酒粕鍋、肉とかも試してみたけど、塩鮭が一番美味しい。(ふり塩より塩鮭)
いやまあ、塩鮭というものそのものが驚異的に美味しいと思うけど。新巻鮭とかねー!!

大根、にんじん、椎茸、鮭(切り身・ふり塩)、酒、少しだけめんつゆ、長崎みそ、酒粕。ぜんぶまとめて土鍋でくたくた煮たところに春菊。

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酒粕鍋に春菊って合うんだろうか?とちょっと疑問に思いながら、まあいいか葉っぱものは早く使い切りたいしと思って足した春菊、無事おいしい。ヨシ!(*`ω´)✨

おひるごはん。にんじんの方は昨夜の残り。ごはんと一緒に食べると美味しいんだけど、昨日から甘いものをたくさん食べてるのでおかずだけ。。

3/26からの「大吉原展」のチケット案内が来てたんだけど、当初のキラキラ感・パリピ謳歌みたいなコピーや色合いが消え、随分落ち着いたイメージに変わってた。

まあ、そんなに辺鄙な場所ではないみたいだし <長野県立美術館
東京から長野はそんなに遠くもないので行こうと思えば行けるんだよな。そこそこ時間はかかるので、なんとなく泊まりで行きたい感はあるけど。温泉とか温泉とか…(* ¯ ω¯)

霧箱といえば、(箱じゃないけど)

もう大分前になるんだけど、銀座のメゾンエルメスで観た(体験した)中谷芙二子氏の霧の彫刻がとても素敵だった。長野県立美術館に常設であるみたい。行きたい。。

写真: 2017年12月 中谷芙二子+宇吉郎展
Greenland で撮ったもの。
hermes.com/jp/ja/content/maiso

@katlla 霧箱…?何やら幻想的な…
正:桐箱

ていうか第一変換候補ー!!!

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朝の甘いの。先日、東銀座のお店で買った文明堂のバームクーヘン。手のひらサイズの個包装の方。(もっとグレードの高い霧箱入りの大きのもあるみたいだよ!)
なんとなく懐かしい感じの味がする。

***
子どもの頃、父が仕事で広島市に出かけた時に、お土産でよくどこかのホテルのチーズケーキを買ってきてくれて、それがとても楽しみだったのを思い出す。ホールで、上に柑橘っぽい上品なジャムというかマーマレードのシロップ?部分だけみたいなのが薄く塗られていた。そういう感じの懐かしい味。

わたしが小さい頃って、早く安く安価で安定して日持ちのする、良くも悪くも工業的な風味の過剰な食品がぶわーっと増えた時で、
あまり日持ちのよくない上品な味のお菓子は、今ほど簡単に食べられるものではなかったように記憶している。だからあのホテルのチーズケーキが「特別」だったのだと思う。

今は技術が更に発達して、このバームクーヘンみたいなお土産用の日持ちのよい食品でも、こんな風に美味しいの。良い時代になったなあと思う(* ¯ ω¯)

ていうか食べ過ぎでおなか苦しい( ¯ ω¯)
(後からふくらんできた)

寒い方がエネルギー消費が大きいので、暖かくなる前にしっかり運動して絞っておきたい。暖かくなったらすぐ暑くなる(熱中症危険度の高い気候になる)ので、運動するなら今のうちなんだ…!

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早朝の天気予報では昼頃から雨になってたので、それまではきっといい感じのオバケ日和だろうからピラティスの帰りに歩こうと思って7kmくらいのルートを考えたりしてたんだけど、終わってスタジオから出たら氷みたいな雨がじゃぶじゃぶ降ってた(天気アプリでは『大雪』)

歩くのをあきらめて買い物だけして帰宅し、温かいシャワーを浴びて温かいお茶を淹れ、コンビニで見かけて思わず買ってしまったまるごと苺を食べる。んまい!!
まるごと苺で勢いがついて、お昼に食べようと思ってたおにぎり2個も食べる。んまい!!!
さらに勢い余ってお昼に食べようと思って買ったチキン南蛮も食べる。んまい!!!!!

今日はたくさん歩いてカロリー収支マイナスの予定だったんだけど、これは🤔

文明堂カフェで美味しいもの食べた。週末のおやつも買った(* ¯ ω¯)✨

うわー美味しそう✨と心のままにあれこれ買うとお勘定でギャッとなりがちなRF1ですが、このお弁当(写真下)はすごくお得な気がする。今どき1000円以上するお弁当なんて珍しくもないのに800円。で、ちゃんと美味しいお惣菜がみちみちに詰まってる(鶏チーズカツの背後に隠れてるけどにんじんサラダがたくさん入っててうれしかった🥕✨)

……で、つい余分なえびフライとか買ってお勘定でギャッとなるんだけど(¯ω ¯ ;)

後でかっぱえびせんを食べる気満々のお昼ごはん。
冷凍ほうれんそうを使うと、想像上のイギリス料理みたいになりますね…(昔、何かの本で読んだ『ほうれんそうを30分茹でる』の話が影響してる)

言葉のセンスの好き嫌いがわりと激しい方なんだけど、これはかなり好きな方で…

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