おやつの量減らそうと思ってるんだけど…手作りはノーカンと言い張ってプリン
蒸すレシピいろいろある中でこんなかんじにしてみた。

▼カップ4個分のつもりが5個になった。6個に分けてもよさそう
卵　2個
牛乳　400ml
砂糖　40g（甘さ控えめ）
バニラエッセンス　4滴

鍋にお湯沸かす（蒸す用）
計量カップで牛乳あっためる
ボウルで卵と砂糖を混ぜる
↑に牛乳加える
↑にバニラエッセンス垂らす
計量カップに茶漉しセットしてプリン液を漉す
プリンカップに注ぎ分ける
10分蒸す→そのまま15分放置
冷蔵庫で冷やす

手作りの特権で冷やす前のあったかいふるふるプリン食べてる。うま…あったまる…
#メモ #食欲 #fedibird