滅多に外食しない私でもクリスマス時期は結構外食の機会が増えます。今日は手作りパスタで有名な某イタリアンで友人とランチ。リガトーニのラグーはシグネチャーディッシュで、8時間スロークックしたオックステールと豚の脛肉のラグー、流石に旨かった。しかしこのパスタ一品が5000円くらいするのですよ。この他にサラダとデザート食べて、プロセッコ飲んで、ひとり1万円!え〜〜〜っ!?でしょ?私がおうちごはんばかり食べる訳がわかるでしょ?🥴 #おそとごはん #パスタ #ランチ #gochisou_photo
胡麻たっぷり、サーモンと玉子と胡瓜の混ぜご飯。アサリ(cockles) のすまし汁。白菜のレ
モンと桜の一夜漬け。サーモンは昨日の夜、塩して軽い塩鮭にしておいてお米に乗せて炊いた。#おうちごはん #マストドン料理部 #混ぜご飯 #homecooking #lunch
用事を2つ3つ片付けて大急ぎでパスタ作って食べました。カボチャをエアフライヤーでローストして、残り物のアンティパストと山羊チーズ使った。意図したわけではないけれどベジタリアンのランチ。
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サーモンのムニエル、醤油バターソース。サーモンの皮はギュッと押さえて皮煎餅。指で摘んでパリパリと食べました。ほうれん草、ミニカプシカム、カボチャのバターソテー添え。
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本年度最後の生徒のグレーディングを行ってきた。なんと最高気温33℃でめちゃくちゃ暑くて、生徒も気の毒だったけど、審査のためのスタンスと蹴りを指導した私も汗ダラダラで大変だったよ。
疲れて外食する気にはなれず、結局遅い昼ごはんをウチで作って食べた。ひつまぶし。鰻蒲焼は冷凍品をお湯でパックごと戻したんだけど、けっこう旨かった。お汁を作る余力はなく、冷たい麦茶と日本酒少々
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Japanese lives in QLD Australia. My favourite things: Martial arts. Cooking & Eating, Drinking. Cat (all animals). Beach.
長年オーストラリアに住んでます。