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28度もあるけど、暖かいうどんが食べたくなったので、きしめん作りました。同じうどん類でも、きしめんの平たい形って、啜るとチュルンチュルンとクチの周りに跳ね返るのが面白いね?具は、ほうれん草、かまぼこ、椎茸、豚肉甘辛煮

あゝ明日はハロウィーンなんですな。オーストラリアではあんまり大きな行事じゃない(子供のいる家庭では大きいし、若いものたちはパーティでしょうが)。
ま、とにかくここに前に作ったハロウィーンご飯を置いておきましょう。スモークサーモンと海苔があればOKっす(今年はこんなのやらんよ)。

あらら、居合いの先生、お家のワンちゃんがICU入院で(心臓に問題があるらしい)今日は来られないとテキスト。心配だろうな😟
さて、稽古に何人くるかな、自主練かもね、でも私は行くよ。

芽キャベツとパルメザンチーズのロースト。ピザ(3種チーズとベビーほうれん草)コールスロー3種のナッツ入り (アーモンド、マカダミアナッツ、クルミ)。芽キャベツって格別に好きなわけではないけれど、こうやってローストしたやつは結構好き。つい大きいピザを作ってしまうけど、残りは明日の朝用にする (残り物ピザ冷たいままは食べる派)

ガリシア風タコと胡桃とパスタのサラダ。世界各国のお料理はいろいろあって作るの楽しいし、おいしい。全ての人間が好きなお料理を食べて幸せであってほしい。
戦争やめろ!✊ 😭

冷蔵庫にお味噌汁に使った豆腐が半分余ってたので、朝っぱらから、みたらし団子を作ったのは私です。タレは 醤油大さじ1:ブラウンシュガー大さじ3:水大さじ4:片栗粉小さじ2

おはようございます。たらこ茶漬けのふりかけをパントリーに発見したので、今日の朝はお茶漬けです。温泉卵も作りました。

し・か・し…ふりかけの袋を、片手にコーヒーを持ったまま取り出そうとして、手前にあったガーリックソルトの瓶を落としして粉々に!(キッチンの床はタイル)😱

掃除機をかけ、冷静に朝ごはんを食べた私はえらい!月曜日の朝からカッカしたくないもん😭

え〜〜〜!?マストドン見てると今回投票率上がるだろうなと思うのに(知ってるよエコーチェンバー)。でも、でも前回より低いの??
なんで?なんで〜!?(悲鳴)😭

鉄火丼を作ろうと思ってたのに、アボカドが余ってたのでポキ丼にしてしまった。漬けダレは醤油、味醂、胡麻油、辣油少々、レモン汁、ニンニクと生姜すりおろし少々。豆腐とワカメの味噌汁とchoko(ハヤトウリ)のヨーグルト味噌漬け。

たまには甘〜いロマンチックなドラマでも観るかなと、アマプラで某有名作家の有名作品のドラマ化したやつ韓国制作(何を指しているか分かる人には分かるであろう)を観だしたんだけど、が〜ぁ、ダメだ。一気見するつもりだったけど、出来ない。お尻がこそばゆくなってしまって続けて観てらんない。2話目でリタイヤ。
こういうのにキュンキュンしない私はもうアカンね😅
まぁ、多分ちょっと休んでから一応最後まで観るつもりだけどさ。

カボチャのグラタン、マカダミアトッピング。ひとりで食べるのにちょうど良いミニサイズのパンプキン。

ところでナッツ好きの私の家には常に生のナッツが数種類あるよ。今あるのは、マカダミア、アーモンド、ピスタチオ、胡桃、カシューナッツ、松の実。なぜかピーナツは切らしてます(ピーナツペーストはある)。

ドンの名前アライグマより、リスにすべきだったか?(Squirrelって発音むずかちい)

🍸アライグマ🍴 さんがブースト

ケイト・ブッシュが公開したショートフィルム。
youtube.com/watch?v=gXUkSiV4Jz

ガザの子どもたちの上には、まだ爆弾が降り注いでいる。子どもたちには停戦が必要だ。

このショートフィルムでは、小さなトガリネズミが、爆撃で破壊された街を横切りながら希望を探す。

ケイト・ブッシュのメッセージは、紛争のもとの子どもたちのための慈善団体War Childのキャンペーンと連動している。
支援方法は下記ページから。
warchild.org.uk/

夏の気配濃厚な朝6時 ビーチの空 カラテの自主練Done。さて土曜のクラスを教えに出かける前に朝ごはんだ。 

エビチリ作りました。ソースの仕上げに卵黄を混ぜたので(エビの下拵えに卵白を使ったのでその残り)予定したよりスパイシーにならなかった。もうちょっと豆板醤入れても大丈夫だったかも
#homecooking

ふと自分のTL見てて不思議に思う。私IT系には全く疎く、絵も描かない。自分がトゥートしてるのも料理くらい。だけど、コーディングの話やガンダムや二次制作の話がいっぱい流れてくる(つまりそういうのに興味ある人を私はフォローしてるんだよね)。LGBTQ支持者だし差別主義者を嫌悪する、選挙では共産党の人に投票することが多いから、私のTLその方向のエコーチェンバー化してるのは自覚している😅
でも毎日楽しいし居心地良いですマストドン。#fedibird

トロトロ玉ねぎ・豚バラ巻き。ものすごくシンプルでおいしいよ。くし形玉ねぎに豚バラ肉巻いて焼いて、お酒と水入れて蓋して蒸し焼き。味付けは塩とニンニクみじん切りだけ。ランチのおかずにしたけど、酒のつまみに良いかもね。

ロースト野菜、クミンシードを効かせて。お肉は要らんと思ったけどついベーコンも焼いちゃった。焼いたお野菜って旨いなぁ。

ちょっと大きな朝ごはんになってしまった。グリークヨーグルトにフレッシュマンゴー。カフェオレ。ソーセージ・シズル(焼いたソーセージをこう呼ぶ)にコールスローと胡瓜のピクルス。そしてパンはこちらではホットドッグバンではなく食パンなのだ。食べる時は食パンをクルッと丸めてガブリと行く。

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