🍸アライグマ🍴 @spicymargarita2@fedibird.com

久々の外食。フィッシュケーキ、パパイヤサラダ、ネットライスペーパー春巻、鴨のカレーなどなど、美味しくいただきました。
#おそとごはん #エスニック料理

「光る君へ」で、まひろが太宰府で初めて抹茶飲むというのを観て思い出した。私、野点用の小さなセットを持ってるんだった。むかし日本に行った時買ったの。

茶道を習ったことはないのでお点前とか知らない。だから完全に自己流で抹茶飲む。自家製カステラ付き
#おうちスイーツ #マストドン料理部 #maccha

どうやら🇦🇺 皆さんもうクリスマスホリデーに入っているようだ🤔

ところで、だいぶ前にこのフィギャーを貰ったのですが（なぜ私にくれたのか分からん）これは誰ですか？アニメ？ゲーム？？とんと疎くて分かりません。宝の持ち腐れなの？？？

咲き始めたGolden Penda (日本語の名前はわからない)

サーモンのムニエル、醤油バターソース。サーモンの皮はギュッと押さえて皮煎餅。指で摘んでパリパリと食べました。ほうれん草、ミニカプシカム、カボチャのバターソテー添え。
#おうちごはん #マストドン料理部 #ムニエル #homecooking #lunch

朝ごはん。バゲットとかバタールとか無かったのでマルチグレインの食パンでバインミー的なもの
#おうちごはん #マストドン料理部 #朝ごはん #homecooking #breakfast

朝のビーチで孤高のクッカバラちゃん

セキュリティドアに飾ったフェアリーライトがかなり良い感じだったので、12月はリビングルームにもフェアリーライトを飾ることにした

本年度最後の生徒のグレーディングを行ってきた。なんと最高気温33℃でめちゃくちゃ暑くて、生徒も気の毒だったけど、審査のためのスタンスと蹴りを指導した私も汗ダラダラで大変だったよ。
疲れて外食する気にはなれず、結局遅い昼ごはんをウチで作って食べた。ひつまぶし。鰻蒲焼は冷凍品をお湯でパックごと戻したんだけど、けっこう旨かった。お汁を作る余力はなく、冷たい麦茶と日本酒少々
#おうちごはん #マストドン料理部 #ひつまぶし #homecooking #lunch

外から帰ってきたら建物の端にGarden SkinkちゃんがCの字でうずくまってる。あらあら暑さを避けてるのかな？ソレともお尻を陽に当ててるのかな🤣
彼らは庭に悪さする虫やナメクジ を食べて植物を守ってくれる良いヤツです

ビーチの砂に元気に咲いてたVitex trifolia (日本語ではミツバハマゴウというらしい)

土曜のビーチでカラテ早朝自主練DONE 🇦🇺 すでに6時でとても暑い。胴衣の下だけ着て上はブラトップ、もちろん帯もせずにやるのだけど汗びっしょり。人は冬の早朝が辛いだろうと言うけど、夏の方がよっぽど大変なのよ。
まぁ、気持ちよい汗ではあるけれどね。

ラムチョップはパン粉の代わりにマカダミアナッツを砕いてまぶし 揚げ焼き。ソースはクリームにレモン汁とミントで作った。白菜とコーンのコールスローとフライドポテト（ポテトは冷凍食品。Air Fryerで）私はホントにカリカリしたナッツの味が好き😘
#おうちごはん #マストドン料理部 #ラムチョップ #homecooking #lunch #lambchop

拠ない用事でショッピングモールに出かけてきた。クリスマスショッピングをする人たちでもうかなり混んでいる。皆そんなに買うものがあるのかなぁ。
ボクシングデーが終わるまでは、大きなショッピングモールには近づかないようにしようっと。

オレンジケーキいかがっすか？
グランマルニエがドボドボかかってるので、酔いますぞ😉
#おうちスイーツ #マストドン料理部 #ホームメイドケーキ #homecooking #sweets #cake

この間まで煮麺、にゅうめんと言ってたのに、冷たい素麺が美味しい季節の南半球でございまする。豪産のカニカマは薄い蒲鉾をクルクルっと巻いただけ。蟹の香りもあまりしない。でも昔はこんなものさえ無かったから良しとします。
チェリーの季節！もちろん日本のサクランボの方が絶対的に美味しいけど、私はオーストラリア産のこの黒っぽいチェリーも好き。新鮮で噛むとプチっと甘いツユがとびちる。アメリカンチェリーの100倍おいしい←対抗心(笑)
#おうちごはん #マストドン料理部 #朝ごはん #そうめん #homecooking #breakfast #noodles

ちょっと買い物に出ようとガレージのクルマのエンジンかけたら、なんとフラットバッテリー。
バッテリーの交換で数万円が飛ぶのだと覚悟してRACQ (日本のJAFみたいなの)呼んだら、単に「バッテリーが上がっちゃった」状態で一発でかけてくれて「30分くらい走れば大丈夫だよ」と言ってくれて無料だった。助かった！！ハザードライトのつけっぱなしだったらしいけど、覚えがないのが不思議。降りる時うっかり触っちゃったのかなぁ🤔

それにしてもRACQのお兄さん皆イケメンでガタイの良い人ばかり。しかもフレンドリーで優しくて感じが良い。何度もお世話になってるけど全員そうなんだよね。困ってどうしよう！？ってなってる時にレスキューに来てくれるから20％くらいは素敵に見えるのかもしれないけど、いつも私、RACQさんルッキズムで採用してない？って疑っちゃうよ(笑)

辛子明太子スパゲティとビーツと胡瓜とマカダミアのサラダ作ったよ。
こんなに長い間オーストラリアに住んでいても、食事はやっぱり日本的な味が多くなる。ラッキーにも日本の食素材が手に入りやすい所に住んでいるし。

基本外食しないし（日本と違って独りフラッと外食できる店少ないから）テイクアウェイやウーバーするのは好きじゃないし、つい自分で料理作って食べることになる。逆に言うと、外食する場合は日本食レストランは選びたくないの。別に日本食が恋しいとは全然感じてないので😅
#おうちごはん #マストドン料理部 #パスタ #homecooking #lunch

ふと食べたくなったのでオムライス作ったよ。今どき流行りのオムレツをトロトロっとかけるやつじゃなくて、昔ながらの卵で包むやつ。なんというか、とてもお子ちゃまな味だよね、でもそこが良い。仕上げのソースはケチャップにバターを足したバターケチャップ。
#おうちごはん #マストドン料理部 #オムレツ #ケチャップ味 #homecooking #lunch