夜夏 @_yonatsu@fedibird.com

暇さえあれば解いてるイラロジも1700に近付いてきたので、クロスワードと一緒に流行らないかな

#今日のワイン 13

トーレス
ヴィーニャ・エスメラルダ
2023
🇪🇸

スペイン
カタルーニャ

モスカテル
ゲヴュルツトラミネール

このワイン、好きだ……。
案の定マスカット系、アロマティック品種に弱い私にドンズバです。
ライチ、トロピカルフルーツ、マスカット、白い花、強いのに優しくて豊かなアロマ。
口に含むとやわらかい酸とほんのりオレンジを感じる繊細な甘みの後、グレープフルーツや紅茶のような苦味が余韻にわずかに残る。
こんなに明るくて華やかなワインなのに上品で、それでいてシチュエーションを選ばない気軽さもある。ワインを飲まない人にも自信を持っておすすめしたい。
アルコールも11.5%くらいなので、油断するとどんどん飲んでしまう。1760円！買いです！

#今日のワイン 12

ミゲル・トーレス・チリ

サンタ・ディグナ・ソーヴィニヨン・ブラン・レゼルヴァ
2023
🇨🇱

チリ
アコンカグア
カサブランカ・ヴァレー

飲みやすっ

どうも、今はエノテカが輸入してるワインばかり飲んでいます。
南国系フルーツも柑橘もリンゴもハーブも白い花も草も感じる、酸味も苦味もミネラル感も全てがバランスのよい、ソーヴィニヨン・ブランらしいソーヴィニヨン・ブラン。

特に言うことなさすぎる。
いつでも飲めそうなワイン。

しっかり冷やすとするする飲めるし、品種の個性を楽しみたいならわりと戻してからでもいいかも。
フェアトレード認証を取得したシリーズだそうです。
2000円以下だよ！

この程度のポケモンで「闇が深い」とか「怖い」とか言われてる社会。「性別もないし」とか言われるし。

#今日のワイン 11

バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド・マイポ・チリ

マプ・グラン・レゼルヴァ
シャルドネ
2022
🇨🇱

チリ
セントラル・ヴァレー
マウレ・ヴァレー

またロスチャワインですね。
 「エノテカ行ったんだろお前〜」
そうです。初心者は割引を駆使して数打つしかないからね。

ロスチャ社がチリで作るシャルドネです。
酸はそこまでなのですが、樽もあり、果実味も豊かでやや甘くてボリューミー。
でもたっぷりすぎないというか、くどくないところがいいですね。
アルコールは14%だけどわりと誰でも飲みやすいタイプじゃないかしら。

シトラス系、洋梨、白桃など王道系の香りに、南国系果実とか樽の香りの奥行きもあり、ニューワールドらしくリッチだけどほどほどのバランスで抑えられてるところが、このくらいのやつ飲みたい時いつもじゃないけどあるな〜って感じで、結構好きです。

でもやはり庶民にはちょっと高すぎると思うのであった。(2400円)

#今日のワイン 10

バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド
ムートン・カデ・ルージュ・オーガニック
2022
🇫🇷

メルロ(90%以上)
カベルネ・ソーヴィニョン
カベルネ・フラン

ロスチャワインのオーガニックのやつ！

香りはしっかり、あ〜ボルドーワインやねという感じがしました。メルロー大好き。酸はキレててタンニンもしっかりめですが、果実味とのバランスもよくてさすが飲みやすいです。開けてしばらくするとまろやかに。
アルコール14.5%とのことで、意外と尖って感じられるのはそこもあるのかね。
ボルドーらしさはしっかり感じましたが、飲んだことないって人に初手の一本としておすすめするかはなんとも言えません。(もうちょっと出せばもっと感動的なやつあるなってこないだ思っちゃったから……)
でも気楽に飲むならこっち。環境にも優しいし。

私ビーダルじゃん

私もポケモン誕生日診断やってみたら、ネチネチ受けループポケモンだった。当たってる。

藤高さんの本は全部買っている私、もちろん今回も(「Not Like This」も)

私の「シネマティック」初出ツイート、2022年に既にある

#今日のワイン 9

トーレス
サン・ヴァレンティン
スペシャル・エディション ホワイト
2022
🇪🇸

パレリャーダ
ガルナッチャ・ブランカ

スペイン、カタルーニャのトーレスの3代目が、妻のバレンタインプレゼントとして作ったワインだそうです。(へ〜)(バレンタインでもないのに一人で開けるやつ〜)

パイナップル、ハチミツ、白い花、柑橘を感じるアロマティックな香り！
香りからして甘さを感じます。

飲んでみるとほんとにだいぶ甘くて、しつこい甘さではないのですが合わせる食事は選びそうな感じです。アペリティフでorデザートに合わせるのが無難なのかもしれません。私はちょっと甘すぎて正直そんなに好きなワインではないのですが、シチュエーションによってはバッチリハマるのではないでしょうか。(一人で飲むもんじゃなかったかも〜)

あとはワインって苦手……って人にはかなり飲みやすくていいかもしれません。アルコールも11〜12%くらいだったと思うし。

#今日のワイン 8

シレーニ
セラー・セレクション
ソーヴィニヨン・ブラン
2023
🇳🇿

ニュージーランド　マールボロ
ド定番のうまいやつ〜。

柑橘(私は特にグレープフルーツを感じる)、南国系のフルーツ、ハーブ(私はミントかも)、青草、土。

ドライでシャープで充実した酸に、心地よい苦味が後からきます。
しっかり冷やして飲み始めて、少し温度が上がってきても香りが出てきて楽しめる。

苦手な人もいる(らしいけど周りにワイン飲む人がそんなおらんので知らん)ソーヴィニヨン・ブランですが、私は大好きです。
夏の匂いがするから……。誰の目も気にせずに
地べたに寝っ転がっていたあの頃の浮ついた香りがするから……。(何？)

とにかく食事に合いそうです。
アジア料理までカバーできそうな万能タイプと思います。リコッタチーズと生ハムでいきました。最高でした。

#今日のワイン 7

フェウド・アランチョ
グリッロ
2023
🇮🇹

シチリアのグリッロ。
最初は還元感があってあんまり香りが取れず、白桃を感じるかな〜程度だったけど、時間が立つとジャスミン茶とか紅茶の茶葉みたいな香りがプンプン出てきた。

酸はドライ寄りだけどまろやかで、さっぱり爽やか。果実味もたっぷりでフルーティー。
ミネラル感、後に残る苦味が魚介系のしょっぱいものとかと合いそう！
グリッロって飲む機会少ないけどソーヴィニヨン・ブラン好きな人は好きかも。

吉祥寺をぷらぷらしてて出会ったノアベル2(こっちの方が音がやや高くて、レイヤーがかかってないクリアな音)

吉祥寺をぷらぷらしてて出会ったノアベル1

#今日のワイン　6

シャノン・ファミリー・オブ・ワインズ
シャノン・リッジ・ハイ・エレベーション　ジンファンデル 
2020
🇺🇸

ジンファンデル

アメリカのジンファンデル。近所のスーパーの棚整理でがっつり割引になっていたので買いました。

色調はちょっと紫入ってて、香りは黒系果実〜という感じ。でもなんか個人的にはイチゴとかっぽさを感じたというか、果実味しっかりあってけっこう甘いな！と思いました。タンニンはそこまでで、口に入れた時は意外とあっさりしたまろやかな味わいかと思いきや、アルコールが13.9%と高くて後からジワっとストラクチャーを感じるタイプです。甘くて思ってたより軽いけど余韻にしっかりアルコールがくる、みたいな。強いの苦手な人はあんまりかもですね。

私はレバーの焼き鳥と牛焼肉のトルティーヤにゴルゴンゾーラチーズという、めちゃくちゃ雑なペアリングでいただいたんですが、どれも大正解でした……。果実の甘味がレバーや焼肉の甘いタレにしっかり合ってました。ごちそうさまです！

#今日のワイン　5

バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド
アニョー・ルージュ
2020
🇫🇷

メルロー
カベルネ・ソーヴィニヨン
カベルネ・フラン

ボルドーの名門が出しているデイリーワイン。
これはコスパ最高すぎるのでは！？
フルよりのミディアムボディ。酸とタンニンのバランスがよくて飲みやすい。重たい赤ワイン苦手って人も試してみてほしい気はする。試しやすい価格帯だから。
ラズベリーを感じる甘い香りやかわいらしい印象もありつつ、丸みのある味わいで、黒系果実やモカ感というかカカオっぽさみたいなのもしっかりあって、この辺がメルロ由来なのかな〜って思いながら飲んでいた。
なんにでも合いそうだなって思っちゃうけど、あんまりスパイス効いたものと合わせるとメルロっぽさが負けちゃってもったいないのかも？私はもう初心者なんであんまり冒険せず、安定のチーズハンバーグでいただきました……。

フィー

#今日のワイン　4

クマ
オーガニック　
トロンテス
2023
🇦🇷

久しぶりに飲んだら思ってたよりマスカットっぽさがガツーンときて笑ってしまった。トロンテス、大好きな品種です。
ジャスミンに、オレンジピールやライチのようなすっきりした柑橘の香りが私は大好きで、夏にこういうワインを飲みたいよねえ〜って感じ。安くてカジュアルなワインなので、しっかり冷やしてみんなでワイワイ飲めたらそれだけでもう夏の思い出ですね……。冷涼感あり、果実味も強く、酸はジワッ〜ときたかと思いきやサクッと切れる感じ。こんなに「ぶどう(マスカット)ジュースでは！？」って感じで飲めるものって多くないのでは。デイリーワインとして毎日飲めるくらい好きです。和食にも合うと思います。さっぱりとした冷たい料理に合わせるのが良さそうです。サラダ、お寿司、酢の物、冷製パスタとか。バンバンジーとかパッタイみたいなアジア料理にも合いそう。