がび🐾 @gaby@fedibird.com
- gaby's kitchen
- https://gabyskitchen.net/
オーストラリアの高校で22年間日本語を教えていました。ただいま（セミ）リタイア中。お箸を持つ手は左の真正左利きで、ご飯と味噌汁の位置が反対です。英語・ドイツ語・フランス語を使いますが、一番得意なのは日本語かもしれません。好きなもの：#猫、#SNS、#料理、#映画、#読書、#買い物、#散歩。
#日本語教師 #日本語 #教育 #英語 #ドイツ語 #フランス語
I taught #JapaneseLanguage in #SeniorHighSchools in #Australia. Natural born #LeftHander, frustrated with the left-pointing cursor-arrow on the computer. Fluent in #English, #German and #French but my love goes to my first language, #Japanese. Also love #Cats, #SNS, #Cooking (and #Eating), #Walking. #JapaneseTeacher.
2022年 11月 に登録
韓国の冷麺（ネンミョン）ランチ。かき氷が入っていて、さっぱりとして美味しい。いつものKorean BBQ Villageにて。
#そとごはん #ランチ #EatOut #KoreanBBQVillage #ネンミョン
あーあ、また忘れちゃった、タグを。
#そとごはん #EatOut
QT: https://fedibird.com/@gaby/109686758607457588 [参照]
これを食べないとタイに来た気がしない「カオ・マン・ガイ」。いつものMクォーティエのフードホールで。ここが一番ささっと楽に食べられるので。 オーストラリアでももちろん海南鶏飯は食べられるけれど、ソースが全く違う。わたしが好きなのはこのチリとニンニクとショウガがたっぷり入ったソースなので。 #バン...
タグをつけるのを忘れた…#EatOut #そとごはん
QT: https://fedibird.com/@gaby/109682503799534406 [参照]
今日の昼ゴハン。なぎ屋でランチセットの豚バラネギ塩焼きには、ご飯と味噌汁と漬けものがついていて、冷茶はウーロンか緑茶が選べる。野菜もたっぷり入っていて良し。 #バンコク #バンコク旅行 #Bangkok #なぎや
晩ゴハンはピリ辛豚肉と野菜のホットプレート。いつもの韓国料理店で。#そとごはん #韓国料理 #EatOut #KoreanFood #KoreanBBQVillage
ランチは和食カフェで、元日本語教師の友だちと。
昔、彼女と一緒に教えていた近くの学校ではよくこの店から弁当をデリバリーしてもらって生徒たちと一緒に食べた。懐かしい。
彼女とは20年来の付き合いだけれど、今でも気が合うのでよく上級生会話試験を手伝ってもらっている。
#そとごはん #ランチ #和食 #EatOut #JapaneseLunch
晩ゴハンはいつものタイ料理店で、ガイ・ヤーン（鶏のタイグリル）、ソムタム（パパイヤサラダ）。ラープ・ムウ（豚ひき肉のライムサラダ）、イサーン風米入りソーセージ。そして、辛さをなだめる激甘タイミルクティ。
そりゃ他にももっと色々なタイ料理店はあるけれど、味で言ったらここが一番本場タイ料理に近い。他の店はオーストラリア風になっていて甘すぎる。
ここでパパイヤサラダを「辛くして」なーんて頼んだら、タイ人でさえ口から火を噴きますぜ。だからいつも「中辛で」とお願いする（←それでも辛い）。
#EatOut #ThaiFood #BangkokStreetThaiGrillHouse #そとごはん #タイ料理 #パース
昨日も書いたけれど、映画館の隣のインド料理店と一緒に予約すると、映画は1人15豪ドルになり、食事は10％引き。
あまり期待していなかったのだけれど、かなり美味しくて嬉しいビックリ。
前菜は詰め物をしたチリとチキン・ティッカ。そして、カレーはパラクパニール（ほうれん草とチーズ）、ラム肉のローガンジョシュ。付け合せはバスマティライスとナン。#そとごはん #カレー #インド料理 #MaharajaIndianBistro #EatOut #Curry #IndianCuisine
コストコに行く前の腹ごしらえランチ。揚げ海老のトムヤムランチ。美味しかったよ。
#そとごはん #EatOut #PiyawatSweetery #トムヤムランチ #タイ料理 #thaiLunch
昨日はちょっとチャミスルを飲みすぎたかも…でも焼肉はいつものように美味しかったし、おしゃべりも楽しかった。ここは日本の居酒屋のようなカジュアルな雰囲気で、ガヤガヤとうるさいけれど、ゆっくりくつろげる。いつも混んでいるけれど納得。#そとごはん #EatOut #KoreanBBQVillage #焼肉
美味しいランチと楽しいおしゃべり。わたしのウチに来てもう少しおしゃべり（あずきバーをなめながら）。全行程5時間の楽しいひととき。
ランチはいつものベトナム風ベジタリアンレストラン、Vego Delish。
#VegoDelish #VietnameseVegetarian #ベジタリアン #ベジタリアンレストラン #そとごはん #EatOut
新しくできた近所のラーメン屋はまだソフトオープニングで週4日しか開いていないから、という理由で早めの晩ゴハン。
まだ新しい店だけど、すでにもう本店が中心街にあるので味はいいんじゃないか、と思っていたが…まずとんこつスープがなんだか片栗粉でも入れたようにもっさりしていて口当たりがよくない。とんこつの味が出ていない。麺がそのベトベトスープにからみついて美味しくない。分厚いチャーシューの脂がすごいのに肉自体が’固い…と、まあわたしの好みじゃなかったわけ。卵もまるごと1個どぼんと沈んでいた。切らないみたい。
そして、極めつけがわたしの友だちの食べたスパイシーラーメン。あまりにも辛くてタイ料理ダイスキなくせにスープを全部残していた。わたしも一口もらったけれど、尋常じゃない辛さ。咳き込みそうだった。あそこまで辛くしなくてもいいんじゃないかな。
というわけで、ごめんね。たぶん「次」はないと思う。
#そとごはん #eatout
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オーストラリアの高校で22年間日本語を教えていました。ただいま（セミ）リタイア中。お箸を持つ手は左の真正左利きで、ご飯と味噌汁の位置が反対です。英語・ドイツ語・フランス語を使いますが、一番得意なのは日本語かもしれません。好きなもの：#猫、#SNS、#料理、#映画、#読書、#買い物、#散歩。
#日本語教師 #日本語 #教育 #英語 #ドイツ語 #フランス語
I taught #JapaneseLanguage in #SeniorHighSchools in #Australia. Natural born #LeftHander, frustrated with the left-pointing cursor-arrow on the computer. Fluent in #English, #German and #French but my love goes to my first language, #Japanese. Also love #Cats, #SNS, #Cooking (and #Eating), #Walking. #JapaneseTeacher.
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