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しかし待ち時間なしですぐ飲める紅茶が常温で 1年近く保存できるのすごい。頼もしい。

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まぁ、茶葉から淹れたての方が当然美味しいしコスパも良いかとは思うのだけど。

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カルディで見かけたリキッドタイプの紅茶を買ってみた。無糖のネパールアイスティー 1L 246円也。製造は三井農林。
kaldi.co.jp/ec/pro/disp/1/4515

昔はこういうの美味しくないと思ってたけど、これはちゃんと渋みと香りがあって美味しかった。水色はパッケージの表記より濃いように見える。

最近は紙パック入りのも割と美味しくなってるのかな。私が知らないだけかもしれないけど、甘みを加えていない紅茶飲料自体ここ数年でようやく普及してきた印象があるし。
これも、先月飲食店で飲んだアイスティーが思いの外美味しかったので、多分業務用か何かの抽出済みストレート(非濃縮)パックがあるんだろうなと思って、似たようなものが一般小売でもあるのか興味が湧いて買ってみたやつ。

昨日のチーズケーキの残りに今日はキームンを合わせてみた。
ケーキは昨日より味が馴染んできてちょっと美味しくなってる気がする。

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oh... また写真撮る前に食べちゃった…

ので写真は無いけど、今日のおやつは自家製ベイクドチーズケーキ。たっぷり使ったクリームチーズに、コーヒーの香りと黒糖のアクセントがリッチ。直径 18cm の丸型にクリームチーズ 400g も使ってる…!

コーヒーの方が合いそうなどっしり感だったけど、とりあえずお茶はアッサム 2nd で。コーヒーフレーバーのおやつと合わせる飲み物毎回悩む。

紅茶は毎日飲んでいるのに紅茶飲みたいなと漠然と思うので、紅茶の中でも好みのど真ん中な感じのを買って来るべきな気がする。ヌワラエリヤとかディンブラとかニルギリとか…今全部切らしてるんだよな。

今日のおやつはカファレルのジャンドゥーヤコット。お茶はルフナ。

ジャンドゥーヤコット、ガトーショコラみたいな満足感あるチョコレートパウンドケーキで、なんかいい香りがする。写真撮る前にちょっと食べてしまった。美味…

要不要で言えば確実に不要だしなんなら邪魔なんだけど可愛いなこれ
kaldi.co.jp/ec/pro/disp/1/4515

ちっこい缶が整列してる…しかも蓋にツマミがついてる…可愛い…

今日は久しぶりに日向ぼっこでホカホカになってご機嫌な亀

ルピシアのフレーバーティーは個包装のティーバッグを同じフレーバーだけセットにしたものはないのかな。デカフェアップルだけ5個とか…。

バラエティセット的なのがたまに売り出されるのは知っているのだけど、大体飲めないフレーバーが入っていてな…

いやでも価格的に見合わないか…あまりに割高感があると売れないもんな。

香料が飛ぶ前にティーバッグ 10個を飲み切る自信はないので個包装のがいいなーという話。アルミ蒸着袋で個包装でさえあればティーバッグである必要はないんだけど、同じ個包装なら資材費を余分にかけてでもティーバッグにした方が売りやすいだろうなぁ。

香りが飛んでしまったとかの些細な違いだとは思うのだけど、香りのバランスが少し変わっただけでもかなり風味に差があるように感じるんだなと思った話。

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あと同じブレンドでもティーバッグとリーフで風味に差があったりもするし、同じ THE BEST5 なのにパッケージの違う(販路が違う)の買ったら風味が違ったりしたこともあるし。

TWININGS は THE BEST5 とかは好きなんだけど、アールグレイとレディグレイの香料の使い方が大丈夫だったから他もいけるかと思ってフルーツセレクション買ってみたら全然受け付けなくて途方に暮れたりしてるからな…(香料苦手民)

同じメーカー・ブランドでもいろいろなんだなと思った。小さいブランドじゃない限り同じ人がブレンド・調香しているわけじゃないだろうし。

とある本に亀の足型(魚拓的なやつ)が載っていて、うちもやってみたい!…となるも、亀の足型とるの難易度高すぎない?

Kujira.M :fedibird1: さんがブースト

答えがわかったのでぶら下げておくと、
煎茶道の道具のようです。
①②:茶道具とかを入れる皿?これは謎。
③④:風炉型電熱器、涼炉、瓶掛とも言うらしい
⑤〜⑦:形が違うけどこれも涼炉。

上にボーフラという急須型の湯沸かしを置いて、お点前に使うらしいですね

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紫外線対策系のバーニッシュも気になっていたのだけど、なるほどそういう設計思想なのねー、というのが興味深かった。UVバーニッシュを過信しちゃいかんのね。勉強になります。
k-garden.art/lightresistance/

あ、ほぼ答え出てた。炭も使えるタイプ…なるほど便利。

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