茅野イリス @kayanoIris@fedibird.com

いつか公表したいと思っていた、安くて美味しい、手軽に調理できるとっておきのメニュー。

材料：白菜1/4、ほうれん草1束、鮭缶（からふとます水煮）1缶、白ネギ1本、焼き豆腐、麩適量、サラダ油適量。

鍋にサラダ油を入れ白菜を炒め、具材と調味料（醤油砂糖各大さじ3、みりん大さじ1～2）を入れて煮込む。野菜から水分が出るので水は不要。味はお好みで調整を。白いご飯にとても合います。うちでは「鮭缶のごった煮」と呼んでます。祖母の自慢作。

最後は溶き卵とご飯を入れて雑炊に。実はこちらがメインだったりする。私はあらゆる雑炊の中でこれが一番好きです。

#gochisou_photo #おうちごはん #homecooking

毎年「これは何の木だろう？」と思いつつ眺めている。

実家の庭にあった桜、樫、紅葉、杉、みかん、夏みかん、金柑、いちじく、芭蕉、金木犀、チャノキ、木蓮、貝塚、ツツジ、サツキあたりは子どもの頃から見慣れてるのでわかるけど、それ以外の植物には疎い……。

近所はどこもつつじが満開。

"(...)日本人は職業を「カタギ」と「ノン・カタギ」に分けるといわれる。そして氏は政治家を「ノン・カタギ」に分類される。確かに、交通違反などで警察につかまったとき「裏からのもみ消し」などは市会議員に頼む。また裏口入学は総理の秘書に頼む。これは「カタギ」の人間に頼めることではない。"
――山本七平『昭和東京ものがたり1』

……これ、真面目なたとえなのかジョークなのか一瞬迷ってしまった。昭和中盤はこれが一般的な認識だったということか。何にせよ、この本、昭和の世界が今とはまるで異なる社会だったことが書かれていて興味深い。

#本日手に取った本 #読書

SNS風のメモアプリ「Memos」。スマホアプリではなくWebアプリケーションで何か良さそうなのはないかなと探していて見つけた。Dockerイメージで65.9MBしかない。日本語にも対応している。メモは「公開」「メンバーのみ」「非公開」を選択できる。デフォルトは非公開。

Memos - Easily capture and share your great thoughts. Open Source and Free forever https://www.usememos.com/

学生時代は時間が足りなくて本が十分に読めなかった。社会人になったらますます時間がなくなった。今は比較的時間に余裕があるけど、視力というリソースが枯渇しかかっている。

＞BT
あ、これ読みたいと思ってたんだった、という本がいろいろ見つかる。学生時代にもっと読んでおきたかったなあ……。

Chromeは逆に昨年秋くらいのアップデート時にブックマークのフォントが大きくなってしまい、画面に入りきらなくなって困った。

通常の設定画面では戻せず、こちらの方法で直した。

Chromeのデザイン・UI・フォントの変更を元に戻す方法（2024年３月版） https://gintachan.com/chrome-ui-font-design-back-2024-03/

近所の緑道の小川沿いに咲いてるカキツバタ。

KANJI DAITO/ Harpsichord Recital - YouTube https://www.youtube.com/watch?v=CHI_tNEgNU0

プロになってらした。にしてもリサイタル全部公開ってすごいね。

Bach - Invention No. 2 in C minor BWV 773 - Kanji Daito | Netherlands Bach Society - YouTube https://www.youtube.com/watch?v=YrJ2KPqWx3U

何この子！？めっちゃ上手い！

https://twitter.com/aftab_usa/status/1782917211666980915

＞CDCの調査によると
＞屋内の公共の場でサージカルマスクを着用すると、コロナウイルスに感染する可能性が66%減少します。
＞高品質のN95またはKN95マスクは感染リスクを83％削減しました。

N95マスクでも83％までしか削減できないのか……。