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今日はこれを作ったけどまともに守ったレシピの分量は生クリームと粉チーズの量くらいだったw
味見してみてなんか足りないな〜、でコンソメ顆粒を適当に足し、レシピでクリームソースにパスタの茹で汁を入れるって書いてたのすっかりわすれてザバーしちゃったしw(レシピ読み飛ばすの大得意)
ザバーした後パスタに残ってた茹で汁の残り(ざるに少しだけ残ってた奴)をソースに足したら味が決まった感じがした。
結局塩とオリーブオイルだよw
しかし自作クリームパスタ(って人さまのレシピだけど)ですごく美味しくなったの初めてな気はするwと言うわけで記録。
