いつ買ったのか不明な紅鮭の缶詰があったので、ランチにサーモンバーグ的なものを作りました。ジャガイモ、玉葱、チーズ、卵、レモンジュース、ディジョンマスタードに、クランチーな歯応えもほしいと思って蓮根を刻んで混ぜ焼き、オーロラソースで。
ところで缶詰のことをtin, tinned 〇〇と言うのは英・オーストラリア語界隈だけなのかな?考えてみたら日本にいた時はcan, canned〇〇と言ってたけどいつの間にかtinしか出てこなくなった。
#おうちごはん #マストドン料理部 #鮭缶 #homecooking #lunch #tinnedsalmon
こういう政治家が日本に出てくることは無いのだろうか?😭
https://distance.media/article/20240617000233/
あゝ明日はハロウィーンなんですな。オーストラリアではあんまり大きな行事じゃない(子供のいる家庭では大きいし、若いものたちはパーティでしょうが)。
ま、とにかくここに前に作ったハロウィーンご飯を置いておきましょう。スモークサーモンと海苔があればOKっす(今年はこんなのやらんよ)。
#おうちごはん #マストドン料理部 #ハローウィーンごはん #homecooking #halloweensushi
おはようございます。たらこ茶漬けのふりかけをパントリーに発見したので、今日の朝はお茶漬けです。温泉卵も作りました。
し・か・し…ふりかけの袋を、片手にコーヒーを持ったまま取り出そうとして、手前にあったガーリックソルトの瓶を落としして粉々に!(キッチンの床はタイル)😱
掃除機をかけ、冷静に朝ごはんを食べた私はえらい!月曜日の朝からカッカしたくないもん😭
#おうちごはん #マストドン料理部 #朝ごはん #お茶漬け #homecooking #breakfast #chazuke
え〜〜〜!?マストドン見てると今回投票率上がるだろうなと思うのに(知ってるよエコーチェンバー)。でも、でも前回より低いの??
なんで?なんで〜!?(悲鳴)😭
鉄火丼を作ろうと思ってたのに、アボカドが余ってたのでポキ丼にしてしまった。漬けダレは醤油、味醂、胡麻油、辣油少々、レモン汁、ニンニクと生姜すりおろし少々。豆腐とワカメの味噌汁とchoko(ハヤトウリ)のヨーグルト味噌漬け。
#おうちごはん #マストドン料理部 #丼もの #homecooking #lunch
カボチャのグラタン、マカダミアトッピング。ひとりで食べるのにちょうど良いミニサイズのパンプキン。
ところでナッツ好きの私の家には常に生のナッツが数種類あるよ。今あるのは、マカダミア、アーモンド、ピスタチオ、胡桃、カシューナッツ、松の実。なぜかピーナツは切らしてます(ピーナツペーストはある)。
ドンの名前アライグマより、リスにすべきだったか?(Squirrelって発音むずかちい)
#おうちごはん #マストドン料理部 #カボチャ料理 #ナッツ #homecooking #halloween #pumpkin
ケイト・ブッシュが公開したショートフィルム。
https://www.youtube.com/watch?v=gXUkSiV4Jzs&feature=youtu.be
ガザの子どもたちの上には、まだ爆弾が降り注いでいる。子どもたちには停戦が必要だ。
このショートフィルムでは、小さなトガリネズミが、爆撃で破壊された街を横切りながら希望を探す。
ケイト・ブッシュのメッセージは、紛争のもとの子どもたちのための慈善団体War Childのキャンペーンと連動している。
支援方法は下記ページから。
https://www.warchild.org.uk/
エビチリ作りました。ソースの仕上げに卵黄を混ぜたので(エビの下拵えに卵白を使ったのでその残り)予定したよりスパイシーにならなかった。もうちょっと豆板醤入れても大丈夫だったかも
#おうちごはん #マストドン料理部 #エビチリ#homecooking #lunch #chilliprawns
ふと自分のTL見てて不思議に思う。私IT系には全く疎く、絵も描かない。自分がトゥートしてるのも料理くらい。だけど、コーディングの話やガンダムや二次制作の話がいっぱい流れてくる(つまりそういうのに興味ある人を私はフォローしてるんだよね)。LGBTQ支持者だし差別主義者を嫌悪する、選挙では共産党の人に投票することが多いから、私のTLその方向のエコーチェンバー化してるのは自覚している😅
でも毎日楽しいし居心地良いですマストドン。#ひとりごと#fedibird
Japanese lives in QLD Australia. My favourite things: Martial arts. Cooking & Eating, Drinking. Cat (all animals). Beach.
長年オーストラリアに住んでます。