来週中に誕生日が来るので、本日はフライング祝われ。ペルー料理をリクエストしました。ご馳走さまでした。
写真1枚目はルクマ(果物)のペーストで作られたモンブラン。栗やサツマイモ、黒糖、キャラメル系の強い甘みがあります。
誕生日おめでとうメッセージを書くのに使われたのは、アルガロビーナ(イナゴマメ、キャロブ)のソース。ほろ苦いけどこれまた黒糖みたいな味でした。
写真2枚目はキタアカリ(じゃがいもの品種)のペーストを、レモン汁やトウガラシその他で味を整えて直方体に成形したもの。上には紫オリーブやクリームチーズ、ホタテが載せられ、ワカタイというハーブのソースが添えられています。
なんかゴソゴソボリボリいう音に起こされ、カーテンを引いて外を確認したら、鳩が窓枠か室外機から羽ばたいて逃げていきました。住まないで……うるさくしないで……
BlueSkyにもアカウントがありますが、私のスマホでは8秒ほど起動に時間がかかるため、なかなか手が伸びません。
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同日中にもう1記事をブログにアップしました。12/7付けで「2023/12/4に読んだもの」「2023/12/2, 3に読んだもの」の2記事が読めます。
私がどのように未訳小説情報をキャッチし、読み、情報網を拡張しているか、思考をそのまま書き出しています。
https://terriehashimoto.info/archives/20231207/
ふと1年半ぶりにブログを更新しました。
https://terriehashimoto.info/archives/20231207/
会社員ときどき文筆業。
Japanese SFF book reviewer & anthologist