@GabbingDog
むかし会社勤めをしていたころ、お弁当に入れてたのを思い出しました!
そうそう、冷えてもやわらかくて、おいしかったんです😋 塩麹を拭わずに焼くと、お弁当が冷えたとき塩加減がちょうどよかったです👌
@GabbingDog しかも、生のお肉が日持ちしますよね! ほんと有能👍️
@kawasigh12 実は、写真のササミも1週間超えしちゃったんで、慌てて焼きました😅
変な匂いもしなかったですし、むしろ美味しくなってるようなw
@GabbingDog ほ、ほんとですか!?それはすごい😂
@kawasigh12 食感も良くなるし、味付けもしてくれて、塩麹は有能ですよね!😆