とろろん @tororo_n@fedibird.com

昨日の昼以来何も食ってないことが判明、いかん。
2枚目のフォカッチャは残ってるのでそれに何か添えよう。

5時間ぐらい寝て起きちゃって、
昼飯に茄子と豚肉追加したカレーと、梨のクランブル食べました。
食後の薬も飲んだ。

悪くなりかけの梨、クランブルにすると柔らかくて旨い🍐

飲み忘れてたCa剤をいま追って飲みました。

食後の薬飲んで、頭痛薬も1錠飲みました💊

雨続きで頭痛続き

作ったフォカッチャに残り物のチキンカレー添えて食べました。

朝、バナナケーキ食べたきりだったのでちゃんと薬飲まないと。

2次発酵は2時間かけて、250℃で20分ほど焼成。

気泡ばっきばきでめちゃめちゃ良くできた！
が、なにが原因で出来良くなったのかいまいちわからん…

捏ねるとき、伸ばしをたくさん入れてたかなぁ。それでグルテン組成が良くなったのか？
あとは高温短時間で一気に膨らませたことか。

お風呂入ってる間に十分膨れてたんで、分割して成形しました。

ドライだけどローズマリー買ってきたので、今回はオリーブ＆ローズマリーにします。

ストレッチフォールド1回入れた。

室温19℃、イースト多めの生地だけど発酵3時間ぐらいかかるかも…

フォカッチャ3回目🥖

粉250g、イースト3g、塩5g、水200g

ボウルの中で練って1次発酵。
前回ストレッチフォールドで作ってみたが出来いまいちだったので、今回はしっかり練りました。

夜、チョコバナナケーキ焼いて、チキンカレーと一緒に食べてた。
具合悪くて薬飲んで寝。

朝起きたら喘息、外は雨。
昨日の頭痛と合わせて

寝て起きてやっぱり頭痛。
頭痛薬1錠飲みました💊

バナナ悪くなるからケーキだけは焼かねば…

チキンカレーにジャスミンライス添えたのと、チョコピーナッツ食べた。

食後の薬も飲んだ。

バナナヨーグルト食べた。
食後の薬はまだ時間近いな

チキンカレーと焼き芋食べて食後の薬飲みました。

寝室の片づけ終わったー

あとはリビング・玄関・洗面所・トイレだ！

昼頃、天気の下り坂とともに頭痛。頭痛薬1錠飲んでた💊

未明ぐらいにチキンピラフ作ってて、だけど食べる気力なくて寝て、朝起きてから食べてた。

これとインスタントコーンスープで食事。薬飲みました。

火曜日は残ってた葱餅と、焼いた鶏肉と、バナナヨーグルトを食べてたはず。薬は夜1回だけ飲んでた。

昼ごろ、頭痛しんどくて頭痛薬1錠💊
んで、副作用で寝潰れ。

月曜日は通院済ませてなんとか帰り着いて、風呂と夕飯済ませて寝てた。

豆もやしとワカメと鶏の鍋、朝作ってた葱餅。

鉢とエアプランツに水やりしました🚿

乾燥してるけど気温下がってきてるので、水やりのタイミングに気を遣う時期。
#植物管理