梅肉エキスのレシピを見かけたのを思い出して青梅を買ってきたものの、梅を摺り下ろすのがめちゃくちゃ大変だった。
3個目で摺り下ろし始めたことを後悔したが、無駄にする訳にもいかず、一袋やり終えた。
摺り下ろすだけで3時間くらいは、かかった気がする。
首も腰も手首も痛いし、多分、腕は筋肉痛w
さて、煮詰め始めたわけだけど、さすがに最後までやってられないので、どこで止めようか。
梅肉エキスのレシピを見かけたのを思い出して青梅を買ってきたものの、梅を摺り下ろすのがめちゃくちゃ大変だった。
3個目で摺り下ろし始めたことを後悔したが、無駄にする訳にもいかず、一袋やり終えた。
摺り下ろすだけで3時間くらいは、かかった気がする。
首も腰も手首も痛いし、多分、腕は筋肉痛w
さて、煮詰め始めたわけだけど、さすがに最後までやってられないので、どこで止めようか。
梅肉エキスを作るときの絞りかすから大量のジャムができた!
そういや、梅肉エキスを入れる容器を買いにホームセンターに行ったら、梅割り器というのが売られてたんだけど、あれを使えば楽だったのでは😅