がび🐾 @gaby@fedibird.com

昨日の晩ゴハンは近くのかなり庶民的な中華飯店。妹とまずウーロンハイを頼んだ。でてきたのを一口飲んで顔を見合わせた。ものすごーく強い。まるで焼酎そのまんま。水を頼もうかと相談しているうちに氷が溶けてきて、混ぜてみたら標準的な味に。
さては…先にウーロン茶を入れてから上から焼酎足して混ぜないで持ってきたなー、と妹とコソコソ😂

ゴハンの写真は次のTootで→
#そとごはん #EatOut #日本 #東京

2日前に昔よく家族で行った焼鳥店へ。今はオーナーだけが1人でがんばっていて、わたしたちのことを覚えてくれていた。嬉しいなあ。車椅子の母もよく連れていったからね。

皆思い思いの焼鳥部位を塩かタレで。ここはサラダも美味しい。ドレッシングも買えるんだけど、荷物が多すぎて持っていけない…。
次の一時帰国でまた行きたい。
#そとごはん #EatOut #日本 #東京

区役所からの帰り道、あんまりお腹がすいたので近くの中華料理店でランチの豚肉あんかけチャーハンを。セットになっていて、味噌汁と漬物とサラダがついてくる。これで800円。チャーハンは「絶対これ1合以上あるよね」とこっそりささやきあうほどの大盛り。美味しかったので、「美味しかったけどさすがに多くて…残してごめんなさい」と言ったらニコニコして「またどうぞ」と。感じのよい店だった。
#そとごはん #EatOut #日本 #東京

昨晩は妹たちと外食。焼肉屋だと思って入ったら、肉のお店らしくカルビなどの焼肉店ならある肉は全くなかった。ホルモンは色々あったけどね。その代わり肉厚の赤身など、特上の肉は焼いてから持ってきてくれる。その赤身やハラミや上ミノなどとても美味しかったけれど、狭い店の雰囲気と作りが安っぽい。そして、会計になってあまりの高さにビックリした。うーむ。
#そとごはん #EatOut #日本 #東京

あ、そうだ。昨日はトランクルームでいそがしかったので、お昼は近所の蕎麦屋食堂で。
妹はかき揚げ蕎麦670円、わたしはとろろ蕎麦650円。（とろろがちょっと少なかったので増量にしたかったなあ…なかったけど）かき揚げはその場で揚げてくれるので熱い熱い。

食券を買って、カウンターに届けて、できたら取りに行って、食べ終わったらまた返却口に持っていく。水もセルフサービス。
どうも大学の学食を想像させる店だが、昼時はかなり混んでいる。安くて美味しいし、駅から近いし。難点は現在のところ11時から2時までしか開いていないこと。
#そとごはん #EatOut #日本 #東京

妹と買い物に出たついでに「ものすごーく」（←ココ強調）評判がよく、毎日長蛇の列ができているラーメン屋で12時前だと言うのに15分ほど待って入った。

スープは魚介醤油スープ、濃厚スープ、塩味スープから選べると出ていたのだが、出券マシンでは魚介醤油スープ以外は50円増し。メニューにはそんなことは一言も書いていない。

出てきた濃厚スープの中華そばはスープが動かないほどドロリとしている。そしてつけ麺汁かと思うほど塩辛い。あまりの塩辛さのせいで、本来のスープの味がまるでわからない。お湯を入れてほしいぐらいだ。それどころかチャーシューは醤油のかたまりだ。肉の味さえしない。

わたしは少々のしょっぱさでは驚かないがこれはヒドイ。それでなくても先程からカッカしているので、血圧が上がりそうだ。

評判だけが先に立って人が物見遊山で集まる店の典型だった。名前だけ売れているのが不思議でしょうがない。
#そとごはん #EatOut #日本 #東京

先週は近所の友だちと晩ゴハン。幼稚園、小学校、中学が一緒という実に長いツキアイ。お互いの近況を話し合って別れたけれど、これからも日本に一時帰国するたびに連絡すると思う。

会ったのはGUSTというファミレス。全部自動になってしまっていて、スタッフはほとんどいない。注文はタブレットでお給仕はロボット。水もソフトドリンクもセルフサービスだし、支払いも機械に打ち込むだけ。これって人員削減？それともコロナのせいで接触を制限しているの？ずいぶん味気ないなあ。
パースでもタブレットで注文というのは時々あるけれど、運んでくるのは店員さんたち。ロボットを置いている店は少ないし、それも「おもしろいから」であって、他の理由があるようには思えない。

食べたのは和食膳でメインは鶏肉とネギ、エビと牡蠣の揚げ物とサラダ、レンコンとニンジンの煮物、大根の漬物、味噌汁、白飯。
なんだか妹が作ってくれる晩ゴハンと同じような雰囲気。
#そとごはん #EatOut #日本 #東京

ランチは取りあえずさぼてんの「ヒレカツ弁当」を買いに行った。ご飯がおいしいね。
食べたら、またトランクルームで片づけ。あー。
#そとごはん #日本 #東京

昨日は久しぶりに近所のラーメン屋「百麺」へ。
とんこつなのでちょっと脂がすごかったけど、いやいや美味しい。汁まで半分ぐらい飲んでしまったおかげで、胆嚢のないわたしは胃がおもーくなってしまって胃薬のお世話に。やっぱりラーメンの汁は味見ぐらいじゃないとダメみたい。

残念だなあ…胆石のせいで9年前にバンコクで緊急手術、胆嚢摘出になってしまったんだけど、そのせいで脂、砂糖、塩を取りすぎるとどうしても胃が重くなる。#EatOut #そとごはん #日本 #東京

かなり久しぶりに「がびのアネックス」に投稿した。近所においしいピザの店ができたので嬉しくって。#そとごはん #EatOut
「ピザで有名な【THE WOODPECKERS】が近所に開店」
https://gabysannex.com/?p=2243

昨日のランチは近郊港町FremantleのKeilisでシーフードセットを。白ワインで楽しんだ。
#そとごはん #EatOut

昨日の午後は久しぶりの教師友だちと夕暮れの1杯を。近況を語ったり、これからの予定を教えたり。
旅行が好きで、これから夫婦でキャラバンを引いてタスマニアまでキャンプ旅行に行くらしい。2ヶ月ぐらい留守にするよ、と笑った69歳。
#そとごはん #EatOut

わたしがピザを食べるお気に入りの店はふたつある。いや、美味しいところはもっとあるけれど、席が異常に狭かったり、予約が全くとれなかったりと、行く気が失せる店もあってちょっと遠のいている。

そのお気に入りのひとつがNorth PerthにあるZuccaro Trattoria Pizza Barだ。とてもカジュアルでピザは持ち帰りもできる店だけれど、夜はいつも混んでいる。大きなドーム型のピザ窯があり（インテリアはヘタクソな油絵が所狭しと飾ってあるだけで至ってシンプルだが）サービスも親切で感じ良い。

そしてピザ！回りがぷっくりとふくれて中はとても薄い。Pizza Capricciosaの具はマッシュルーム、ハム、オリーブ、アーティチョーク、そしてモッツアレラチーズがたっぷり。

今回はそれにイカとジャガイモのソテーとミックスサラダも添えた。#そとごはん #EatOut

昨晩のおまかせディナーはDining AKASHIで。ここは毎月趣向をこらした料理と飾りつけで、目も舌も楽しませてもらった。#そとごはん #EatOut

昨日のランチは、評判のマレーシア料理店Hong Keiで。いつも混んでいる小さい店だし、ちょっと自宅から遠いんだけど、何しろ海南鶏飯とラクサが美味い。
1枚目はわたしの海南鶏飯。2枚目は友だちのラクサ。

ランチ時をちょっと外して1時15分ぐらいに着いたら、海南鶏飯はわたしのぶん一つしかなかったので、友だちはラクサに。
#そとごはん #EatOut

昨日は昼間Perth Kimchiでキムチと辛子明太子とその他ナムルなどを仕入れようと、ウキウキと30分も運転してMayleeまで行ったのに…2週間休みで今週イッパイ閉まっている。えーん。

それでもランチだけはOishii Ramenで醤油豚骨ラーメンを。醤油豚骨のスープが絶品だけれど、向こうがわが透けて見えるほど薄いチャーシューをなんとかしてほしい。3枚つけるぐらいなら1枚だけでももっと厚いのはどうかね。
#EatOut #そとごはん #ランチ

昨日のミュージカル「Tina The Musical」観劇前に、Crown Plazaロビーラウンジでお気に入りのシーフード盛り合わせを。ワインは2019 Juniper Three Fields Semillon Sauvignon Blanc。
シーフード盛り合わせはスモークサーモン、生牡蠣、大きな茹で海老、ソフトクラブとイカと魚の揚げ物。（ALTなし）
#そとごはん #eatout

ランチに友だちとこんなものを（4皿だけじゃなくあと3皿ほど）食べてしまったので、晩ゴハンの時間になっても全くお腹がすかない…。#そとごはん #EatOut #ランチ

これがずっと食べたかった。Go-Ang Pratunam Chicken Riceのカオマンガイ。ここは本店がいつも混んでいて、しかも外の小さな店なので行きづらい。そうしたら、数年前にEmQuartierのフードホールに支店ができた。それ以来毎回バンコクに来るたびに食べに来ている。ここのは何と言っても鶏脂で炊いた御飯がとても美味しい。海南鶏飯とはソースも違う。#そとごはん #EatOut #バンコク絵日記 #バンコク

久しぶりに本物のタイ料理。在留日本人にはおなじみのThon Kruengで。
わたしがパースのタイ料理をあまり好きになれないのは、その大量の砂糖ともうひとつ、ハーブとスパイスが足りないこと。
ここのタイ料理は味がわからないほど辛くもなく、いつも確かな味。バンコクに戻ると必ず寄る店なので、スタッフもわたしのことを覚えているくらい。

料理は左上からパンダンの葉で包んで揚げたチキン（ガイ・ホー・バイトゥーイ）、蒸したカレー味の魚すり身（ホーモックタレー）、鶏肉とカシューナッツの炒めもの（ガイ・パット・メット・マムアン）、豚ひき肉と玉ねぎのサラダ（ラープ・ムー）。今回はここで説明したのでALTなし。
#そとごはん #EatOut #バンコク #バンコク絵日記