薄切りポテトの上に鱚のムニエル、マスタードを効かせたクリームソース。どことなく七夕っぽいカラフルさは偶然です（潜在意識だったのか？）
#おうちごはん #マストドン料理部 #魚料理 #homecooking
モヒート飲みたいと思ったんだけどミントが無い。コリアンダーで作ったらどうなるか？と思って作ってみたけど、まぁ別物ながらイケます。パクチー・モヒート
#おうちカクテル
どこに出かけるわけではなくても、冷蔵庫の残り物をちまちま詰めて朝お弁当作っておくと、ランチが楽しみなるよ。「貧むす」すらチンしたごはんで作った。熱いほうじ茶淹れて。
#おうちごはん #マストドン料理部 #お弁当 #homecooking #lunchbox
友人たちとカフェでフルブレックファーストを食べてしまい、お腹がすかないので、ちょっと遅めのランチ、本日のご飯はこれでおしまいです。
ぶっかけ蕎麦。
味噌・コチュジャン、酒やら味醂やら生姜やらで適当に漬けておいたメカジキ三分の一を焼いたのを添えました。#おうちごはん #マストドン料理部 #蕎麦 #homecooking #lunch
朝イチで魚屋に行ったら最高に美味しそうな中トロがあったので、マグロの中トロ漬け丼作ったよ。オージーの皆さんは赤身、中トロ、大トロの違いを気にしない（値段同じ）。どうかそのまま気にしないでおくれ🤣
#おうちごはん #マストドン料理部 #漬け丼 #homecooking #Sahimibowl #lunch
真冬なのに今日はとっても暖かいゴールドコースト。最高気温25℃になるんだって。朝のビーチで空を見上げると熱気球が横切っていった。
寒い寒いと言ってるSA州の誰かさんに自慢してみる。ふふ😜 …
土曜の早朝自主練終わった。ビーチトレーニングの素敵なところは薄暗い時間、夜明けのオレンジ色、そして日の出へと移り変わる海の景色を眺めながらできること。地球とか宇宙とかを感じることができるんだよね。
#カラテ早朝自主練 #ビーチトレーニング #wintersunrise
昨夜、友達とコリアンレストランで焼肉食べ過ぎて、今日は肉や魚を食べる気にならず、カボチャと小豆とパセリのサラダ、丸ごと蒸したズッキーニに塩、パルメザンチーズとオリーブオイルをかけたもの（コレ旨い😋 ）とトマトのシンプルなランチです。
#おうちごはん #マストドン料理部 #ベジタリアン #homecooking #Vegetarian #lunch
白玉のデザートよ。バニラアイスと小豆餡（缶詰）とオレンジジャム（自家製）と一緒に。甘いもの好きじゃないと言いながら突発的にこういうのを作って食べる私。😅 白玉は水じゃなく豆腐で練ると固くなりにくいよ。#おうちデザート #白玉 #マストドン料理部 #homecooking #sweets
ホワイティングフィッシュとレンコンの南蛮漬けを作ったよ。私はハスが好きなの。特に揚げたのが。でも天ぷらやフライばかりじゃ芸が無いと思い、冷凍のホワイティングフィッシュと一緒に南蛮漬けにしてみた。コーンミールを叩いてあげたのでカリカリ、粒々の食感がおいしい。
#おうちごはん #マストドン料理部 #南蛮漬け #homwcooking #Nanbanzuke
ヨーグルト入りのパンケーキ焼いた（カタチ崩れた上に玉子が多過ぎて膨らみ過ぎちゃったけど）。メイプルシロップの甘さとベーコンの塩っぱさの組み合わせが好き。おはようございます。
#おうちごはん #マストドン料理部 #朝ごはん #breakfast
Japanese lives in QLD Australia. My favourite things: Martial arts. Cooking & Eating, Drinking. Cat (all animals). Beach.
長年オーストラリアに住んでます。
2022年 11月 に登録
