大学生高校生男子の母。アラフィフ。暇さえあれば弊社の求人を見てはパート退職して派遣で再入社してえと思っている低時給ArcGIS大好きおばさん。
🏸☖⚽️(⚽はU18、🏸はU22位まで)に食いつきがち。あとかわいい生き物の動画や写真が好き。
昔勉強していた🇸🇪語を最近 #duolingo で再開した。
だいたい 
している。ろくなことは呟いていない。
2022年 11月 に登録
切り干し大根で味噌汁とか思いついた人もう神でしょ…
切り干し大根と冷凍してる刻み揚げと乾燥わかめぶっ込んだらもう最強
https://cookpad.com/recipe/1235543
#cookpad #massaの料理メモ
今日はやる気がなさすぎて(早く帰ってきたのに)
マヨネーズ塗って衣つけるチキンカツにしたけど例によって例の如くレシピ読み飛ばして(何回も作ってるのに！)粉チーズ入れるの忘れました😇
その代わり青のりないからっていつもマジックソルトをマヨネーズと一緒にかけて馴染ませてるからまあオッケー？w
中濃ソースの味で食べてください🤣
https://www.instagram.com/reel/CtYsWRmNbtt/?igshid=NzZhOTFlYzFmZQ==
今日はこれを作ったけどまともに守ったレシピの分量は生クリームと粉チーズの量くらいだったw
味見してみてなんか足りないな〜、でコンソメ顆粒を適当に足し、レシピでクリームソースにパスタの茹で汁を入れるって書いてたのすっかりわすれてザバーしちゃったしw(レシピ読み飛ばすの大得意)
ザバーした後パスタに残ってた茹で汁の残り(ざるに少しだけ残ってた奴)をソースに足したら味が決まった感じがした。
結局塩とオリーブオイルだよw
しかし自作クリームパスタ(って人さまのレシピだけど)ですごく美味しくなったの初めてな気はするwと言うわけで記録。
ご飯作る気がなさすぎて、夜マックしたろかと思ってるんだけどそうなると明日 #中学生 の塾があって昼を跨ぐからお弁当…ってなって、いや、私には作り置きのヒレ肉の塩豚がある！これをピカタにするのだ、それを弁当にも入れるのだと心に誓った(誓っただけ)
ご飯は相変わらず作りたくないです。
でも昼にコンビニ代を渡すのも嫌です
(食べないでゲーセン代とかにしてしまうタイプの子なので)
ヒレ肉と豚トロと鮭が安くなってて2日前にまとめ買いしたのだが消費期限が迫っていて豚トロは下味冷凍、鮭は今日食べる、じゃあヒレ肉ブロックは…？と思い検索して引っかかったレシピ。
普段ならレシピの途中に「…をして一晩おく」とか書いてあると「クソがッ💢」ってキレて閉じて終わるところだけど今日は今日食べられなくていいのでうんうんいいぞ、と読み進めましたw(勝手すぎるw)
豚ヒレの塩豚楽しみである。
そして賞味期限間近だった厚揚げとニラとツナで副菜を。
https://cookpad.com/recipe/5055912
#massaの料理メモ #fedibird
今日は下味冷凍してたささみで醤油マヨカツを作りました。
美味しかったしヘルシーだしささみだから安いのが嬉しい☺️
https://fedibird.com/@massa/111125437190285006
#massaの料理メモ #fedibird [参照]
今日はこれ作った
ありがとうクックパッド
https://cookpad.com/recipe/6041580
#cookpad #massaの料理メモ #晩ごはん #マストドン料理部
半額の銀鮭を買ってあったのと賞味期限切れそうなバターをたっぷり使って今日はムニエルを作ったよ！
https://cookpad.com/recipe/3956587
#fedibird #massaの料理メモ #晩ごはん #マストドン料理部
冷凍卵の醤油漬けを初めて作りました。
https://oceans-nadia.com/user/43558/recipe/145089
そんで余った白身はお味噌汁にと言うのを見たので
白身と薄揚げとわかめでお味噌汁にしました。
やさしーい味！またリピしたい。
【白身卵の味噌汁】
https://cookpad.com/recipe/7492555
3合で作る時
水を大さじ2捨てて酒を大さじ2
水を大さじ2捨てて白だし大さじ2プラス
塩小さじ1でいい塩梅の塩加減になった
塩味の炊き込みご飯はこれでいい感じかも
大学生高校生男子の母。アラフィフ。暇さえあれば弊社の求人を見てはパート退職して派遣で再入社してえと思っている低時給ArcGIS大好きおばさん。
🏸☖⚽️(⚽はU18、🏸はU22位まで)に食いつきがち。あとかわいい生き物の動画や写真が好き。
昔勉強していた🇸🇪語を最近 #duolingo で再開した。
だいたい している。ろくなことは呟いていない。
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