と言うわけで。
昨日の朝8時半頃からヘタ取りし、凡そ12時間ほど三温糖が湿るまで放置し、ひたすらレンチンして作ったイチゴジャム…という名のイチゴソース完成。
中途半端に液体部分が残ったので後で牛乳にでも混ぜてイチゴミルクにでもする予定。
アオハタのまるごと果実シリーズの瓶が使いやすくて、私は好きです。
朝はクレープ焼きながら食べ、ホイップクリームありのチョコバナナや作りたてのイチゴソースかけながらハイパー高カロリーな朝ご飯を食べました。
QT: https://fedibird.com/@mochimokamo/112150957050875495 [添付: 5 枚の画像] [参照]
今日は、曇天だったけど気になってたブランケット兼毛布と枕カバー、パジャマの洗濯できたし、イチゴジャム(ソースっぽいけど)作りを始められたし、食べたかった亜麻仁入り食パンのコロッケサンド(昼)としらす干し丼(夜)食べられたし、缶詰やパウチ製品、コーヒーやお茶類が入ってる所を少し整理できたし、シュ...
今日は昨日とうってかわって、遅めのお昼ご飯。ウド三昧でした！
歯医者に行く前にウドの酢の物とキンピラだけ作り、帰宅後天麩羅揚げて、昨日一緒に買った鯖の西京漬けの焼き物とインスタントお味噌汁でした。
春だねぇ。
お惣菜コロッケを入手したので、コロッケサンドでお昼。
むっきーくんを入手したので、早速いよかんも剥いてみた！とっても楽にできて、それもキレイにむけてびっくり！
朝ごはーん！
フレンチトースト！鉄製フライパン（加工あり）、とても優秀…っ！！
焦げつかず、外はかりっと、中はふわふわ！
フレンチトースト、あんまり好きじゃないって思ってたけど、こうやって作ったら別だ…っ！
先日注文した物が諸々届いた。
フライパン２つは思っていたより重たかったけど、安定していて良さげな印象！早速鋳物のフライパンで味噌漬けと野菜炒めをお昼用に調理。味噌漬けの焦げつきも今まで使っていたフライパンと同じ程度で（フッ素加工された物がどれだけはがれていたのかと実感…）、キレイに落ちるし、野菜炒めも水分の蒸発があっという間で炒めてて楽しい！
もう一つの深めのステンレス製フライパンは明日ホットケーキ焼くのに使ってみる予定！
今朝はツナチーズトーストになりました！来月からはこの時間には、出かける前の身支度が一通り済んでいて、忘れ物ないかとか確認してなきゃいかんと思うとやはり、離床時間を早めなくては…。
目は覚めるけど、ついついベッドの中でだらだらしてしまう…
この季節では初めて咲いたエンゼルトランペットと数年ぶりに花が咲いたブーゲンビリア。数年前も年末に咲いたんだけど、このブーゲンビリアの周辺だけ南半球なのかしら。
何にしてもかわいいのでヨシとする。
お昼は寒かったので、パウチ製品のおでんにゴボウ巻やイカふわボール追加し、りんご食べ比べをした。
おでんは頂き物だったんだけど、馴染みのない味付けで、〇〇風という表記を時々見かけるから、おでんも地方色みたいなのあるだなぁと思った。
りんごは左上が｢紅あかり（王林×千秋）｣、右上が｢ぐんま名月（ふじ×あかり）｣、その下が｢シナノスイート（ふじ（種子親）×つがる（花粉親））｣
｢紅あかり｣がこの中では一番かたくて、サイズも大きい。皮についてる点々模様もハッキリ大きくて、噛むとお花みたいな匂いがする。フローラルというよりも、こういう花の匂いあったよなぁでも何だったっけ？って感じ。りんごではかいだことない感じで、ちょっと驚いた。
甘いけど、さらっとした甘さ。こってりじゃなく、爽やかな感じ。酸味はあまり感じないかも。
｢ぐんま名月｣はこの中では一番柔らかくて、完熟バナナみたいな甘さを感じる。こってりした甘さ。噛んだときの匂いも甘い。酸味は一口噛んだときだけであとは甘さに埋もれていく感じ。
｢シナノスイート｣はこの中では一番お上品な感じ。匂いも控えめで、酸味が甘さを引き立ててサッパリした味わい。バランスが良いのかも。食べてて飽きない。
どのりんごも、好みのシャキシャキりんごだった。
美味しかった！
お昼！
前からやろうと思っていたベランダ産バジルをやっとソースにできたので、ジェノベーゼみたいな蒟蒻パスタと、食べたくなった豚汁。
今は豚汁セットみたいな形で冷凍ミックスで売ってるのね、便利。
水と味噌入れて完成！みたいな。
豚汁とかけんちん汁とか、ごま油で野菜類を炒めてから、お水をいれてたんだけど、違うんかねぇ。
匂いと味は慣れ親しんだ物とは違うけど、確かに豚汁の味なので、良いんだけども。
今年はリプサリス、花咲いたんだけど、新芽か根っこかと思っていたものが、どうやら蕾だったようで、沢山咲きそうな予感。
徒長したような感じだったから切ってしまおうかと思っていた所だったんだけど、途中からなんか、ちゃんと生長したらしい。
この子、塊根植物と一緒に植わってた子なんだけど、見事にそっちは枯れてしまい、別の子を植え付けてもダメでこの子ひとりにしたら、ぐんぐん大きくなってしまった。これからどうしようかと思案中。さすがに冬は外に置きっ放しはできんし。
届いたミシンで縫おうと思った物は、使用者の能力が足りてなくて結局手縫いでチマチマやることになった。
電動ミシンってあんなに音大きかったっけ…？
本は思った以上に素敵な装丁の本が届いて「ひゃー！！！」ってなった。
国書刊行会なんだけど、まさかの函入りだった…！！パラフィンもついてる…！！！こう言う本が大好きだから嬉しいしかない。
あとは、普段は絶対避けて通るだろうなって本をお迎え。
レビューもグロいの苦手な人は注意というのも見かけたんだけど、今はそう言うのが気になるフェーズに来ているので、お迎えしてみた。
表紙は遠目に見てるときれいなんだけど、じっくりみると、ちょっとグロい感じもする。カバー外すと臙脂色の背景で銀色のインクで別の絵が描いてある。こっちは臙脂と銀の二色だからすごい…っ！
こう言ったカバー外すと違う物が見られる本、図書館だとどうするんだろう？フィルム貼っちゃうとカバー外せないし…。
あとは、以前書店で見かけて、その時は「うーん…」ってなった絵に関する本。ジェスチャードローイングに興味をもった今だと抵抗なくなったし、一ヶ月前にイラスト練習本みたいなの買ったから敷居がかなり低くなったから購入。よく見たら大好きな透明水彩についての記載頁もあってニヤニヤしてしまったー！
残りはお仕事本。
我が家のキンモクセイとギンモクセイ、気付いたらたわわに。
狂い咲きした八重咲梅のボタンフジに、今が盛りとは言わんばかりのレモンフラミンゴ。
５月頃は新緑の季節で賑やかだけど、９月１０月も我が家は賑やかになる。
