のえる @noellabo@fedibird.com

晩御飯は超適当な🐏のスパイスカレー

#ポケマスカレー部
グリルチキンとアボカドのココナッツグリーンカレー。かなり辛さがストレートに来る。チキンが旨い。

豆カレー＾＾ゞ
あるものでなんとかなるんだぜ

それにしてもこのひよこ豆はお氣に入りだ
バイオシードさんの『古代ペルシャの宝物』もっと広まれ〜♪

#料理
#カレー
#バイオシード

昨日に引き続き、今日のディナーもインドカリーを食うぜ〜！
超食うぜ〜！

酒買い足したついでに買ってしまった

昼過ぎからやはり熱が上がってきた。いつも熱がしっかり上がるまで時間がかかったり出切らなかったりするが、これは遂に来たかも。
38℃台後半になったところでロキソニン飲んだら37℃台に下がってる。明日検査できるといいけど…

と言いつつカレーを作っていた。
発熱で過活動になるのはウィルスがそうさせてるとかいうのは、もしかしたらそのとおりなのかも。

ムルギランチ

うんまい

ナイルレストラン
03-3541-8246
東京都中央区銀座4-10-7
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13002329/

#pkms_lunch #ポケマスカレー部
キッチンカーのバターチキンカレー。
こういうときはええカッコしいなのでミニトマトも食べます。

ということでカレー

チキンのカレーと、ナンのランチ。

#小金井ささらの激辛レポート

『18禁カレー　しっとりせんべい』

辛さレベル：4　(死人は出ない程度)

評価：
・カレーぬれ煎餅。味は良い。値段もそんなしないし、常備するのもありかも。
・煎餅同士がくっついてて掴む量をコントロールしづらい。囓って食べましょう。
・辛さとしては18禁カレー(レトルトカレー)の方がずっと辛い。LEEの30倍よりはこっちのが辛い。ペヤングのMAX END(黒パッケージのやつ)くらいかな？
・コンビニで買ったけど、これくらいならまあ、一般流通してもセーフかな……。

奉納。
カレーでございます。

我们的印度美食之旅将从说达罗毗荼语的南印度开始。今天从果阿向南来到卡纳塔克邦(Karnataka)，带来发源于此，南印度最有名的菜式咖喱土豆卷饼(masala dosa)，配椰子酱和辣椒酱，酸豆浓汤(sambar)。甜点则是千层酥饼(Chiroti)。

Masala dosa和煎饼果子的制作方式很类似。面皮由大米和各种去皮豆类(黑吉豆, 鹰嘴豆，木豆)浸泡后磨成浆，发酵过夜后，在饼铛上摊成。中间卷上提前炒好的咖喱土豆，配合各种酱料食用。

Sambar是南印度最常见的一种浓汤，基质为木豆，加入各种蔬菜炖煮，用罗望子增酸，最后淋上爆过油的芥籽，咖喱叶和辣椒。

Chiroti是一种将油酥皮卷起来压扁，油炸后浸入糖浆，最后撒上果仁制成的酥脆甜点。

おなかすいてない

やっぱ、カレー食ってから寝る。

無水キーマ2日目
雑穀ごはんで #frfr

昨日茹でた豚肉の醤油漬けを焼豚に見立てて半ラーメンと、昨日のﾅﾝﾁｬｯﾃビリヤニ風ご飯で茄子とキャベツ入りカレー炒飯。

今週末も結局、インドカリーを食うぜ〜！
超食うぜ〜！

チキンマサラ人

チキンビリヤニ