今日はキノコ狩りを兼ねたウォーキングへ。
今年は乾燥しててキノコが少ないなあ~。
でも状態のよいChicken of the Woods(マスタケ)をひとつ見つけました(1枚目の写真)。3枚目のは舞茸なんだけど、古すぎて残念!
昨夜は学校に音楽広める活動している団体のチャリティイベントに相方の会社のバンドが出演したので、見に行ってきました。
実は相方はレイオフに遭い、今日が最後の出勤で、昨日の演奏がこのバンドでの最後の活動でした。(実は私はこれまで見に行ったことがなかったので、昨夜が最初で最後!)
人数の多いバンドなので今回は主要パートは回ってこず、なんとカウベル担当だったんですが、カウベルの割には(カウベルだから?)目立ってました🤣
突然キッシュが食べたくなり、そば粉クラストのグルテンフリーマッシュルームキッシュ作りました
クリーム苦手なので(胃腸がちょっと悪くなる)クリームの代わりにオートミルクで
クラストちょっと崩れちゃったけど、何とか持ち堪えた😅
#マストドン料理部
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ヘルスコーチ | 夫と娘+わんこ1匹とアメリカのMA州在住 | だいたいいつも食べ物のことを考えてます