がび🐾 @gaby@fedibird.com

先ほどカルバン・クラインの店の前を通ったら、突然彼の娘が言ったことを思い出した。

「いい仲になってベッドインするときに、オトウサンの名前が入ったパンツを見ることがよくあって、あれは萎えるわ」と。

わたしぐらいの年齢の男性たちはそのほとんどがカルバン・クラインの下着をひとつぐらいは持っていた世代だが、なるほどなあと感心した思い出。

理不尽なことがあったんだけれど、そんなことをいつまでも覚えていたら生きづらいので、アタマの中のスイッチを「忘れた」に切り替えた。

夜は一昨日やはり日本から戻った友だちと和食ディナーへ。寿司大好き🥰

昨日の晩ゴハンは、ちょっと寒くなってきたのでシーフードのスパイシースープに。トマト缶と白ワインをベースに唐辛子を少し入れたら、ものすごく辛くなってしまった…💦
#おうちごはん #homecooking

昨日ウィンドウで見て色が気に入って買ってしまったJeans Westの薄い紫色カーディガン。今の季節にはちょうどいいソフトな温かさ。短めなのも運転するときにお尻の部分がもたつかずにいい。
#ショッピング

今日はこれからタイ語オンラインレッスンなので、今宿題をしている（←もっと早くやれとあれほど自分で自分に言ったのに）
#タイ語

亡き母は毎日家計簿をつけていて、家庭画報の付録だったっけ、毎年新しい家計簿とそろばんがテーブルの上に置いてあった。

手書き用家計簿も家計簿アプリも試したことがあるけれど、わたしはどれも三日坊主。結局いまだに詳しい家計がわからない。
父も妹も経理畑だったんだけどねえ…（妹は今も家計簿をつけているらしい）。

昔、確かTwitterのめいろまさんだったと思うが、自分の夫のことを「家人」と呼んでいるのを初めて見た。最初「けにん」かと思って、えっ夫のことを「家来（けらい）」と呼んでいるの？とビックリしたが、実は「かじん」だった。

「かじん」はあまり使ったことがない言葉なんだけど、日本ではかなり一般的なのかな。
#日本語

ランチは昔からの友だち、元日本語教師のオーストラリア人女性。
私立女子校に移る前、公立校で3年ほど一緒に働いていた。ウマが合うので今でも時々ランチやディナーで会っておしゃべりするのが楽しみだ。
今日は近くのとんかつ屋でランチ。2週間ほど前にとんかつ定食を食べたばかりなので、今回はエビフライ定食にしてみた。この店は衣が美味い。カリカリでカラリとよく揚がっている。
#そとごはん #EatOut #パース

留め金が壊れたため修理に出していたピアスが戻ってきた。

もう随分前に確かスイスで買った直径4cmの太いフープ（＝リング型）だが、修理票にはスタッフが「9カラット（つまり9金）」と書いたので、一応確認の意味で宝石職人に訊いた。
専門的なルーペで見てくれたら、やはり18金だった。
「今はこの形だと9金しかないからねえ、ここの店員もこの形で18金は見たことないんじゃないかな」と言う。金が高くなってしまったせいで、18金では宝飾店では売れないほど高価になるからだそう。見せてくれた50万円ほどのダイヤを散りばめたリングでさえ9金だった。

わたしのこのフープは結構傷もついているが、好きな形なのでいつもつけているピアスだ。「大事にしなさいよ」と宝石職人に言われた。

枝豆豆腐をおもてなし用にアレンジしてみました。昨日友だちを呼んだときに、前菜として出したものです。調理の過程で抜けている部分があるのは、忙しくて忘れちゃったわけで…。
動画の練習なのでまあ大目に見てやってください😅
#おうちごはん #homecooking
https://www.youtube.com/watch?v=-H3RY_Mnn6I

おはようございますとどん。昨日はちょっと飲みすぎたかも…でも友だちが皆喜んでくれたディナー。よかった。
でも、味噌汁を作っておいたのにあんまり忙しくて忘れてしまった！どうするんだ4人分。ああ…
#おうちごはん #homecooking

さあ、どうだ！生鮭800gにオレンジ味噌マリネを塗りたくったメイン。これからオーブンで焼くところ。枝豆豆腐も作って冷蔵庫に入っているから、あとは客人たちを待って白ワインを飲んでいる。うふ。
#おうちごはん #homecooking

今日はオーブン掃除の人が来ているんだが…この人の読解力が疑問。

きちんとメッセージに火曜日のPMか水曜日のPMか木曜日のAMと書いて送っているのに「じゃ火曜日のAMに行くね」と。えっ違うよAMなら木曜日だけど、と書いたら今度は「じゃ木曜日のPMに行くね」と。
おい。英語読めないのか。もしくはAMとPMがわからないのか。

で、今日の午後になって1時に来た。で、「いやーごめんごめん、ちゃんと午前中に来ようと思ったんだけど、その前の仕事が終わらなくて」だと。えっ連絡では木曜日のPMじゃなかったの？

こういう人に仕事を頼むの疲れるわ…

今晩のディナー、前菜は「枝豆豆腐」でいいや。冷凍むき枝豆もあるし、豆乳もある。これだね（←いつものようにあるもので適当に
#おうちごはん #homecooking

こちらはそろそろ本格的に冬なので、冬物を出してパンツを履いたら…おい、太ったじゃないか！ウエストきつい。えーん。

「がびのキッチン」にもうひとつレシピを追加。
今日は買ってきた砂肝でシンプルなおつまみを作っておいたので。
これがあると、2−3日は晩酌のお供にできるので便利。茹でた砂肝は柔らかいし、ポン酢が染みていて美味しい。
#おうちごはん #homecooking
https://gabyskitchen.net/?p=4217

明日４人来ることになったので、昨日の鮭のミカン風味味噌漬けを作るつもり。それに野菜と白飯。あとはその前になにか前菜でも作っておくか。枝豆豆腐かなあ。

レシピを「がびのキッチン」で公開しました。レシピというほどのものでもありませんが、自分用のメモでもあります。
いつものようにものすごーく簡単ですので、生鮭が手に入ったらぜひ作ってみてください。
#おうちごはん #homecooking
https://gabyskitchen.net/?p=4208