ウヴァの特徴香、私もメントールではないと思う。その香りがよく出ているという茶葉を試飲させてもらった時は、サリチル酸メチルつまり湿布のニオイだと思った。
サリチル酸メチルのニオイをすごぉ〜く薄めたらメントールのように感じる、のかどうかは分からないのだけど、飲み物の香りの形容に「湿布」はあんまりなのでオブラートに包もうとした結果としてメントールと表現しているのではないかと邪推している。
香気成分の感じ方も個人差が大きいので、認識の共有がなかなか難しいなと思う。
メントールと形容されるのはこの香りだろうな、と言うのはなんとなーく分かるんですよが、自分の感覚ではメントールの香りとは感じないのですよね、ウヴァ。メントールは言い過ぎだと思うのです。キリッと鼻に抜ける感覚があるのは否定しないのですが。
