🍸アライグマ🍴 @spicymargarita2@fedibird.com

日本の友達が早咲きの桜の写真を送ってきたし、ひなまつりだし、桜のカクテルを作ってみたよ。
ジン、マラスキーノリキュール、桜の花の塩漬け、ソーダ
#おうちカクテル #マストドン料理部 #ひなまつり #homecocktail

ひな祭りというもの自体には、少しモヤる🤔 ものはあるけれど、まぁ、Happy Doll’s Festival!　ということで、ひな祭りっぽいちらし寿司を作りましたよ。
#おうちごはん #マストドン料理部 #ひな祭り #おうち寿司 #festivemeals #sushi

明日はひな祭り。もち米炊いて桜団子と黒ゴマ団子。桜風味は桜の葉の塩漬けは手に入らず、代わりに桜の花の塩漬けで香り付け。両方とも中には粒あん（缶詰使った）入れてます。
#おうちスイーツ #マストドン料理部 #ひな祭り #手作り菓子 #sweets

海老と玉子とそら豆の炒飯。土曜は早朝ビーチトレーニングして、お昼までカラテのクラス教えて、はらぺこ虫の私なので、素早く作れてガッツリお腹にたまるチャーハンなのだ。
#おうちごはん #マストドン料理部 #炒飯 #lunch #homecooking #friedrice

いつも通りに土曜の早朝自主練DONE! 日の出が5時40分になってきたので、ビーチがまだ暑く無いうちに始められる。でもお日さまが高くなる頃にはまだまだ暑くて、結局汗ビッショリに。友人のワンちゃんもバケツ相手に頑張っておりました😁 。
#ビーチでカラテ自主練 # beachlife # dog

あ、3月になっちゃった！と慌ててお雛様を飾った。実家には母が大事にしていた大正時代の立派な雛壇飾り(内裏雛は御殿に入ってる）があるんだけど箱に入れたまま置いてきてしまっている。
その代わりに焼き物の内裏雛を罪滅ぼし的に飾っている。そういや、これ大河ドラマ「光る君へ」っぽさもあるし(笑)

ねぇ、やっぱり　ちょっとあちこち揺れすぎじゃない？😟

ランチはパスタにしようと、パントリー開けたらパッパルデッレがある。そういや数日前に買ったんだった。日本のきしめんの硬いやつみたい。ホタテのアラビアータソースにした。本当は濃厚な肉の煮込みソースとかクリームソースが合うのだと思うけど、良いの。冷凍のホタテ使ってアラビアータ。パルメザンチーズもかけちゃったよ。
#おうちごはん #マストドン料理部 #パスタ #lunch #homecooking #pasta

なんか最近、日本中あちこち揺れてね？ヤだ！でも適当にちょっとずつ揺れる方が良いのか？🤔

シャリアピン・ステーキを作った。要は玉ねぎ摺り下ろし/みじん切りの中に漬けて、肉を柔らかくし甘めのソースで食べる。Wikiによると昭和初期、歯痛もしくは入れ歯の不具合に悩まされていたオペラ歌手のシャリアピン氏のために考案された日本独自のステーキらしい。オペラ歌手なのに歯が悪いって問題じゃないの？などと思いつつ🤔 (笑)、でも柔らかくなった牛肉と玉ねぎの甘みと日本的なソース美味しい。
#おうちごはん #マストドン料理部 #和風ステーキ #lunch #homecooking #beefsteak

ランチはデカ盛りのサラダ。ホワイトピーチに、炒めたチョリソーとポテトがメイン。葉野菜や胡瓜、セロリも入れたけど。チョリソーは果物と合わせると美味しい。
#おうちごはん #マストドン料理部 #サラダ #homecooking #salad

私は教師に全く向かない人間だとずっと思っていたので、私の大学時代には、ほとんど誰もが一応は取っておくかという教職課程すら取らなかった。

なのに、今、私は勉学では無いけれど、カラテで沢山の生徒を教える「先生」をしている。20年近いキャリアで10数人の生徒を黒帯にし、今も生徒達を一つでも上に進ませようと誠心誠意頑張っている。

基本、私は教わって自分を先に進ませるのが好きではあるけど、教えた生徒がどんどん上に行くのを見るのがこんなに心を満たすものだとは思わなかった。「教えることは、教わること」というのは本当だね。今日クラスを教えながら、私って本当にラッキーと思ったよ

今日もまた暑い。30度。こんな時は素麺だ。豚肉とむすび白滝の煮物とリコッタチーズ入りのサラダ。なんか統一感無いけど、ま、良いでしょう。
#おうちごはん #マストドン料理部 #麺 #素麺 #homecooking #lunch #noodles

裏庭にやってきたクッカバラちゃんにベーコンの脂身を進呈。
早く食っちゃいな、周りを気にしてないで。
#ワライカワセミ #野鳥 #餌付けしてるわけじゃない #kookaburra

蒔いた覚えもないのにプランターに生えてきた（鳥が運んできた？）植物はやっぱりチリだった。花の後、ぷっくり実が膨らんできたよ🥰。え？チリなんてメチャ簡単に実がなるもんだ！というアナタ、私はミントまで枯らすという恐るべきBlack thumb (Green thumbの反対の人を言うらしい)なので凄いことなのだ(威張るな！😅 )。おはようございます。

1週間早いなぁ。コレということやってないのにもう土曜日。とにかくモヒートでお疲れさまでした。😶
#おうちカクテル #homecocktail

あるサイトの記事を読もうとするとポップアップで「この広告をクリックすると記事がお読みいただけます」というのが出て、クリック10秒後くらいに記事が読めるというのがよくあるけど、私なんてクリックしてよそ見して何だったのかすら見ない。アレ全〜く広告効果無いと思う。見たとしてもイライラさせるだけで逆効果だと思うぞ。