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今日のおやつはカファレルのジャンドゥーヤコット。お茶はルフナ。

ジャンドゥーヤコット、ガトーショコラみたいな満足感あるチョコレートパウンドケーキで、なんかいい香りがする。写真撮る前にちょっと食べてしまった。美味…

今日は久しぶりに日向ぼっこでホカホカになってご機嫌な亀

ついでに周回遅れの茶葉在庫写真。

ほらね、そんなに多くはない……けど Gclef ばっかりで自分でも引いた。美味しい定番品はストック込みで複数まとめ買いするからこうなる。(常連さんにはお馴染みの割引システム活用)
3ヶ月くらいで飲み切れる量しか買っていないつもりなんだけど、今年に入ってから我が家のお茶飲み人口が減ったので消費量を読み違えてちょっとダブついている。

右の缶の中には今のところノンカフェイン(ハーブティー)のティーバッグが入っている。ここにない缶は今空っぽ。

今日の紅茶はそんなわけでキームン。お茶請けはプルーンと東ハトのオールレーズン。

今日のおやつ。
アガーの食感、好きなやつだった。今回はホイップクリームと黒蜜を合わせてみた。(とりあえずお試しなので盛り付けはざっくり…)

抹茶は概ね沈殿してなかったし、ちゃんとサイコロ状に切り分けられた。
横着して抹茶をふるいにかけなかったので、小さくダマになったままのところは流石に沈殿していた。見た目が悪いのと食感が若干気になるので、やっぱり抹茶は使う直前にちゃんとふるうべし。
fedibird.com/@misopotage/11091
fedibird.com/@misopotage/11091 [参照]

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