がび🐾 @gaby@fedibird.com

「がびのキッチン」を見ていたら、数年前のレシピ投稿には実家で作っていたものも多い。母のために作り、実家のキッチンで、実家に数十年もあった食器を使った料理とその写真。
母はすでに亡く、実家も売却し、食器もほとんど全て処分した。

わたしが生まれたときからあった実家の存在はそれがなくなるまで考えてみたこともなかったし、「日本に一時帰国」は実家での滞在と同じ意味を持っていた。

若いころに多かった精神的で観念的な哀しみ。年をとるにつれて、それが物理的にまわりに当然のごとくあったものやひとを「失う」という哀しみをともなうことに気づく。
#ひとりごと

『ジゼルさんはこれまで「恥ずかしいと思うべきは誰なのか、それを入れ替える」として、被害者ではなくレイプの加害者こそ恥を覚えるべきだと語っていた。』
https://www.bbc.com/japanese/articles/cpvnleg12xmo

これは酷い。もちろん署名した。
https://www.change.org/p/大阪高裁の-医大生による性的暴行-逆転無罪に対する反対意思を表明します/exp/v2/cl_/cl_sharecopy_490349456_ja-JP/2/32871235?recruiter=32871235&recruited_by_id=ef08eb80-07a4-0130-1258-4040ea65fa16&utm_source=share_petition&utm_campaign=psf_combo_share_initial&utm_medium=copylink&utm_content=cl_sharecopy_490349456_ja-JP:2

KA-TENでとんかつ定食のランチ。ここは韓国人の店でとんかつには甘いソースがついてくる。でも注文のときに「ブルドックソースね」と言うと日本のとんかつソースがでてくる。あと残念なのは和風からしがないこと。
でもとんかつはカラリと揚がっているし、ゆずドレッシングのかかったキャベツもさっぱりしていていい。味噌汁もきちんとついている。今度行くときはカラシを持参しようと思う。
#そとごはん #eatout

最近ずいぶんと色々なところで見かけて気になったので、ひとつだけ。

Helpという動詞は「手伝う」と訳されるんだけど、「わたしの仕事を手伝ってください」を直訳でPlease help my work とするのは間違い。英語だとPlease help me with my work です。でもネイティブでPlease help me with the workとする人もいるようです。
#英語

本はすでに何年も前に読んでいるので、本棚を探してみたらやはりあった。ユーモアと歴史と人間愛に溢れた傑作。もう一度読み返そうと思う。

#読書 #本

ドラマ「モスクワの紳士 A Gentleman in Moscow」を観た。ユアン・マクレガーが素晴らしい。当時のモスクワ屈指のホテルが目に浮かぶ。
物語は1922年から35年もの間モスクワのホテル屋根裏に監禁された伯爵の話。ユーモアと歴史と人間愛に溢れた傑作だ。
Amazonプライムで観られるので、ぜひ。おすすめ。
#映画 #ドラマ
https://www.youtube.com/watch?v=bggVwu7e-Qw

猫のすーちゃんの薬を受取りに行ってきた。約3万2千円。今回は抗鬱剤まで入っている。ストレスから床に血尿の粗相をするのかもしれないということで。うーん、ずっと生活に違いはないし、子どももいないし外にも出さない内猫だし、こんな静かな家でいったいどこにストレスがあるのかわからない。まいったな。
#猫 #Cats

昨日はわたしの元日本語アシスタントさんと晩ゴハン。マレーシア料理のTeaGardenで。

ここは清潔でサービスもいいし、何を食べてもハズレがない。
写真①チキンのハーブ煮込み、ライス付き
写真②揚げ豆腐の甘辛ソースかけ
写真③辛いフライドヌードル（中華麺）
#そとごはん #eatout

ほう、、、mixi2はわたしのiPhoneからのApp Storeで検索しても出てこない。つまり国外からはアクセスできないってことだな。他にも日本のWebベースのメディア、例えば「クーリエ・ジャポン」は海外クレカが使えないし。日本に一時帰国しても、日本国内の携帯電話番号がないと使えないサービスが多いし。
在外日本人は勝手に出たんだから蚊帳の外ってことね。
#mixi2

ある投稿のリンクを踏んだら、ペケッターの悪意誹謗暴言が山ほど出てきて胸焼けしそうになった。平和にツイートをしているひともいるのだろうけど、もうわたしには恐ろしくてついていけない。

今日のオジャマ猫たち。
いつも同じように集まってくるのはなぜ。

あいちゃんはアタマか手をキーボードに載せているので、どかしながらキーを打っている。
#猫 #cats

右肩がものすごい肩こり。手があがらない。でもわたし、左利きなんだけど。寝違えたかな。

明治時代後半に公に制定された「夫婦同姓」を日本古来の伝統と言われてもなあ…。ワイワイ騒いでいるネトウヨたちはそれを知っているのか。
https://www.47news.jp/11897939.html

昨日のゴハン。ロブスターとルッコラのリングイネ。友だちがいたので冷凍のロブスターを解凍して作った。
オーストラリアのロブスターには大きな爪がない。Crayfishともよばれているけれど、冷凍のものは比較的安く買える。
トマトソースは使わない。材料はレモン、オリーブオイル、にんにく、チェリートマト、ルッコラ。レシピはこちらと同じ。
https://gabyskitchen.net/?p=358
#おうちごはん #homecooking

漫画のHeatstopperを読んでいた。高校生の話だから、もちろん学校の性教育についても触れられている。生徒からの質問も「何歳で初体験をすればいいんですか？」「僕が上手いとかどうやったらわかりますか？」とか具体的なことばかりで、先生が「今日は性病についてなんだけど！」と焦る場面もあった。そして先生が「さて、これから性感染症の例をいくつか見てみよう、と（たぶん性病の写真をプロジェクターで見せたんだろうと思うけど）生徒が皆恐怖の叫びをあげたので笑ってしまった。安全な性体験をしようね。
#高校 #Heartstopper

昨晩の中華飯＠Hong Kong BBQ House。
写真①のネギとショウガと醤油で蒸したニュージーランド産大牡蠣
写真②麻婆豆腐
写真③イカと絹さやのXO醤炒め

ここは10年以上前に大学生のアルバイトとして働いていた中国系青年がオーナーとなっている。だいぶお腹まわりが太くなったが、わたしを覚えていていつも声をかけてくれる。
#そとごはん #eatout