生活のメモ
タグは自分用
2023年 2月 に登録
7月に人生ベストレモンパイに出会って、今日そのお店再訪したらもうレモンパイはなくて、まあ代わりにいちじくロルケを買えたんだけど、いっしょにキッシュも買ってこれをお昼にした。おいしすぎるーーー
#食欲
にんにくと鮭があったので、あかり先生の鮭じゃが！
https://x.com/akari_hasegawa/status/1738782880506282476
・鮭の在庫が思ってたより少なくて芋が多くなった
・おそらく水を入れすぎて、煮詰めるのに時間がかかり、芋の表面かなりトロトロになった（これはこれで）
切ったそばから鍋にポイポイ入れていけるのらくちん。
にんにくと塩とオリーブオイルだけでこんなにおいしくなるのか…鮭からかなり出汁が出てそう。
きのこ入れてもおいしいのでは？
#食欲 #メモ #fedibird
めっっちゃ当たり前のことを言うけど、しばらく現場ないときはすべてのペンラから電池抜いて充電＆一箇所にまとめて保管しておいたほうがいいな…
エネループ置き場に電池がなくて死蔵キンブレひっくり返して電池引っこ抜いた者より。
キンドラ応援回入るので、発掘した電池をキンプリのキンブレに入れ、スタトレ行くので汎用ペンラのカラーパターンにスタリ設定した。
そんなバタバタしてる一方で何年前に電池替えたかわからん光る薔薇がまだ元気にライト点くのすごいや。
#fedibird
あかり先生の出汁カレー！
https://x.com/akari_hasegawa/status/1525419991331655680
・長ねぎではなく玉ねぎで
・出汁は昆布と鰹節でとって、鰹節はそのままカレーにイン
・薬味なし（葉っぱ苦手なため）（薬味カレーなのに…）柴漬けは用意した！あと鰹節と胡麻
小麦粉も油も入ってないからいわゆるカレーのトロトロさは一切なく、サラサラのスープみたいなカレー。
だけどめちゃくちゃちゃんとカレーでおいしい。冷たくてしても食べてもよさそう。柴漬けすごく合う！
#食欲 #メモ #fedibird
余ってた玉ねぎ半分+冷凍鶏ひき肉で出汁カレーできた！
手が滑ってカレー粉大さじ1よりまあまあ多く入っちゃってめっちゃ辛い。米なくてもカレースープとして単体でいけそう。
15cm小鍋で作れるの気楽でいいな…冷めたらこのまま冷蔵庫に入れておいて明日食べるよ。
#食欲
あかり先生の出汁浸し。
https://x.com/akari_hasegawa/status/1546782449820389379
・具材は家にあったとうもろこしとミニトマトのみ
・出汁は昆布と鰹節で水出し（楽）したあと、昆布だけ抜いた。鰹節は食べちゃおうと思って
夏すぎる。おいし〜
食べたあと出汁そのまま飲んじゃった。
レシピ通りに用意した出汁まだ半分残ってるからもう一セットやろうかな。やっぱお肉も入れたいな…
#食欲 #メモ #fedibird
あかり先生のとうもろこしパスタ！
https://x.com/akari_hasegawa/status/1814957533699915990
実を手で外すのは大変すぎるので包丁で。
シャキシャキのとうもろこしをスプーンですくいながら食べる。パスタ食べる食感にしては新鮮でおもしろい。
にんにくってパンチ強いイメージばかりだったけど茹でて刻むとこんなに主張しない感じなるのかとびっくりした。
後半は粉チーズかけた！
#食欲 #メモ #fedibird
