Junko H @JunjunH@fedibird.com

大統領がまたトランプになったら嫌だから、そうならないうちに市民権を取ろうかと思ったんだけど、今からじゃあ間に合わないね。市民権どうするかずっと悩んできたけど、そろそろ取ろうかな。日本に永住帰国するつもりは今のところないし、いざとなれば「元日本人」または「日本人の子」ということで在留資格はもらえるらしいし。

@daihard@ddoskey.com まあ確かにそうですね😅　病院以外にもいろいろかかりますしね！

@daihard@ddoskey.com 合ってますよ～。お嬢さん誕生の年に使われたのですね。病気で越えたら悲しいけど、そういうおめでたい時に役立ったのは嬉しいですね❤️

アメリカ人の夫よりも日本人でアメリカ在住まだ14年の私の方が生活面では細かいことをよく知ってたりする。さっきも保険のdeductableの話をしていて、夫はdeductableとout of pocket maximumをごっちゃにしてた。
夫は仕事ばかりしていてそういうことに注意を払う時間が少ないからなのか、性格的なものなのか、何なんだろうなあ。
頭が悪いわけではないよ。

2014年に自己免疫疾患と診断されてからずっと聞いていたポッドキャストが終わってしまいました。
お医者さんは生活の仕方について教えてくれなかったけど、ここでたくさん学びました。
ヘルスコーチになったのも彼女のような活動をしたいと思ったのが原点でした。
なくなってしまうのはとても寂しいけれど、ホストのEileenさんはこれから作家になりたいそうなので頑張ってほしい！

これ以外に何も食べなかったわけではなくて、おやつにカカオ70%のチョコレート、デーツ、ピーナッツ、ドライナツメ、和菓子（友人が作ってくれた柚子道明寺）を食べました。飲み物はほうじ茶、紅茶、コーヒー（デカフェ）。
最近よく血糖値測ってるんだけど、和菓子の後がいちばん高かったわ。甘いもの食べるとてきめんね。

今日の3食
朝ごはん：スムージー（Baby spinach, spring mix, banana, blackberries, flaxseeds）、ゆで卵2個
昼ごはん：牛肉団子と白菜のあんかけ、ゴールデンビーツと黄色人参＋味噌ディップ
晩ごはん：野菜とひよこ豆のスープ、サーモンバーガー、キャベツのレモン炒め、ケールのガーリック炒め
今日は穀物も芋類も食べてないな～。
#マストドン料理部 #おうちごはん

ちょうど夕食時間帯にZoomミーティングのあった夫に無断で私の机使われてた。ま、いいんだけど、一言言ってくれればいいのに！　夕食終わって自分のパソコン使おうとしたら夫がミーティングしてるから入れなかったよー。
そして最近まで義父宅にいた夫の洋服が香料臭くて（義父宅にある洗剤がすごい匂いなのだ）、今自分の机にいるけど、ちょっと辛い…。

@sayuri_t_h ああ、長女さんのことだったのですね。そしてお母様のことも今読みました。心からお悔やみ申し上げます。さゆりさんもお疲れがでませんように。

@sayuri_t_h 大変お疲れ様でした！　今日はゆっくり休んでくださいー

締め切りは20分だけ遅れました。（これくらいは許してもらえる。）
実は昨日雪かきとかツリーの片付けとかいろいろ頑張りすぎて疲れて、朝ぐだぐだしちゃったんだよね～。
夫は無事に着いて、今公共交通機関で帰宅途中。駅からだけLyftするって。（倹約家なのよ。）
私はこれからシャワーを浴びて寝る支度。明日5時半に起きたいのだ！

昨日クリスマスツリーを片付けたり雪かきしたりしてたら仕事の時間が減っちゃって、今日必死でやってます。締め切り間に合うかな～～～～。
夫を空港に迎えに行く約束してたけど無理だから自力で帰って来てもらう！

@YoWatShiina 各地のおでん食べ比べしてみたいですね～。名古屋は味噌おでんだし、いろいろ違う！

さ、ひとつ納品できたのでシャワー浴びて寝ることにします。
明日は雪かきしたくないから、どこにも出かけないぞー。明後日空港に迎えに行くまでに車の雪が融けていますように。（気温見る限り融けなさそうだけど。冷たくUberで帰って来てって言おうかな？）

@len_huahin @gaby @YoWatShiina パブロバやレミントンって何だろう？　興味津々！

@gaby @YoWatShiina @len-huahin ふむふむ。どこからの移民が多いかで食べ物が変わってくるんですね。アメリカも地方色あるとはいえ、アメリカンなレストランに行くとある程度同じような感じだし、似ていますかねえ。それともアメリカの方がちょっとだけ地方色濃いのかな？
私はオーストラリアはシドニー近辺しか行ったことがないのですが、場所によって気候など極端に違うみたいですね！

@gaby @YoWatShiina 小さい国だけど南北に長くて、気候も文化もけっこうバラエティに富んでいますよね！
ところで、オーストラリアは大きな国ですが、やっぱり地方によって食べ物も違ったりするんでしょうか？

@gaby @YoWatShiina うちは滋賀県です。
愛知から北陸までは「はんぺん」と呼ぶと書いてありました。滋賀は関西なんですけどうちの実家は岐阜県境に近くて中部の文化と混じってるんですよー。おうどんは関西風ですけどね。
そういえばお餅の入った巾着も好きだし、タコのみじん切り入りさつま揚げも！！！（そんな洒落たもの？は滋賀の田舎にはなかったような気がしますが。）
日本に帰って築地や京都の錦市場とかに行くと、美味しい天ぷら（と関西では呼ぶ）を必ず買うようにしてます。

今日のランチはEzekiel（発芽穀物）のトルティーヤに目玉焼きとベーコンとレタスとアボカドを載せたもの。具が多すぎて巻けなかった😆
卵はpasture raised（放し飼い）、ベーコンは無添加。
私がよく情報を仕入れているFunctional medicineのドクターたちは毎食30グラム以上のたんぱく質を摂れと言っているけど、肉を食べない場合はハードル高い。これで25グラム。卵増やすこともできるけど、2個以上は食べにくいなあ
#デトックスダイエット #おうちごはん #マストドン料理部