冷凍のジャックフルーツも買った。
匂いは堆肥のような酸っぱい感じがあって、苦手な人も多そうだけど、味は甘い柿っぽいね。食べてから、しばらくすると、ドリアンのような硫黄化合物系の香りが僅かに喉から鼻に抜けてくる。
Wikipediaで調べると和名はパラミツで波羅蜜と書くらしい。
波羅蜜と言えば、「般若波羅蜜多心経」の波羅蜜で、仏教用語では完全とか最高というような意味。贅沢な名だねw
そういや、パラマウントの語源にもなってると聞いたことあるなぁと思って調べたけど、ラテン語のad(~へ) montem(山)から由来してるとあるから、偽語源っぽいなぁ。
parameterも同じような語源を唱えてる人いたけど、さすがに無理があるようなw
散髪やお風呂で水が入りやすい耳の形というのがあるのか知らないけど、なんにせよ、よく耳に水が入り、そのたびに違和感から綿棒を使い、外耳炎の痒みや痛みに悩まされるというのを繰り返していた。
綿棒を使わなければ良い話なのだが、違和感や痒みが強いと、どうしても気になって使ってしまう。
何か良いグッズが無いかと思ってAmazonを調べていたら水泳をする人用の耳のドライヤーというものが売られていたので、お値段はしたものの、健康には代えられぬと思い切って購入し、ここ一週間ほど風呂上がりなどに使っているが、痒みも出にくくなって、なかなかに良かった。
ちょっと痒みが出たときにも、一分ほど耳のドライヤーから温風を当てれば、気にならなくなる。
もっと、早く出会いたかったw
iPhoneの日本語変換ソフトをATOKにして、デフォルトのローマ字日本語入力を外して使っていたんだけど、在来線でグリーン車に乗るときに、モバイルSuicaでグリーン券を購入しようとしたら、ATOKのキーボードが使えず、駅名が入力できなくて焦った。
デフォルトの英字入力で駅名の候補が出るかと思ったが、それも駄目。
ATOKの方はまだしも、英字入力で駅名が選択できないのは、日本語が分からない海外から来た人が使えないってことだと思うんだけど、JR東日本はそれで良いのかな?
それとも、僕の環境の問題?
昨晩から仕事で桐生に泊まってました。
ミネストローネがおすすめというだけあって、朝食が美味しかった!
ビジネスホテルなのに、チェーンとは違い、どことなく家庭的な感じがあって良いホテルだった。
以前、ストロープワッフルの投稿をしてから、近くのスーパーで見つからなくなってしまったのですが、今日、たまたま、子供用のお菓子コーナーを通りかかったら、こんなものを見つけました。
最近の、お子さんは、洒落てますねぇw
っていうか、このお菓子を作っているのが、ビスケットの方のアスパラガスを作っているメーカーらしいので、その関係で子供用のお菓子コーナーに並んじゃったのかな?
フレスケスタイのリベンジ。
前回、バラの脂身が辛かったので、肩ロースにしてみた。本来なら皮つきの肉の皮に切れ目を入れ、にじみ出た油でカリカリに揚げた感じになるらしいので、代わりに、外側に脂身の層が多少ある物を選んだ。
前回同様、肩ロースの塊肉の脂身に切れ込みをいれて、全体に塩・こしょうをすり込み、脂に負けないくらい、許す限りローリエとクローブを切れ目に差し込み、200度のオーブンで1時間。取り出してから、アルミホイルに包んで20分置いた。
僕には、まだ脂が強く感じるが、前回よりは、良い感じにできあがった。ローリエとクローブの香りも肉に移って良い感じ。
明らかに、前回は脂が多すぎて、香辛料が負けてたんだろうなぁ。
クローブを大量に消費したくて、かねてから気になっていた、フレスケスタイを作ってみた。
作り方は簡単で、豚バラ塊肉の脂身に切れ込みをいれて、全体に塩・こしょうをすり込み、ローリエとクローブを切れ目に差し込み、200度のオーブンで1時間。取り出してから、アルミホイルに包んで20分とのこと。
悪ふざけのようにクローブを大量に使ってしまったw
古いクローブだからか、想像したほど風味がつかなかったのが残念。あと、数枚食べたら、脂身が辛い・・・。
ちゃんとしたのを食べてみたい。
趣味:料理・音楽鑑賞(クラシック・ジャズ)・サイクリング・ピアノ(Simply Pianoというアプリに小さな電子キーボードを繋げて遊んでます。初心者。)
Duolingoでドイツ語とアラビア語を始めました。まだ始めたばかりですが😅
お酒や珈琲が好きですが、お酒は薬の関係で最近飲んでいません。
学術系の話題は全般に興味があります。
たまにPythonで簡単なプログラムを書きます。
コメント・フォローなどはお気軽に😉
よろしくお願いします!