Kujira.M @misopotage@fedibird.com

ポット変えるとお茶の味も変わってビックリすることがある

#紅茶

プラスチック部分に付いた香りは落ちなかったりするので、我が家も蓋がプラスチックのガラスポット（普段メインで使ってるやつ）で香りの強そうなお茶は淹れないように、なんとなく気をつけてる

現状ではフレーバードは釉薬かかってるような（陶磁器の）ポットで淹れて、洗う時泡スプレーかけちゃってるな

QT: https://chai.aozora.uk/notes/a0rdgoqgk1570idj

#紅茶 [参照]

ジャワティー、白い方は発売当初飲食店向けのみで小売が無かったけど、いつの間にか普通に買えるようになってるー。しかもプレミアムタイプまで出ているとは。

実店舗だと近所のスーパーでは取り扱いが無さそうだけど、酒屋さんとかに聞いてみたら買えるだろうか。

キッチンタイマーうっかり落っことしたら音がおかしくなってしまった🥲
若干音割れしてるだけで使えないことはないし、買い直すまでもないか…いやでも気になるな…を何往復もしてる現在。やっぱ買うかー

美味しいって 2回言ってるな……大事なことなのでまぁいいか。

そういえばラングレイス、普通にお店の棚に並んでいたらしく、家人が買ってきてくれた。ブルボンのお菓子をいつも普通に豊富に取り扱ってくれてるのは近所ではそのお店だけで、大変助かる。

原材料にコーヒーらしきものは見当たらないのだけどなんとなく焙煎香のような香ばしさを感じるのがそこはかとなく美味しくて、後味がルマンドより軽いのもあってついつい手が止まらなくなって、とても危険。流石ルマンドの弟君…美味しい！

限定品じゃなくて良かった〜

#おやつ

ドライフルーツは面倒臭くても今回くらいに気持ち小さめにカットした方が沈みにくいかもしれない。

ドカッと大きめカットの具材がゴロゴロ入ってるのも好きなんだけど、沈んでいたり上から乗せてあるだけだったりすると偏りがどうしても気になってしまうことが多い。バナナとか、ざっくり粗めに潰しただけのが入ってるの好きなんだけど、それはどうしても沈むんだよなぁ。

今日のおやつは昨晩焼いたパウンドケーキ。プルーンとアプリコットをたっぷり、レーズンくらいのサイズにカットしてラム酒を吸わせてから入れてみたやつ。うま。端っこなので欲張って分厚く切った。

紅茶は Gclef 2024 1A ニルギリ シーズナル カイラベッタ農園 SFTGFOP Winter Speciality
https://www.gclef.co.jp/product/121
合うかどうかはよく分からんが飲みたかったので淹れた。美味しい！

とりあえずケンカはしていないしどっちも美味いので良し。

#紅茶 #今日の紅茶 #fediverse紅茶部 #おやつ

非常食更新で強制消費フェーズに入ったドライフルーツでパウンドケーキ的なものを焼いている。良い匂い…

東京で見ず知らずの人から話しかけられるの、道聞きたいとかでなければかなりの高確率で宗教勧誘かキャッチセールスの類……道聞く振りしてキャッチセールスとかの複合タイプもいるので気をつけようね、の気持ち。そういう意味ではどなたかの「全員敵」てやつが案外正しい……敵でも関わらなければ問題無いけど、相手しちゃうと関わる意思があるとみなされてしまう。

とにかく面倒臭いので関わりたくないの。

まぁ、お店の人とレジで「これ美味しいですよねー」「ねー」くらいで終わるのはごく稀にあるけど。

QT: https://fedibird.com/@misopotage/113017806581590943

私昨日こんなこと言ってたけどよく考えたらダージリンはファーストフラッシュも結構クリームダウンするな。いつもクリームダウンする前に飲んじゃってるだけで。水色が明るいとクリームダウンが目立たないということもあるし、クリームダウンを気にしなさすぎて覚えてないだけかもしれん。

#紅茶 [参照]