Piccoli0105 @piccoli0105@fedibird.com

へたれなので単発の寄付を選びました。
#fedibird
https://opencollective.com/fedibird-infrastructure

昨夜は、ニンゲンは酒を飲みながら録画しておいた「エルピス」の、どんどんカッコよくなるゴードンとだんだん怪しくなる変態仮面を見比べたりしていたのですが、ノリオくんはホカペの上で寝落ちしてました。
#黒猫　#ワイン　#自然派ワイン

週末のご飯当番、豚もも肉の低温調理チャーシュー、リュウジさんのじゃがいもグラタン、さなえごはんさんの里芋のトンナートサラダ、その他に常備菜をいろいろ作りました。

#おうちごはん　#homecooking

しっとりと雨模様で肌寒い朝ですね。ホカペを入れたら目を開けたまま放心状態で転がっています。

#黒猫　#cat

がびさんのラーメンの写真を見て、久しぶりに天一が食べたくなり、遅めの昼食にこってりを食べてきました。
ドロリとしたポタージュスープのような口当たりなんだけど最後に少しざらつきますよね、大鍋でスープを炊いてると難しいかもしれないけど、最後に一杯ずつブレンダーでも回したら、もっと滑らかになるのではと思ったり。
クセにはなるけど２、３年に一回で十分かもなぁ。
#ラーメン

先日、お世話になっている酒屋さんから「ごめんね黒霧島が品切れなんだ」と言われて驚きました。
今やさいたまのコンビニやスーパーにも並んでいる超メジャーブランドですが、2018年ごろから原料のさつまいもの「基腐病」の被害で収穫量が大幅に減ってきているそうです。
ちょと検索してみたら、埼玉や千葉の役所も注意喚起を出してるぐらい深刻な状況みたいですね。

#芋焼酎
https://www.the-miyanichi.co.jp/kennai/_63577.html

こないだの休みは家人と巣鴨のもつ焼き屋で飲んできました。
ここに行くと、黒板のメニューからぜひ食べたい串を２〜３本プラスおまかせで５本頼んでのんびり飲むのですが、この日はブレンズとハラミを選びました。
ブレンズを置いてる店はあまりないので知らない人もいるかと思いますが、映画「ハンニバル」のラストの晩餐会でレクター博士が提供していたアレ(brain)です。

味は鱈の白子をもう少し濃厚にした感じでなかなか美味しいのですが、白子と同じで考えすぎると食べられなくなりますね。
#もつ焼き　#日本酒

今日は朝から晴れて、雨上がりの空気が爽やかに感じます。
無印の「ネコをダメにするクッション」でくつろぐノリオくんです
#黒猫　#cat

fedibirdだと朝起きて自分のタイムラインをたどっても、サッカーの結果がわからないままなんていうことも起きるかなと期待したけど、いきなりNERVにやられました。地震速報だけじゃないのか！

今日の晩ご飯は、インスタントの袋のラ王の醤油味に、昨日作った常備菜の麻婆茄子をのせて、麻婆茄子ラーメン！
刻んだパクチーを常備しておくと、毎日大活躍ですよ。
#おうちごはん

昨日は日差しが暖かくて、日中は上着がなくても過ごせる気温でしたが、今日は朝から冷たい雨が降っていて、気温が上がりませんね@さいたま
写真は昨日の日差しを浴びて、布団の上でくつろいでいるノリオくんです。
#黒猫　#cat

平日はお互い夕食の準備に時間をかけてられないので、休日に料理をする時に、ついでに常備菜をいくつか作っておいて、余裕がある日には何か作り足すようにしています。

先週末は、夕方の５時半からの「TBSラジオ　ジェーンスーの生活は踊る」のイベントの配信に間に合うように夕食の準備をしたので、今週の常備菜を作る時間があまり取れず、昼食後に追加で３品作りました

リュウジさんのYoutubeを参考に麻婆茄子、イナダシュンスケさんの本を参考にアルゴビマサラ、いつものキャロットラペ

#おうちごはん　#homecooking

今日の昼ごはんはひとりで家メシだったので、半端に100g残っていたパスタと卵で、貧乏人のパスタとカルボナーラの悪魔合体にしてみました
ボウルに卵の黄身とパルミジャーノと塩胡椒、オリーブオイルを入れて軽く混ぜ、茹で汁で少し伸ばしてゆるくしておく
全卵一個と残った白身は半熟の目玉焼きに
麺を茹でたらボウルに入れて、麺を茹でた鍋で湯煎しながら和える
皿に盛り付けて目玉焼きをのせたら、追いオリーブオイルと黒胡椒で完成
#おうちごはん　#homecooking

「mastodonでは画像に説明文をつけることが推奨される」というのは理解したのですが、今までそういう習慣がなかったので、説明文にはどのような内容が求められるのか、今ひとつわかりません。
（もっと気楽に考えればいいのかもしれませんが）
1.どんな説明文が好ましいですか？
2.他人の画像の説明文を参考にして落としどころを探りたいのですが、他人の画像の説明文はどのようにすれば確認できますか？
3.説明文の書き方が上手い、面白い、参考になる人がいれば教えてください。
4.下の画像は、この前の週末の昼ごはんに食べた、浦和のイエローナイフというパン屋で買ったエビマヨサンドとキューバサンドとカルダモンデニッシュと、東高円寺の喫茶生活という店で買った深煎りの豆（ホンジュラスHG）でいれたコーヒーなのですが、あなたならどんな説明文を書きますか？
#fedibird

昨日は午後からの雨で、気温がぐっと下がりましたね@さいたま。
我が家のノリオくんもホットカーペットの上から動けなくなってました。

#黒猫　#cat

捨て垢を作ればいくらでもチートできるので、まともな人はTwitterのアンケートで大事なことを決めたりしないと思ってました。

あっ！そうか

週末のご飯当番、今日の主役は「ヤンソンの誘惑」を作りました、ホワイトソースを作る必要がないのでグラタンより簡単だからオススメです。
他にはカツオのたたきのサラダ仕立てとか、干し豆腐の代わりにペンネを使った中華風冷菜とか、ブレンダーでチュイーンとしたカボチャのポタージュとか作ったよ。

病院に行く男

１年ちょっと前に結石ができて手術までしたので、半年にいっぺんぐらいは検診に行ってるのですが、２週間前のの検診で膀胱炎気味と言われて、朝晩の投薬からの本日は再検査に行って来ました。

結石のできやすい体質らしいので、一生うまく病気とつきあうしかないのですが、できるだけ長く楽しく暮らしてくれたらいいなと思ってます。

写真１は、これから病院に連れて行かれるとも知らずキャリーバッグに入りこんでるところ。写真２は、病院から帰ってきて部屋でくつろいでいるところです。

#黒猫

昨夜は週末なので軽く飲んで寝ました。

山形のＹＭＯじゃなくてＹＭＷ、イエローマジックワイナリーの定番の赤。
ぶどうはスチューベンとマスカットベイリーＡ
ざっくりいうと甘さ控えめのいちごキャンディみたいな味でした。
昔、ワインの本のマスカットベイリーＡの味の説明に「いちごキャンディっぽい」って書いてあって、それまでそんな味のワインは飲んだことがなかったので、なんだよいちごキャンディって！とその時は思ったけど、実際に飲んでみたらほんとにいちごキャンディとしか言いようがなくてびっくりした覚えがあります。
いちごキャンディ味が好きなら、ワインじゃなくていちごキャンディをなめればいいので、好んで選びはしないけど、たまに飲むにはいいですね。
#ワイン

マリモになりきる男

新種のマリモではなく、ホットカーペットの上で、丸まって自分の尻尾を舐めている黒猫です。

#黒猫