がび🐾 @gaby@fedibird.com

先週は近所の友だちと晩ゴハン。幼稚園、小学校、中学が一緒という実に長いツキアイ。お互いの近況を話し合って別れたけれど、これからも日本に一時帰国するたびに連絡すると思う。

会ったのはGUSTというファミレス。全部自動になってしまっていて、スタッフはほとんどいない。注文はタブレットでお給仕はロボット。水もソフトドリンクもセルフサービスだし、支払いも機械に打ち込むだけ。これって人員削減？それともコロナのせいで接触を制限しているの？ずいぶん味気ないなあ。
パースでもタブレットで注文というのは時々あるけれど、運んでくるのは店員さんたち。ロボットを置いている店は少ないし、それも「おもしろいから」であって、他の理由があるようには思えない。

食べたのは和食膳でメインは鶏肉とネギ、エビと牡蠣の揚げ物とサラダ、レンコンとニンジンの煮物、大根の漬物、味噌汁、白飯。
なんだか妹が作ってくれる晩ゴハンと同じような雰囲気。
#そとごはん #EatOut #日本 #東京

昨日の晩ゴハン。
銀ダラの西京味噌、明太子入りはんぺん、ウィンナー、新玉ねぎとチクワのサラダ、残りものの小松菜と油揚げの煮浸し、鶏もも肉とタケノコのオイスターソース炒め、切り干し大根の煮物。
妹よ、ありがとう。

トランクルームの片付けは遅々として進まず。写真と着物がものすごい量。ため息しか出ない。あと2週間でトランクルームを引き払う予定なのに。
おうちごはん #HomeCooking #日本 #東京

昨日の晩ゴハン。子持ちししゃもはもう何年も食べていなかった…やっぱり美味しい。それから鶏もも肉と新タケノコのオイスターソース炒め。小松菜と油揚げの煮浸しとチェリートマト。妹に全部作らせてものすごーく楽をさせてもらっている。
#おうちごはん #HomeCooking #日本 #東京

写真整理で疲れているワタクシ…
もうどう考えても戦前オオムカシの写真がゴッソリ出てきて、さてどうしたものか。なんとなく面影があって「あ！あの20年以上前に亡くなったXXばあちゃんだ！」などというひとが数人混じっているけれど、全員わかるわけもない。やれやれ。
#日本 #東京

あー5月になってしまった。まだ終わらないトランクルームの片づけ。あと18日でパースに戻るのにそれまでに終わるのか。段々と妹もわたしもオシリに火がついてきた。
#日本 #東京

おはようございますとどん。
今日はたぶん何千枚もある写真の整理。アルバムはそれごとデジタル化してくれるネットショップに送るつもり。でもバラ写真もたくさんあるので、心を鬼にして捨てるものをより分ける。

ものすごく小さい写真はそれごと写メでもいいのかなあ…。
#日本 #東京

今晩は妹がとんぺい焼きを作ってくれた。小麦粉を入れたらお好み焼きになるけど、これには使わない（らしい）。
最初に豚バラをフライパンに敷いてから卵とモヤシとダシを混ぜたのを上からそっと載せ、キャベツの千切りを置き、蓋をする。キャベツがしんなりしたら、フライパンの蓋にひっくり返してからまたフライパンに載せて蓋。
最後にお好みソースとマヨネーズとかつおぶしを載せてテーブルへ。

簡単なので自分でもオーストラリアで作ってみたい。野菜をたくさん使ってヘルシーで低糖質。
#おうちごはん #HomeCooking #日本 #東京

昨日の晩ゴハンはシンプルに塩鮭と白飯。切り干し大根の煮物と新玉ねぎとレタスのサラダ、そして残り物の小松菜ナムルとカブの漬物。
やっぱり和食だと胃に負担がかからなくていいね。わたしは妹と違って外食も大好きなので、パースではよく胃もたれが起きる。
#おうちごはん #HomeCooking #日本 #東京

今朝の朝ゴハン。
近くのセブンイレブンからの珈琲とハムたまごサンド。インスタント珈琲よりはるかに美味しいけれど、もう少し濃いほうが好き。
#おうちごはん #日本 #東京

おはようございますとどん。
昨日の晩ゴハンは、買い物に行ってきたので、また刺身も買っちゃった。

アジの香味揚げ、大根おろし、残り物の小松菜ナムル、キャベツとコーンのコールスロー、肉豆腐、甘いチェリートマト。そして、本マグロとブリの刺身。ホタテの刺身はこれで最後。また注文しようねと妹と話していた。
#おうちごはん #HomeCooking #日本 #東京

で、どれだけホタテの刺身がデカいかというと…このぐらい特大。妹がお取り寄せした北海道産。あまりにも大きくて、亜鉛のサプリが飲めないほどw 1日3個が限度。
#おうちごはん #HomeCooking #日本 #東京

今日の晩酌。
しかし…東京の妹宅に着いてから、ちょっとトランクルームの片づけで忙しくて、全然食材の買い物に行っていないんだけど、これだけ作れるってすごくない？

写真はショウガたっぷり肉豆腐、小松菜のナムル、キャベツとコーンのコールスロウ、赤色がないので毎度のキムチ、お取り寄せの特大ホタテ。
#おうちごはん#HomeCooking #日本 #東京

今日の東京は28度…って、長袖服もモコモコカーディガンも持って来たわたしは一体。Tシャツぐらいは使い捨てで買うか。
でもお出かけ服が全部長袖なんですけど。えーん。服増やしたくない。パースには夏服ゴマンとあるのに。
#日本 #東京

ヒレカツ弁当を買った帰り道。某レストランの前にあるベンチでうつむいたまま座っている高齢女性がいて、心配になり引きかえした。杖と押しカートを側に置いている。

「おばさん、どうしたの？大丈夫？立てるの？誰か迎えに来るの？」と訊いたら「ああ、大丈夫大丈夫。ちょっと休んでいるだけだから、あと少しで立って歩くから。ありがとありがと」というので置いてきたけど、なんでああいうおばあさんを皆無視して平気で歩いて行けるんだろうか。

その話を帰ってから妹にしたら、「あら、わたしがめまいがしてスーパーの通路でしゃがんでも、誰一人として声なんかかけてくれないよ」と言う。妹は心臓の手術をして今でも不整脈やめまいが起こると、外でしゃがみこんでしまったり、ベンチに座って息を整えるのだ。

ねえ、どうして皆そんなに冷たいの？気にならないの？
オーストラリアだったら、皆寄ってくるよ。わたしなんか、駆け寄るヒマさえないくらい皆素早いよ。
#日本 #東京

食べている間妹とテレビを観ていたら、和田アキ子が出ているバラエディー番組で、どこかの町長たちのパワハラ・セクハラ・マタハラ後の辞職について話していた。

和田アキ子が酔って暴言をはくことを「愛があるから」と持ち上げていたが、それだってパワハラじゃないか。なんだよ、そのヨイショ。くだらない。下品だ。

やっぱり日本で見るバラエティーショーは、そこらへんのお笑い芸人の成れの果てばかりで話もおもしろくない。
誰が見るんだよ…。
#日本 #東京

ランチは取りあえずさぼてんの「ヒレカツ弁当」を買いに行った。ご飯がおいしいね。
食べたら、またトランクルームで片づけ。あー。
#そとごはん #日本 #東京

今日の晩酌おつまみby妹。
マントゥ（韓国餃子）と大根おろし、イカのフリッター、セロリの塩漬け、新玉ねぎとわかめの白だし、キムチ。
このあとオリーブオイルでポップコーンを作ってもらった。おいちー。
#おうちごはん#HomeCooking #日本 #東京

今晩の晩酌。妹の手作り。
新キャベツと豚肉の塩だれ、カブの漬物、セロリの塩漬け、きのこ入り卵焼き。つくねと軟骨の焼鳥、めかぶ。無糖7％の氷結350mlを1本。
炭水化物ナシだったので、食後も大して血糖値上がらず。
おうちごはん#HomeCooking #日本 #東京

ユニクロ。おっと、日本だと試着室で靴を脱ぐん
だった。#日本 #東京

さて、今日の晩ゴハン。もちろん妹の手作り！楽チンをさせてもらっている🥰

肉厚のホッケがメイン。めかぶ、新玉ねぎと新わかめの中華風サラダ、オクラの炒め物、エノキとシイタケの醤油和え、キュウリとセロリの漬物。
これに氷結の無糖でいい気分♫
おうちごはん#HomeCooking #日本 #東京