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見せてもらうぞ アイムエンタープライズ公認ぢから

初蒸籠はささみと舞茸
ささみしっとりふっくらでよかった。蒸籠は洗わないし、下の鍋もお湯沸かしただけだからそれ捨てて終わりだし簡単すぎん?

極寒の雨でも行列絶えないひさびさ南粤美食
腸詰干し肉と貝柱の釜飯!
香港海老雲呑!
水餃子!
巨大車海老のエビチリ!
最高〜〜〜っっ
[添付: 5 枚の画像]

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ミスドからの昼寝しちゃったので悪あがきでステッパー1時間やったけどやっぱり連続1時間はあまり膝によくない予感がする…30分×2に分けた方がいい

盛りすぎロルケ買えなくてやさぐれてたけど盛りすぎバスチーは買えました!

長谷川あかり大先生の、ひじきともち麦の腸活サラダ
twitter.com/akari_hasegawa/sta

…を、ひじきの代わりにきくらげで。

ささみ 3本(熱湯の余熱で15分)
もち麦 100g(15分茹でる)
乾燥きくらげ 10g(もち麦と一緒に茹でた)
生姜 1個(皮をとって千切りに)

もち麦の量にびびりつつ塩とごま油とごまをかけて混ぜた。
うま!味つけは塩とごま油だけなのに生姜パワーで味が広がりまくる!もち麦きくらげ生姜の食感が豊かだから噛みごたえと食べごたえがすごくて顎疲れるレベル。めちゃくちゃおいし〜また作ろう。

東京駅ソバープ食べたよ。かためカスタードクリームの底にメレンゲを詰めることでクレープ的でありながら作り置きを可能にしてるのなるほどだった

お土産に鯖節と鰹節を買ってきたので、出汁で炊いたごはんにふりかけていただいた。香りがすごい…溢れ来るうまみ…!

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岩手県産の米がうまいと聞いて焼肉ライクデビューした!
異様に安くて不安になる…肉は値段なりだがこの安さでサクッと焼肉できるのはすごい。
テーブルにタレ6種類もあったけど、タブレットからお願いすると持ってきてくれる塩で食べるのが一番おいしかった。
キムチも玉ねぎもスープもいらないので次はセットじゃなく肉とごはんを単品で頼もう。ごはんは最初から大盛りにするか、小盛り+おかわり小盛りがよさそう(攻略メモ)

適当ひとりごはん
・小鍋に湯を沸かす
・うつわにヒガシマルうどんスープと乾燥わかめを入れておく
・沸騰したらゼンブヌードル半束を折って(※小鍋なので)入れる
・乾燥きくらげも鍋に入れる
・約5分茹でる
・茹で汁をうつわへ移す。うつわに入りきらない分は別のカップへ移す
・鍋に水入れて麺ときくらげを適当に洗い、うつわに入れる
・胡麻をふる
・味が足りない分は塩胡椒で調整
・カップに移した茹で汁は塩ふってスープ扱い

ベースはこれ
zenb.jp/blogs/noodlerecipes/de

めちゃくちゃおいしいわけではないしゼンブヌードルは相変わらずくせがあるが予定通りの味。
手間かからず包丁が要らず洗い物も少なく、グルテンフリーで脂質少なくたんぱく質食物繊維を摂れたので良いのではないでしょうか。満腹。

アンチョビポテトよー
シーズニングパウダーに感謝

能登柿之助 バターの乱(商品名)
干し柿にバターを挟んだらさぁ…うまいに決まってるのよ

軽く水切りした豆腐
昨日作ったチャーシュー
目玉焼き
の丼

賞味期限やばいものをまとめてやっつけようとしたらむちゃうまトレーニー丼を爆誕させてしまった…

インターネットで見かけたおいしそうなもの全部食う
箸袋に書かれた「元気の源 食の欲」 良い

新宿のぼんこ(現まんま)でおにぎり食べた時からうっすら思ってたんだけど…結局、うまい米にうまいおかずを合わせたらおいしいに決まってる、これが世界の理なのでは?

長谷川あかりさんレシピの湯豆腐。能登のお塩で食べた。
おいし〜塩だけで十分…アルコール飛ばし切れなかったから酒50もなくてよかったかも。
twitter.com/akari_hasegawa/sta

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