Junko H @JunjunH@fedibird.com

雪の後の短い散歩

@YoWatShiina 私の実家では牛すじなかったんですよ～。各家庭の味があって楽しいですね！　そういえば白いはんぺんも関東のもので、うちの実家あたりではんぺんと言えばさつま揚げのことでした！

@YoWatShiina 仲良しお喋り復活いいですね🤩
私のおでん種ベスト3は大根、ゆで卵、ごぼう天です。ちくわぶは関東だけでしょうか？　うちの実家ではなかったなあ。
今日雪なのでおでん気分だけど、おでんの材料がないなあ～。

年明けて1週間。今年はとてもよい出だし。新年の抱負もほぼ守れているし、心身の調子がとてもよい。（年末年始に甘いものを食べすぎたので少々影響が出ているけれども、これから食生活をきれいにして回復する！）
2024年をこれまでで最高の年にしたい。（そしてその翌年はさらにその上…と死ぬまで続ける！）

今朝のベッドルームからの風景。今日午後遅くまで少しずつ降り続くらしい。

百合が咲いてきてとってもきれい。白い百合は八重っぽくてゴージャス！
しかし我が家のアマリリスは全然咲いてこない。おーい、どうした！！！

いつの間にか1月も5日（日本はもう6日だ！）になってしまいましたが、皆さん、新年の抱負は立てましたか？
私の2023年のキーワードは「Abundance（豊か）」でした。
資産が増えたとかいうことは特になかったのですが😆、気持ちの面ではとても豊かに過ごすことができました。
健康面では夏に「21-Day Paleo Cleanse」に挑戦したことをきっかけに、大きく健康改善することができました。
それ以来エネルギーレベルが高くなり、長年の課題であった炎症もすごく減りました！！！
今年のキーワードは「Gratitude & Appreciation（感謝）」、そして健康面のテーマはずばり「Detox & Cleansing（デトックス）」です。
それを実現するためのアクションも決めました。
新年の抱負って立てっぱなしでそのうちに忘れてしまう人も多いですが、私はちゃんとやりますよ～。
一緒にデトックスしたい人、募集中！！ [添付: 5 枚の画像]

今、家の中にお花がいっぱい。百合の香りが漂っていて幸せ。

イヤリングの説明が順番逆でした！

年越しパーティや新年会、その準備や料理などでちょっと疲れ気味～。今日から私も平日稼働なんだけど、思ったほど仕事できなかったので焦る～。明日からまた頑張ります！！
（夫のいないワンオペでちょっと何かを頼むということができないのがボディブローのようにじわじわ効いてきてます）

ここでこっそりと昨日もらった誕生プレゼントの自慢しちゃおうかな！
自慢と言ってもゴージャスな品ってわけじゃなくて、私のツボをうまく突いてくれたのが嬉しいの。
写真左奥から（4人からいただいた分）
・エデンのみりん（和食シェフもお勧めの濃くておいしいやつ）
・クレタ島のブドウで造られたバルサミックビネガー（バルク買いしたのを分けてもらったやつ）
・赤ワイン
・ローカルハニー
・友人が栽培した花豆（花豆の煮たのももってきてくれてて超おいしかったので嬉しい！）
・手作りのナンタケットバスケットイヤリング（バスケットじゃないけど、それ用の素材で作ったイヤリング）
・もうひとつ手作りイヤリング
みんな、ありがとう😍（4人はMastdonしてないけど😆）

昨日は我が家で新年会＆私の誕生会でした。
日本で大変な思いをしている方々がいる中で申し訳ないけど、今年は年越しパーティから2日のこの集まりまで3日間しっかりお正月（と誕生日）を楽しめました。ありがとう！

@yuril ではクリスマスだけを祝うってことでいいですね！　心の中ではこっそりお母様のお誕生日も祝ってあげて❤️

@yuril 私や妹とおんなじ感じですね！！　ケーキもクリスマスと妹の誕生日と両方に一個で損な気がしてました😅

たぶんThreadsで見たんだと思うけど、災害で大変な時にのんきに莉料理写真なんかアップしている人の神経を疑う…みたいなことを言ってる人がいたんですよね。（はっきり覚えてないけど。）
私も災害に遭われた方々はお気の毒だと思うし、避難所の状況や原発のことなど、いろいろと心配しております。
でも悲壮な雰囲気を漂わせていたら状況がよくなるわけでもないし、他の人たちの頭の中はわからないのだから他人の批判はせず、自分がそういう気分になれないのであればしなければいいだけのことではないかな、と思います。
なーんて書いたら批判来るかな。ここでは来ないかな。
No judging大切ですよ。

@5at0m1Xxx ありがとうございます！　「こんなときに料理なんかの投稿して…」みたいなことをポストしている人がいたので（どこで見たのか忘れちゃったけど）、ちょっと気になりました。もちろん被害に遭われた方々のことは心配ですが、みんなが悲壮感漂わせたら状況よくなるわけでもないですよね…。
satomiさんにとってもよい一年となりますように！

@yuril ありがとうございます！　私の義弟と姪が（ついでに私の夫も）誕生日一緒ですが、普通の平日なので便利さ減りますね！
私の誕生日が元旦で、すぐ下の妹の誕生日が12月26日だったので、子供の頃、私の誕生日プレゼントはお年玉と一緒になり、妹の誕生プレゼントはクリスマスと一緒になってました😆

プレゼントは友人からお皿、夫から抹茶用お茶碗とイヤリング（写真なし）、お向かいさんから花束。娘はカードを作ってくれるつもりだったみたいだけど、宿題その他で忙しくて夕食とクッキー作るので精一杯だったみたい。
このお皿は友人の息子さんの作品で、一緒に展覧会に行った時にほしいけどお高くて手が出ないなあ～と言っていたらプレゼントにしてくれました😍　大切にしなくっちゃ！

実は私、元旦が誕生日でして（大地震の時にめでたい話ばかりしてすみません）、娘が晩ごはん作ってくれました。ギリシャ料理のムサカ。
大学生の時に友達がアルバイトしていたギリシャレストランで食べたのが初めて。懐かしいなあ。
ケーキは都合により今日はなしで、デザートは抹茶クッキー。