たね @katlla@fedibird.com

カレーを買って帰った。作ろうかとも思ったんだけど、何か、CoCo壱の味が食べたかったんだ。まんぞくー(* ¯ ω¯)

夕ごはん。モスのとびきりアボカドと海老カツバーガー、焼きかぼちゃととろろ昆布とめんつゆをカップに入れてお湯を注いだ即席スープ。

とびきりトマト＆レタス終了によりわたしの方でも終了していたモスバーガー愛が、とびきりアボカドにより戻ってきた！！！最高だ！ほとんどトマト＆レタス！！アボカドもいるよ！！！
でも期間限定なん… みんな！！とびきりアボカド食べよう！！！そして定番化しよう！！！！！！！🍅🥬🥑✨✨✨

最近、日曜日の夕方に時間のかかるものを一品作って作り置きにしている。今週の作り置きはベイクドかぼちゃ。軽く塩を挽いてオーブンで焼いただけのもので、温め直してそのまま食べたりお味噌汁の実にしたりする。

蒸し焼きにすると水分がたくさん残るので、今回はヘルシオで初めて水を使わないオーブンにしてみたんだけど、ちょうど良い感じにほくほくにできた。美味しい(* ¯ ω¯)

ショーケースの前を通りがかるたび気になってたでっかいスイートポテト！
とてもうまかた！！！(*｀ω´)✨

底面の皮のやきいもの美味しさと、キャラメリゼされた表面の大学芋の美味しさと、この大きさでも最後まで美味しく食べられる上品で過剰でない内側のスイートポテト(洋菓子としてのいわゆる『スイートポテト』)の美味しさが合わさったとても美味しいスイートポテトだった。とてもうまかた！！！！！(*｀ω´)✨✨✨

白い花が綺麗に見える薄暗い曇りのよい天気。

秋明菊？？たくさん咲いてた。今まではここにこういう白い花の群生はなかった気がする。自転車を停めてじっと眺めてる人も。

夕ごはん。最近のお気に入りにセブンのパック入りのきんぴらものせてみた三色丼とお味噌汁。

丼ものとかカレーとか納豆ごはんとかもほとんど混ぜないで食べたい派なんだけど、これはしっかり混ぜて混ぜごはんにして食べるのが美味しいなと思う。ちりめんじゃこのカリカリ感とにんじんのパリパリ感とたまごのふわふわ感のハーモニー。んまい(* ¯ ω¯)✨

夕ごはん。どうしてもコンビニの海苔弁が食べたくなってコンビニで買って帰った海苔弁。

スーパーのお惣菜はよく買うしお惣菜屋さんのお弁当もよく買うんだけど、いわゆるコンビニ弁当を買うのはすごく久しぶり。
ひとくち食べた瞬間おや？と思うくらい甘みを感じて、「これはお菓子の美味しさだ！」と思う。毎日食べるには味が濃いし栄養も偏ってる感あるのでちょっと身体が心配になるしたぶん食べ飽きるけど、たまに食べる分にはとてもんまい！
ていうか昔のコンビニ弁当ってもっとギトギトしてたイメージあったけど、そういう意味でもずいぶん美味しくなった気がする。進化してるんだろな。

あと、家の電子レンジで温めてとてもいい感じにふわっと温まった。レンジも進化している(* ¯ ω¯)✨

びちょん？

（ビション・フリーゼの系統の犬種のことだった）
(リンククリックしたら一番上にぴちょんくんが出てきた)

昨日、銀座の北海道で買ったミントのラングドシャビスケットサンドがとても美味しくてちょこちょこ食べてしまう

まあ、この月餅がね、すごく美味しいんだけどカロリーの化け物でね、これひとつで600kcal弱あってね、たぶん家族でわけわけして食べるものだとは思うんだけどね、お茶淹れて、切って、ちょっとずつ食べてるつもりがいつのまにか無くなってるよね…

いろいろ面倒でお惣菜買って帰ったし揚げものばっかりだじパックのままだし、でもお味噌汁は作った。えらい！(*｀ω´)✨

ヌッ。。。

ヌ。。。

夕ごはん。一口食べて「あれ？これってのりたまでは？？？」と思う。
普段ふりかけを食べないのでふりかけの定義が曖昧で、ふりかけ好きの人からすると「違うわ！」ってなるかもだけど、味の系統としてはたぶんのりたまだこれ。

晩ごはん。昨日途中まで作って冷蔵庫で寝かしてた角煮の仕上げ。ちゃんととろみもつけた✨

美味しい角煮の研究として、先ずは自分が美味しいと思うように、あまりこだわらずに作ってみたところ、とても自分好みで美味しかったけど何か「角煮」ではない「豚ばらの煮込み」が出来た。美味しかったけど🤔

次の時には、野菜とか余計なものは入れず、もっと分かりやすく甘みも加えて角煮らしい味付けに寄せてみよう。

生姜のいい香り(* ¯ ω¯)ｽﾝｽﾝ

お昼ごはん。ポテトのミートグラタン。母がちょいちょい作ってくれるわたしの大好物で、うち(実家)にありがちな調味料と味を思い出しながら作ってみた。

じゃがいもを下茹で（レンジでチン）してる間に、挽肉とトマトを炒めてソースを作る。味付けは塩とケチャップ、ウスターソース(とんかつソースでも中濃ソースでも)を少々。
じゃがいもを1cmくらいにスライスして、ミートソースと合わせて耐熱皿に移し、シュレッドチーズをたっぷりかけて、オーブンで20分くらい。以上！！簡単！！！！！

じゃがいもの具合があまりよくなかったのと、挽肉の分量もちょっと少ないような気がしてうまくできたか心配だったんだけど、問題なくうまくできてた。むしろミートソースはもっと少なく＝じゃがいもの配分はもっと多くても良いくらいかも。

トマトを使ったのはわたしのアレンジで、冷蔵庫にあったから…🙄 母もそこらへん適当で、きのこが入ったりしてることもあるような。足して入れるものによって味が変わるので、それはそれでまた美味しい。

ヨシ、また作るぞー✨

GABAビターってねえ、何か変なもの入ってるんじゃないかというくらいおいしいよね(GABAが入ってる…？)

朝ごはん。あと、三角蒸しぱんとダージリン。

🍅🥚トマトをこがしてしまってちょっと色が悪くなってしまった。でも火加減はちょうど好みの感じにできて美味しい✨
🍆🫛なすとグリーンピースの炒めものは、オリーブオイルでジュージュー焼いて塩を挽いて仕上げに軽くカレー粉をふりかけたカレー風味。なすもグリーンピースもカレーに合うしので合うだろうと思ってやっぱり合うね✨✨

夕ごはん。ぱっと見てんぷらみたいなチーズ焼き。「肉を焼く」つもりが野菜ばっかりみたいになっちゃった🤔