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fedibird.com/@awajiya/11256951 「ピカタ(肉に卵液をくぐらせて焼く)」と「ピッカータ(焼き薄切り肉にレモンソース)」はダイブ違う料理なのだが,今はピカタがイタリアに逆流して,「ピッカータ アッラ ミラネーゼ」となってるようである。なんでミラノなのかは私も知らない。こういうのは,「ミラノ風ドリア」みたいに日本人が得意そうだけど,そうではないらしい。 [参照]

小麦粉をはたいて卵液にくぐらせたやつをバター焼きするのは,ミラノ式ピッカータですネ。これは揚げるというほど沢山のバターは使わないものでして。

通院帰投。今日のVespaは,どこが悪いというのではないが 吹けがいまひとつ。

あるある。[パーキンソン病に先立つレム睡眠行動障害|日経サイエンス nikkei-science.com/202312_096. "夢の中での行動が現実の行動として表れる“夢の行動化”/に関連する代表的な疾患の1つは,進行性の運動障害を主症状とするパーキンソン病だ" ]——やべえな

オンラインで最寄り店舗取り置きを依頼しておいた方が良さそうですな。私もときどきそうしています。

葬られていたのは別人だったらしい。[関ケ原後も生存? 名将・島左近の墓を発掘調査、見つかった人骨|産経 sankei.com/article/20240605-P2 "墓石には唯一「土葬」との文字が刻まれ/地表から約20cm掘り進めた場所で壺が見つかり/状況から18歳以上の成人とみられる" ]

ウィンナーシュニッツェルはバターですなぁ。もっともあれは揚げ焼きというのが妥当か。

ガンガンガンと連打で来るやつもありますな。

「ウォーターハンマー」と呼ぶのでござる。

いっぽう,1980年代から今までの40年間は,記念写真のバックは,そこまで大きく変わった感じがしないね。40年のうち好況だったのは10年ぐらいで,あと30年ぐらいは経済も沈滞していたしね。樹木が大きくなったぐらいで。
原宿表参道や神宮外苑とかも,昔はもっと並木がスカスカだった。

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古い記念写真が出て来たのでパラ見していた。私が生まれた直後から中学生ぐらいまでだ。つまり15年間ぐらいだが,バックに映り込んでいる風景が激変しているのに驚く。1960年代の日本,今までに最も景観が大きく変わった時代ではあるまいか。山野でさえ植生が違うのだ。

インバウンド,私は特に恨みはないが,彼らはなんでいつも申し合わせたようにどこでも半パンにバックパックなんだろうね。あれは見苦しいね。それとも普通の格好の人もいるけど目立たないだけだろうか。

[犬山城下町の「観光駐車場」繁忙期の料金値上げへ 普通車は1時間200円増に|中日新聞 chunichi.co.jp/article/908947 "普通車は1時間300円から500円" ]

自分の過去ログの検索も,表記や文体の揺らぎが多くて難しいですナ。

買物メモに「クーリ」と殴り書きしてあって何なのか首を捻ったが,これは「7-11」であった。

親指にけっこうデカい水泡ができた。めんどくせえなあ。

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