🍸アライグマ🍴 @spicymargarita2@fedibird.com

今夜、私の2人の生徒30代と40代がプレ・アセスメントでOK貰って日曜の昇級審査に行けることになってホッとした。自分より生徒の進級が嬉しい先生マインドが私にもあるみたいで’感慨深い🤔

鱚の中華蒸し ごま油香味ダレ。いろいろなタレを試しに作ってみたことあるけど、結局 生姜とネギのシンプルな組み合わせが 醤油と熱々胡麻油に一番合うのだと結論した。#おうちごはん #マストドン料理部 #中華蒸し #白身魚 #homecooking #lunch #steamedfish

断捨離、簡単な所からと思ってまずは履物の整理をした。ギョッ！VIVAIAで買った靴のこと忘れていたよ。爪先のある靴なんてマジで数足しか持ってないのに。いつも下駄、雪駄、サンダルしか履いてなくて、つま先がある靴をいかに履いてないかの証拠。たまにはつま先のある靴を履け！またはつま先のある靴を買うな、私よ！

焼きケチャップナポリタン作ってみた。要するに酸味が薄くなりトマト味が濃くなるってことかな？使ったケチャップが日本のカ🔴メじゃなかったせいか、喧伝されてるほど劇的に美味しくなったとは思わないけど、まぁ、懐かしい日本の喫茶店のナポリタンとして合格の味。ピーマンじゃなくて緑のカプシカム使ったらちょっと多すぎたな😅
#おうちごはん #マストドン料理部 #日本的パスタ #ナポリタンス
パゲティ #lunch #homecooking #Japanesepasta

寒いので起き抜けに日本から買ってきた熱い桜茶を1杯。桜の香りと微かな塩味（ホントはおめでたい時に飲むものだっけ？）
おはようございます
#お茶 #tea #goodmorning

寒っ！12度しかない。だから対丈の着物、下にはタートルネックのヒートテク、帯は巻かずに巻きスカートで留める。着物警察が逮捕に来ると困るので写真は撮らない🤣

揚げ物するの面倒だなぁと思いつつも、トンカツ食べたい欲が勝ったので作りましたよ。半分は岩塩で、半分はトンカツソース（マスターフードからTonkatsu Sauceの名前で出てる。BBQソースよりちょっと甘めかな）とマスタードで。キャベツは自家製なんちゃってポン酢。ご飯と味噌汁。2枚揚げたので半分残して後日カツ丼にとか思ってたけど、お肉が小さかったのでぺろっと食べてしまった。私ったら大食いさん😅
#おうちごはん #マストドン料理部 #トンカツ #lunch #homecooking #tonkatsu

いつものお魚屋さんでお刺身盛り合わせを作ってもらった。近海マグロ、サーモン、ヒラマサ、ホタテ、鯛、タコ、ウニで、30ドル　3000円は高いようだけど外で食べたら絶対50ドル以上はするだろうし、綺麗の盛り合わせてくれたし、日曜日だもん。
#おうちごはん #マストドン料理部 #海外生活の贅沢 #homecooking #Sundaylunch

6月初日の早朝自主トレは、途中で雨が降って来て、1時間ちょっとで止めなければならなかった。友人のワンちゃんは、え〜？続けようよ〜と座り込んだけど、ニンゲンは毛皮着てないから濡れるのよ、風邪引きたくないから止めますよ。
#カラテ自主トレ #ビーチトレーニング #dog

乳がんの手術後1年目のレビューで医者に会ってきた。問題なく全てOK。いやぁ、しかし、まだ1年しか経ってないのか、という気がする。もう3年くらい前だったような気がするんだけどな。リンパ覚醒の傷跡は、もうものすごく薄くなってる。友達があなたってトカゲか？って言われた。いえ、私はアンモナイトです。

蒸し寿司を作った。神奈川県生まれで長く東京暮らしだった私だけど、食べ物はけっこう関西方面のものが好きなんだよね。冬は普通のちらし寿司より蒸し寿司が食べたくなる。
#おうちごはん #マストドン料理部 #おうち寿司 #lunch #homecooking #sushi

はい。私は昼飯にラーメン餃子食べましたよ。定番でしたわよ。セットもありましたわよ。昭和ですもの😅

味噌ラーメンと焼き餃子。日本の会社員的ランチを作ってみた。
むむ…？コレって、もしかして昭和的なのか？現在の会社員はラーメン餃子なんて食べないのかな？
#おうちごはん #マストドン料理部 #ラーメン餃子 #lunch #homecooking

半年に１回のケラチン・トリートメントしてもらってきた。サラッサラのツルッツルになって嬉しい。
#ケラチントリートメント #hairtreatment

サーモンのクリームシチュー作った。実はそれほどクリームシチューって好きではないのだが…。変だな？昨日のおでんといい、今日のクリームシチューといい、本来それほど好まない料理を作っている。なぜだろう？🤔
#おうちごはん #マストドン料理部 #サーモンシチュー #homecooking #creamstew

日本食大好きな外国人でも、おでんが好きって言う人には会ったこと無いんですが(わかる気がする)、実は私もそんなに好きじゃないんですよ😅。でも先日、日本食料品店で冷凍の練り物セットがセールだったのでつい作ってしまいました。昆布と鶏串、大根、結び白滝（こんにゃく代わり）茹で卵を付け足しました。汁も適当。飲みながらつついてます。やっぱりおかずっていう気がしないわ
#おうちごはん #マストドン料理部 #おでん #homecooking #wintermenu

日本滞在中に鎌倉でやった仏像ガチャガチャで取った薬師如来坐像。私は不可知論的無神論者なので、仏教への信心があるわけでも、仏像に思い入れがあるわけでも無い。しかもコレクター性質はゼロ。でも、なんだか仏像ガチャガチャは好き（驚くほどよく出来てるし）。見つけるとついハンドル回しちゃうのです。段々貯まっていく小さな仏像たち。困ったな😅
#ガチャガチャ #仏像 #capusulevendingmachine

GCには無いけどQLD州じたいにはtoll roadあります、でも安い。日本の有料道路の値段の高さには眩暈がしますよね。

ちょこっと料理する気が戻ってきたような気がする。鴨と平茸の炊き込みご飯とスノーピーの白和え、味噌汁に和風ドレッシングのサラダ。炊き込み平茸めっちゃ旨い。
#おうちごはん #マストドン料理部 #炊き込みご飯 #cookedrice #oystermushroom

いつもの如く、土曜の早朝自主練DONE！流石に6時はまだやや暗い、温度は16度。未だそんなに寒くはなかった（14度以上ならfreezingじゃ無いから🤣）。でも、これからは段々寒くなるなぁ、暗い中起きるのがなかなか辛くなるなぁ。修行じゃ。
#カラテ #冬のビーチ #beach