だいたいふかっとしています。くまはくまごろう。
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そんなに大層なものを用意してるわけではないんだけど(だからこそ？)毎回「あっ、これ材料買ったのに作るの忘れてた！」とか「あっっ、せっかく用意してたのに出すの忘れてた！！」とかが発生するので、ノートを作っておくことにした。
元旦は、ここ数年恒例の、母とビデオ通話で作った料理を見せ合ったりしながらの食事会なので、それなりにお正月っぽいものをしたくする。
お正月の魚といえば、昔、金沢の友達の家でお正月時期にご馳走になった時に、お刺身がハマチじゃなくでブリだったことに驚き、あと、香箱蟹が必須なんだと教えてもらって、「文化の違い！」と驚いたんだった。寒い地方だから脂ののった魚の方が好まれるのかなとか、日本海側はやっぱり蟹なんだなあとか。
そういえば今日お魚屋さんでも蟹が売り場の半分くらいを占めてた。「何でこんなにカニカニしてるんだろ？？」と思ったんだ。
地方別のお雑煮って記事はよくあるけど、地方によるお正月の魚の違いも色々ありそうで気になる。魚じゃなくて肉っていうところもありそうで、それもまた気になる。
今年のお正月は穴子を買っちゃおう✨と思って、普段穴子を置いてる魚屋さんに行ったら、お正月シフトで穴子がなかった…鰻はあるのに穴子がない…いつもはあるのにお正月には穴子がない…
諦めきれず、別の、各国の食材が色々あるスーパーならひょっとして？と思って行ってみたら、穴子はあったけどヒョロヒョロのやっっっすい真空パックのしかない…
文化の違いに打ちのめさながら、最近高くて買えなかったスモークサーモンを買って帰る。
お正月といえば穴子と蛸と鯛とハマチな文化圏で育ったので、お正月に穴子が売ってないという事実に結構驚いた。デパ地下とかに行けばあるのかもしれないけど、、ていうか、江戸前の天麩羅とか蕎麦屋さんとかに穴子はよくある気がするんだけど、もしかして、穴子は庶民的な存在でハレの日には食べないものだったりするんだろうか？？？🤔
今年いっぱいが期限のeTicketがあったので、スターバックスにコーヒーを買いに行ってきた。アメリカーノとえびアボカドラップと、写真のチョコレートクランブルムースケーキ。ザクザククランブルとふわっとしたチョコレートムースの組み合わせ。これはこれで美味しいんだけど、往年のスタバのどんっ！とした味とは違うよな〜とちょっとしょんぼり。いやまあ美味しいんだけど、あの甘くて重くてどんっ！！っていうあれが…（わかっていただけるだろうか）
朝早くから大きな荷物をひいてる人がたくさん駅に向かってる。年末だねえ。
りんごは皮付きのまま一口大に切ったのが一番美味しいと思う。食べる時のストレスがまったくない(*｀ω´)✨
(皮は付いてる方が美味しいし、かといって丸齧りは食べ難いし、よくあるリンゴの切り方だと片側齧った時の残りの半分を落としたりするし…)
昨日の食べ過ぎのダメージとあまりの寒さでお腹がだめだめな朝ごはん。りんご買っておいてよかった🍎
紅茶にシナモン入れようかと思ったら賞味期限が5年前だったので、びっくりしてジンジャー🫚にした。。
弊社恒例ローマ人の宴会が終わった。
冬休みだ！！(*｀ω´)✨
(おなかはち切れそう)
夜ごはん。洗いものも面倒な気分だったので、冷蔵庫の有りもので鍋。
お酒と塩で白菜、舞茸、豚肩ロース(ソテー用をそのまま入れて、火が通ったらあたりでキッチン鋏で一口大に切った)をくたくた煮込んで、味付けは味噌。思いつきで干し大根を入れ、ぱっと見みぞれ鍋のおろし大根に見える白いのはうっかり煮込みすぎて溶けた餅。うーまーーー！
クリスマス礼拝のお知らせの鐘の音が聞こえる。それに合わせてうたいながら過ぎて行く人の鼻歌が聞こえる🎄
わたくしは今年のシュトレン何処のにしようか迷ってるうちに買い逃した( ¯ ω¯)
(時々、年末以降も売ってることがあるので美味しそうなのがあればそれを…)
みんな美味しそうなシュトレンを食べてらっさる。
今までの人生で尻〜膝上の範囲が筋肉痛になったことってほとんどないので(尻はスキーした時とボウリングした時だけあるんだけど、スキーした時とボウリングをした時くらいしか尻が筋肉痛になったことがなかった)、ここらへんが筋肉痛になるとなんか嬉しい。。
ピラティス、毎回だいたい同じエクササイズをするんだけど、最近、その同じエクササイズの中でその日フォーカスした部分・動きが的確に次の日の筋肉痛に反映されるようになってきた。
始めてから数年はひたすら体幹部の筋肉痛が続き、胃とか内臓の痛みみたいでなかなかしんどかったんだけど、最近は筋肉痛の部位のバラエティが増えて「こんなところが筋肉痛になったのはじめて。。」みたいなこともあってなかなかおもしろい。(今日は膝上とハム)
寒さと疲れでくしゃみ出てきはじめたので風邪ひかないように蜜柑食べよ(ビタミンC！！)
晩ごはん。海老のフリッター、コロッケ、鶏の唐揚げ、塩むすび🍙と竈さばの西京焼きむすび🍙、スナップエンドウとわかめのお味噌汁。
朝の5時に起きてドライフルーツとヨーグルトを食べ、ピラティスに行ったらちょっとしたアクシデントがあり1時間ほど遅れ、そのぶん整形外科に行くのも遅れたので混む時間に入ってしまいそこそこ待ち、帰りにおにぎりを買って帰宅して早めのお昼ごはんに🍙を食べ、再度したくして美容院へ行き、ついでに買い物をして、いったん家に帰って買い物を置いてからブックオフに本を売りに行き、帰りに食料品を買いにスーパーに寄り、途中でコンビニにも寄ってコンビニ受け取りにしてた荷物を受け取り、家に帰って買い物と荷物を片付け、お風呂に入りながら洗濯をして、髪を乾かしてお味噌汁を作りごはんを食べ、紀ノ国屋で買って帰った海老のフリッターが美味しすぎてふぉーーー！となり、食べ終わって洗い物が終わったところでせんたっきが止まったので洗濯物を干し、クタクタになってベッドの上に転がってるところ……おつかれさまでございました( ¯ ω¯)
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