新しいものを表示

突然「蘇を作る」と言い出した息子、牛乳を買ってきてホントに作ってた。
味付けは一切していないのにほのかな甘味と塩気を感じるの。柔らかいチーズ的な食感。風味と後味は甘くないミルキーみたいな感じ?
当時の製法がわかっていないとはいえ、1000年以上前に食べられていたのかと思うと不思議な気持ちになるね。

蘇(そ) | にっぽん伝統食図鑑 | 農林水産省
traditional-foods.maff.go.jp/m

宅配生協で頼んだハニーマスタードチキンのキットの内容量が思ったより少なくて、急遽別のおかずを追加する羽目に。冷食ストックしておいて良かった…。

横浜勝った!ほんとに勝っちゃった!
地元と言うには烏滸がましいくらい県の端っこんの住人だけど、一応応援してたからとっても嬉しいよ。監督の笑顔を見られて幸せ。
チームとファンのみんな、おめでとう!ありがとう!

娘が通っていた幼稚園で毎年このくらいの時期に保護者がおつゆをふるまっていて、簡単でおいしいので今でも家でよく作る。
材料は豚ひき肉、ベーコン、玉ねぎ、キャベツ、さつまいも。
ベーコンと野菜は食べやすく刻んで(園では粗みじんだったけど家では1センチ角くらい)、炒めて煮て味噌を溶くだけ。出汁を入れなくても大丈夫だけど、味噌の前に味見して薄いようならだしの素を足しちゃう。
具だくさんでいいおかずになるんだよね。ごちそうさまでした。

早川書房の電子書籍セールで「三体」を買ったよ。読む時間を確保しなくちゃ。

おはようございます。
今日は晴れの特異日だとか。とってもいい天気になりました。

そんなに降らないなーと思ってたけど甘かった。土砂降りになっちゃった。

母「洗濯機がおかしい」
①水が下の方からちょろちょろ漏れる
②ドアが開かない

②はロックがかかってるんだから開かなくて当然。
一昨日たまたま来ていた妹が排水フィルターをきれいにしてくれたのでうまくセットできていないのかも、でも昨日はなんでもなかったな、と思いながら確認したけど水漏れの形跡はなし。
ドアを開けてみると妙に捻れたシャツの袖が手前に垂れ下がってた。どうやらドアに挟まった袖を伝って水が漏れていたみたい。通常は何かが挟まっていればドアが開いているというエラーが出るんだけどね。布地が薄くて上手く閉まっちゃったんだろうな。
というわけで、故障でもなんでもなく母の不注意が原因。修理や買い替えにならずに済んでほっとしたよ…。

おはようございます。
雨。家でゆっくり過ごします。

今夜はおでんと昨日の残り物。もち巾着がだいぶお高くて、油揚げとストックのお餅で自作した。
出汁を取った昆布と出汁パックの中身(鯖節やしいたけ粉なんかが入ってる)は捨てずに佃煮に。味の濃さや塩分を調節できるのがいいよね。
ごちそうさまでした。

わくわくするね!楽しみだなあ。

HD-2D版『ドラゴンクエストIII そして伝説へ…』ファイナルトレーラー - YouTube
youtube.com/watch?v=8FoElhYd1J

また三連休…買い出しの量が増えるのイヤだけどしないわけにはいかない。やるか、まずは3日分の献立を考えるところから。

おはようございます。
何ということでしょう、起きたら11月になってるなんて。

おはようございます。
ハッピーハロウィン🎃気持ちよく晴れました。

今になって雲が切れてきた。明日は晴れるといいな。

ちっさい!こんなにコンパクトにできるものなんだねえ。そのうちMac Studioもこの大きさになるかも?って考えるとちょっとわくわくする。

Appleの新しいMac miniは、よりパワフルに、より小さく、そしてApple Intelligenceのために設計 - Apple (日本)
apple.com/jp/newsroom/2024/10/

おはようございます。
そろそろ日差しが欲しい。

焼酎さんのモンハンオープンβテスト配信を覗いてる。料理のグラフィックスがリアルでとってもおいしそう!

金曜は仕事があって出られないし三連休明けは混むだろうなと気づいて、週明けになくなるじんましんの薬をもらってきた。次にもらうのは…年末…?!

古いものを表示
Fedibird

様々な目的に使える、日本の汎用マストドンサーバーです。安定した利用環境と、多数の独自機能を提供しています。