カラテの教えるクラスは今日で2024年最後。3週間のクリスマスホリデー。自分の稽古は続けるけど二つの道場長の責任から解放される、わ〜い!
いや、教えるのは楽しいし、やりがいもあるのですが、やっぱり一人一人の生徒に対する責任感とか毎回のカリキュラム考えるとか疲れるので、このブレイクは本当にリフレッシュできる。
出かける前にローズマリー入りの氷をグラスに作って、ジンとブルーキュラソーのカクテル。ちょとクリスマスツリーっぽくね🎄
#おうちカクテル
朝ごはん。お粥を炊きました。とっておきの紀州の梅干し。昨日のお酒のおつまみにと思って買ったのに食べ損なった鯛の刺身の柵を切って胡麻ダレ、白菜の即席漬け。おはようございます☀️ 🇦🇺
#おうちごはん #マストドン料理部 #朝ごはん #gochisou_photo #homecooking #breakfast #riceporridge
自分が死んだ後のことなんてどうせ自分には分からないのだからどうでも良いことなんだけど、🇦🇺 こっちで死んでも🇯🇵 あっちで死んでもお骨にされてお墓に入れられちゃうの?と思うと、なんかヤだなぁって思うのよ、という話をしたら、友達が「任せて!責任を持って灰にして海に撒いてあげる」って約束してくれた(彼女とパートナーは船を持ってるし、船の仕事をしてる)。
ものすごく安心して明るい気持ちになった。まぁ結局私には約束が果たされようと果たされまいと分からないわけだけど、死ぬまでの気持ちが和らぐわ😌
うまっ!と唸るほどおいしいイタリア風のイカ飯ができた。旨さのキモはイカのワタとアンチョビをソースに入れたことだと思う (オレの思いつき💪 )。コクと旨味がすごい。詰めたのは、炊いたご飯とイカのゲソとパルメザンチーズ、パセリのバター炒め。
#おうちごはん #マストドン料理部 #イカ飯 #イタリアン #gochisou_photo #homecooking #lunch
おはようございます。Echidna (ハリモグラ )ちゃん、モゾモゾ朝ごはん探し
念の為言っておくけどHedgehog (ハリネズミ )くんとは全く違うよ。🇦🇺 Echidnaはカモノハシと同じで卵産む哺乳類だからね。
教えているカラテのクラスの内、土曜のクラスは今日が今年最後。3週間のクリスマスホリデーに入る😅 …といっても私自身の稽古はまだ続くのだけど、とりあえずホッとした (月曜のクラスは来週が最後)。
今日からスクールホリデー(長い夏休み)、海外に出かけたり、クリスマスを他の州で過ごす生徒もいるので出席者少ないかなと思ってたけど、レギュラーメンバーは皆やってきた。
ちょっと早めに終わって、飲み物(もちろんノンアルコール)とスナックをつまみながらおしゃべりして、ハグしてメリクリ言ったりまた来年ねと挨拶しあったり。この緩い感じはオーストラリア的で私は嫌いじゃない。礼節はしっかり守っているけどマッチョな体育会系じゃないのが良い。
ウチのクラブは返事に「押忍」を使わない(密かに嫌いだこの返事🙄 )。「はい」です (YESじゃないよ日本語で「はい」)。
滅多に外食しない私でもクリスマス時期は結構外食の機会が増えます。今日は手作りパスタで有名な某イタリアンで友人とランチ。リガトーニのラグーはシグネチャーディッシュで、8時間スロークックしたオックステールと豚の脛肉のラグー、流石に旨かった。しかしこのパスタ一品が5000円くらいするのですよ。この他にサラダとデザート食べて、プロセッコ飲んで、ひとり1万円!え〜〜〜っ!?でしょ?私がおうちごはんばかり食べる訳がわかるでしょ?🥴 #おそとごはん #パスタ #ランチ #gochisou_photo
胡麻たっぷり、サーモンと玉子と胡瓜の混ぜご飯。アサリ(cockles) のすまし汁。白菜のレ
モンと桜の一夜漬け。サーモンは昨日の夜、塩して軽い塩鮭にしておいてお米に乗せて炊いた。#おうちごはん #マストドン料理部 #混ぜご飯 #homecooking #lunch
用事を2つ3つ片付けて大急ぎでパスタ作って食べました。カボチャをエアフライヤーでローストして、残り物のアンティパストと山羊チーズ使った。意図したわけではないけれどベジタリアンのランチ。
#おうちごはん #マストドン料理部 #パス #homecooking #lunch #pasta #vegetarian
77人のノーベル賞受賞者たちが、ロバート・F・ケネディ・ジュニア氏の保険福祉省長官への就任を承認しないようにアメリカ上院議員たちに向けて訴えた手紙 https://www.nytimes.com/interactive/2024/12/09/health/rfkltr.html?unlocked_article_code=1.gU4.L2gF.MI04xHzcUzr8&smid
Japanese lives in QLD Australia. My favourite things: Martial arts. Cooking & Eating, Drinking. Cat (all animals). Beach.
長年オーストラリアに住んでます。