の魚すり身(ホーモックタレー)、鶏肉とカシューナッツの炒めもの(ガイ・パット・メット・マムアン)、豚ひき肉と玉ねぎのサラダ(ラープ・ムー)。今回はここで説明したのでALTなし。
#そとごはん #EatOut #バンコク #バンコク絵日記
昨日の晩ゴハンはビジネス友だちが「美味しいよ」と言っていたピザ屋が結構近所だとわかったので、さっそくその「The Sparrow Pizza Studio」へ。
ピザ生地から作る本格的なピザは、もちもちとした生地がとても美味しい。オーナーの女性も英語が上手くて会話がしやすい。メニューは英語と日本語があって、それだけ日本人客が多いということかな。
1枚目はレッドピザといういわゆるトマトソースベース。モッツアレラチーズ、るっこら、生ハムのトッピング。
2枚目はホワイトピザ、つまりトマトソースなし。こちらはいちじくとブリーチーズのトッピング。あまりいちじくとブリーがよく似合っている。
実はここ、わたしがよくトコトコと歩いてランチに行く北タイ料理屋Hom Duanの2階。Hom Duanのオバサンが「ここでタイ料理食べたら2階で珈琲飲んでこい。美味しいぞ」と言っていたのはここのことだったか…。夜にカフェインとると眠れなくなるわたしは今回も珈琲はやめておいたが、今度1階でタイ料理を食べたら2階で珈琲を飲んでみよう。本格的なデカいエスプレッソマシーンが確かに鎮座していた。
#バンコク絵日記 #バンコク #ディナー
オーストラリアの高校で22年間日本語を教えていました。ただいま(セミ)リタイア中。お箸を持つ手は左の真正左利きで、ご飯と味噌汁の位置が反対です。英語・ドイツ語・フランス語を使いますが、一番得意なのは日本語かもしれません。好きなもの:#猫、#SNS、#料理、#映画、#読書、#買い物、#散歩。
#日本語教師 #日本語 #教育 #英語 #ドイツ語 #フランス語
I taught #JapaneseLanguage in #SeniorHighSchools in #Australia. Natural born #LeftHander, frustrated with the left-pointing cursor-arrow on the computer. Fluent in #English, #German and #French but my love goes to my first language, #Japanese. Also love #Cats, #SNS, #Cooking (and #Eating), #Walking. #JapaneseTeacher.