🍸アライグマ🍴

今日のお昼は、6分茹で2分蒸らす蕎麦粉100％のざるそばにしたよ。お供は豚肉と蒲鉾の甘辛煮、ほうれん草の胡麻和え、ミニトマトのマリネ、温泉卵。薬味はレモン、胡麻、ネギ、ワサビ、ワカメ。最後に蕎麦湯飲んで締めた。

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🍸アライグマ🍴

お昼まで教えるカラテのクラスがあるので、土曜のランチはいつもちょっと遅くなってしまう。あっさり仕上げの味噌ラーメン (そのくせ仕上げにバターを落とした) 作った。煮卵も豚肉も冷蔵庫の残り物。でもフレッシュなのを茹でて削いだコーンが美味しさのポイント。

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