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(長すぎて字数オーバーしたので分割)

今ささっと公式通販チェックしてまだ在庫あることにもまたビックリ。エ、ナンデ……。確かにアッサムにしてはお値段…て思うけど、これは多分二度と出会えないやつ。お店のコメントと茶葉の写真だけを頼りにこれを選んだ春先の私、グッジョブ。

いつも美味しい紅茶を売ってくださってありがとうございます Gclef さま🙏

[参照]

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写真無いけど、今日の紅茶は去年のアッサム セカンドフラッシュ ドームニ農園 GTGFOP1 Kakra Speciality
gclef.co.jp/product/259

諸事情で春先から未開封のまま保管していて、開けてみてビックリ。ナニコレウマイ。しっかり渋いんだけど後味がどこまでも甘い。渋味の後からふんわりとバラのような何かの花のような香りが鼻に抜けて、香りと甘さを味わいながら飲み込んだ後も口の中がほんのり甘い。樹液みたいな甘さにも感じるけど青臭い感じはほぼなくて、ひたすら甘~い余韻。これはこれは……

ちなみにシングルオリジンの無香料の紅茶をストレートで砂糖も入れずにそのまま飲むのが好きで、アッサムであってもいつもそういう飲み方をしている。この茶葉もそれでこれほどの甘さを感じるわけで、しかもホットだけではなくてオンザロックで急冷したものでもひたすら甘い……(今私甘いって何回言った?)

ポプリ虫の注意書きなんて見たことなかったの、ハーブティーは個包装のティーバッグのタイプしか買ったことないからかも。
QT: fedibird.com/@misopotage/11115 [参照]

釜炒りの緑茶好きなので、柴本さんのところのも飲んだことあるー。美味しかったな。

ポプリ虫、紅茶では聞いたこと無いけどハーブティーでは湧くことがあるのね。冷蔵庫に入れちゃうと結露で湿気りそうだけど、虫が湧くなら仕方ないな……

自分の投稿への返信と引用と参照の使い分けでいつも悩むー

話の前後が分かりやすいのが大事なのだけど、返信形式にすると一気に流れが把握できるものの内容としては全然返信ではないとか、引用と参照は意味合いが近過ぎて自分の中でイマイチ区別できていなかったりとか、引用・参照は双方向に辿れるわけではないのが不便だったりとか、あともしかしたらクライアントによっても挙動が違うのかなーというところでちょっと迷ったりしている。なので今のところ自分なりの使い方の方針が定まっていない。

シバンムシ、ポプリ虫なんて可愛らしい呼び名があるのか。可愛い。いや可愛くない。

ウヴァの特徴香、私もメントールではないと思う。その香りがよく出ているという茶葉を試飲させてもらった時は、サリチル酸メチルつまり湿布のニオイだと思った。

サリチル酸メチルのニオイをすごぉ〜く薄めたらメントールのように感じる、のかどうかは分からないのだけど、飲み物の香りの形容に「湿布」はあんまりなのでオブラートに包もうとした結果としてメントールと表現しているのではないかと邪推している。

香気成分の感じ方も個人差が大きいので、認識の共有がなかなか難しいなと思う。

QT: msky.aozora.uk/notes/9k3dacobi [参照]

古くても無傷のものもあるので、何がこの差を生んだのか、と考えている。

価格帯は多分違う。無傷のやつは多分高い。
でも具体的に何がどう違うのだろうな。素材や製造方法の違いとか、考えてみればよく知らないな…

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最近食器棚を大掃除ついでに整理したりしていたのだけど、古いティーカップを久しぶりにまじまじ見たら細かいヒビがびっしり入っているのに気付いて慄いている。え…経年劣化…?もう使わない方が良いの…?えぇー……

みんな素敵なティーウェア使ってるんだなーと思いながらうちの写真を見ると有り合わせで映えな過ぎて笑える。

お皿とカップが全く合っていない上に、カップは大昔のガソリンスタンドか何かのノベルティで、あまり思い入れがないが故に大学の研究室に持ち込んで使ってたやつ。家用のマグにヒビを見つけたのでピンチヒッターを務めてもう多分 3年近くなる。しかも撮る前にちょっと飲んじゃったのでカップの内側に液面が下がった跡がある。

見た目やイメージより完全に風味優先で、それもかなり雑にお茶を楽しんでいるという見本みたいな写真。

これはこれで良いけど、カップにはもうちょいこだわりを持っても良いなー。香料が残りにくい素材の蓋付きのティーマグとか、あると良いなー。

fedibird.com/@misopotage/11111 [参照]

あ、しかも画像のキャプション入れ忘れた。

Ice Cubes て画像添付出来ないのかな。権限を付与出来ないような…?

今日の紅茶はそんなわけでキームン。お茶請けはプルーンと東ハトのオールレーズン。

と思ってつい予防線張ったけど、ここは観測できる限りではリテラシー高い層が多そうなので余計な事したかも、とちょっと思ったりもした

そうなのそうなの嗜好の分からない相手に嗜好品のオススメなんて無理なの

逆に嗜好の分からない人のオススメを鵜呑みにするのもケガの元だしな

お茶、単体で美味しいかどうかも考えるけど、なんか違うなと思ったとしても、味わう条件変えればイケるのでは、は試すことにしている。

抽出の条件や食べ合わせで化けるやつもあるだろうし、そのまま飲む以外に料理やお菓子に使うのもアリだし、そもそも生産者はある程度売れると思って売っているのだろうから、ターゲットがどの辺りなのか想像したりするのも面白いし。

ちょっと補足。
キームンも紅茶だけどダージリンとかアッサムとかのイメージで飲むとなんじゃこりゃになるかもしれない…この評価も「感じ方には個人差があります」ですよ。

あと燻製紅茶も「個性的なお茶」ですゆえ何卒…

私は淹れる条件いろいろ変えて実験するのも好きだし、興味本位で変わったお茶に手を出すことに抵抗感のない人間の感じ方だと思って下され…

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