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今日の3食
朝ごはん:スムージー(Baby spinach, spring mix, banana, blackberries, flaxseeds)、ゆで卵2個
昼ごはん:牛肉団子と白菜のあんかけ、ゴールデンビーツと黄色人参+味噌ディップ
晩ごはん:野菜とひよこ豆のスープ、サーモンバーガー、キャベツのレモン炒め、ケールのガーリック炒め
今日は穀物も芋類も食べてないな~。

ちょうど夕食時間帯にZoomミーティングのあった夫に無断で私の机使われてた。ま、いいんだけど、一言言ってくれればいいのに! 夕食終わって自分のパソコン使おうとしたら夫がミーティングしてるから入れなかったよー。
そして最近まで義父宅にいた夫の洋服が香料臭くて(義父宅にある洗剤がすごい匂いなのだ)、今自分の机にいるけど、ちょっと辛い…。

@sayuri_t_h ああ、長女さんのことだったのですね。そしてお母様のことも今読みました。心からお悔やみ申し上げます。さゆりさんもお疲れがでませんように。

@sayuri_t_h 大変お疲れ様でした! 今日はゆっくり休んでくださいー

締め切りは20分だけ遅れました。(これくらいは許してもらえる。)
実は昨日雪かきとかツリーの片付けとかいろいろ頑張りすぎて疲れて、朝ぐだぐだしちゃったんだよね~。
夫は無事に着いて、今公共交通機関で帰宅途中。駅からだけLyftするって。(倹約家なのよ。)
私はこれからシャワーを浴びて寝る支度。明日5時半に起きたいのだ!

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昨日クリスマスツリーを片付けたり雪かきしたりしてたら仕事の時間が減っちゃって、今日必死でやってます。締め切り間に合うかな~~~~。
夫を空港に迎えに行く約束してたけど無理だから自力で帰って来てもらう!

@YoWatShiina 各地のおでん食べ比べしてみたいですね~。名古屋は味噌おでんだし、いろいろ違う!

さ、ひとつ納品できたのでシャワー浴びて寝ることにします。
明日は雪かきしたくないから、どこにも出かけないぞー。明後日空港に迎えに行くまでに車の雪が融けていますように。(気温見る限り融けなさそうだけど。冷たくUberで帰って来てって言おうかな?)

@len_huahin @gaby @YoWatShiina パブロバやレミントンって何だろう? 興味津々!

@gaby @YoWatShiina @len-huahin ふむふむ。どこからの移民が多いかで食べ物が変わってくるんですね。アメリカも地方色あるとはいえ、アメリカンなレストランに行くとある程度同じような感じだし、似ていますかねえ。それともアメリカの方がちょっとだけ地方色濃いのかな?
私はオーストラリアはシドニー近辺しか行ったことがないのですが、場所によって気候など極端に違うみたいですね!

@gaby @YoWatShiina 小さい国だけど南北に長くて、気候も文化もけっこうバラエティに富んでいますよね!
ところで、オーストラリアは大きな国ですが、やっぱり地方によって食べ物も違ったりするんでしょうか?

@gaby @YoWatShiina うちは滋賀県です。
愛知から北陸までは「はんぺん」と呼ぶと書いてありました。滋賀は関西なんですけどうちの実家は岐阜県境に近くて中部の文化と混じってるんですよー。おうどんは関西風ですけどね。
そういえばお餅の入った巾着も好きだし、タコのみじん切り入りさつま揚げも!!!(そんな洒落たもの?は滋賀の田舎にはなかったような気がしますが。)
日本に帰って築地や京都の錦市場とかに行くと、美味しい天ぷら(と関西では呼ぶ)を必ず買うようにしてます。

今日のランチはEzekiel(発芽穀物)のトルティーヤに目玉焼きとベーコンとレタスとアボカドを載せたもの。具が多すぎて巻けなかった😆
卵はpasture raised(放し飼い)、ベーコンは無添加。
私がよく情報を仕入れているFunctional medicineのドクターたちは毎食30グラム以上のたんぱく質を摂れと言っているけど、肉を食べない場合はハードル高い。これで25グラム。卵増やすこともできるけど、2個以上は食べにくいなあ

@YoWatShiina 私の実家では牛すじなかったんですよ~。各家庭の味があって楽しいですね! そういえば白いはんぺんも関東のもので、うちの実家あたりではんぺんと言えばさつま揚げのことでした!

@YoWatShiina 仲良しお喋り復活いいですね🤩
私のおでん種ベスト3は大根、ゆで卵、ごぼう天です。ちくわぶは関東だけでしょうか? うちの実家ではなかったなあ。
今日雪なのでおでん気分だけど、おでんの材料がないなあ~。

年明けて1週間。今年はとてもよい出だし。新年の抱負もほぼ守れているし、心身の調子がとてもよい。(年末年始に甘いものを食べすぎたので少々影響が出ているけれども、これから食生活をきれいにして回復する!)
2024年をこれまでで最高の年にしたい。(そしてその翌年はさらにその上…と死ぬまで続ける!)

今朝のベッドルームからの風景。今日午後遅くまで少しずつ降り続くらしい。

百合が咲いてきてとってもきれい。白い百合は八重っぽくてゴージャス!
しかし我が家のアマリリスは全然咲いてこない。おーい、どうした!!!

いつの間にか1月も5日(日本はもう6日だ!)になってしまいましたが、皆さん、新年の抱負は立てましたか?
私の2023年のキーワードは「Abundance(豊か)」でした。
資産が増えたとかいうことは特になかったのですが😆、気持ちの面ではとても豊かに過ごすことができました。
健康面では夏に「21-Day Paleo Cleanse」に挑戦したことをきっかけに、大きく健康改善することができました。
それ以来エネルギーレベルが高くなり、長年の課題であった炎症もすごく減りました!!!
今年のキーワードは「Gratitude & Appreciation(感謝)」、そして健康面のテーマはずばり「Detox & Cleansing(デトックス)」です。
それを実現するためのアクションも決めました。
新年の抱負って立てっぱなしでそのうちに忘れてしまう人も多いですが、私はちゃんとやりますよ~。
一緒にデトックスしたい人、募集中!! [添付: 5 枚の画像]

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